溫州“油蛋”
用料酸菜一袋（超市）豬肉末適量筍適量蝦米適量（很香）豆腐乾（韌）幾塊蔥三根糯米粉適量溫州“油蛋”的做法洗、切細炒餡兒最後撒蔥花蝦米、適量雞精糯米粉和水捏團團（自己控制粘性開始包，大小隨意，越薄當然越好高溫炸油蛋、然後改...
溫州人自制起沙暴油的鹹鴨蛋
鹹雞蛋是很多人都非常喜歡的一種醃製食品，人們非常喜歡吃這些，那麼你知道怎樣醃鹹雞蛋嗎?其實鹹雞蛋的醃製方法是非常的多的，但是想要好吃，那麼鹹雞蛋就一定要油多，那麼鹹雞蛋出油的快醃製方法又是什麼呢?用料鴨蛋17個鹽30...
溫州名小吃：溫州杏仁腐
溫州杏仁腐非常有名，一到炎熱的夏季，逛街逛累了總會去冷飲店叫一碗涼涼的杏仁腐，好吃又解渴！用料瓊脂10克溫水300g正宗椰樹椰汁150g全脂奶粉調配150g細砂糖10g糖水：溫開水＋蜂蜜＋冰糖口味按自己喜好調溫州名小吃：溫州杏仁腐的...
溫州醬油肉（風乾）
小時候的味道，一到冬天就期盼放桌上有這道“風乾肉，臘肉”！用料生抽500毫升白酒150毫升白糖2勺五花肉7斤料酒3勺糖少許提味水200毫升鹽2勺溫州醬油肉（風乾）的做法大塊肉，我選的是後腿肉（瘦肉多點）改刀成2公分的薄片！好入味！如圖...
溫州菜
都是模仿媽媽燒的菜～用料肥豬肉1小塊大蒜5瓣紅菜椒1個青菜椒1個土豆2個幹辣椒2個生抽蠔油鹽溫州菜的做法土豆，青椒，紅椒切絲，大蒜豬肉切丁，準備3個幹椒，鍋內當一滴油（切不可多），油溫控制在160～將肥豬肉憋出油至金黃色後放入大蒜...
溫州豬油膏
溫州版的豬油膏其實就是糯米糰煎至兩面金黃色，撒上糖粉或者白砂糖，下午茶必備用料糯米粉200克粘米粉100剋剋水180剋剋豆沙80克（可以不要也可以用黑芝麻代替）溫州豬油膏的做法所有材料備齊，兩種粉混合，如果不用粘粉也可以，那...
溫州臘肉（醬油肉）
秋幹物燥，最適合曬臘肉。11月份以來一直下雨，擔心今年吃不上了，月底太陽終於出來了。臘肉的曬制也講究天時地利人和。一定要前後3-4天以晴爲主，方可作出香鮮無比的臘肉。用料五花肉5斤醬油400ml料酒350ml紅星二鍋頭半瓶香...
溫州拌麪
我的拌麪靈魂是蒜蓉，跟我一起做起來吧!每次家裏人生日都少不了我的拌麪。用料鮮麪條一人1元左右雞蛋一人1個肉末隨意蒜幾瓣小蔥幾根豆芽一人1小把生抽老抽蠔油黃酒鹽醋適量榨菜適量溫州拌麪的做法蒜打成泥，鍋裏倒油加熱...
溫州菜圓
二胎還在哺乳期很想吃家鄉的小吃連着幾天吃不膩大兒子三週多還小所以沒放很多調料只有一點鹽最簡單的食材做出心愛的味道用料鹽若干克包心菜若干克胡蘿蔔1小根蔥小把根普通麪粉若干克溫州菜圓的做法胡蘿蔔切成圖狀包...
菜油姜（溫州非遺）
用料老薑2斤菜籽油2斤白糖適量白芝麻適量菜油姜（溫州非遺）的做法姜洗淨晾乾，切成末鍋裏下薑末微微翻炒下，倒入菜籽油先大火加熱下轉小火慢慢熬製多餘的油可另外放，燒海鮮！姜成金黃色後關火，下白芝麻、白糖攪拌下待涼即可裝瓶...
溫州溫州早泄的醫院
溫州同德醫院地址:溫州市過境路下橋（商貿城斜對面）門診電話:0577-89702699QQ：800079255門診時間:8:00-20:00同德醫院，集聚頂尖級高精診療設備，引領國際前沿的先進技術溫州同德醫院斥巨資引進JC激光治療儀、德國CRS大弄體外...
【低油】溫州芥菜飯
二月初二我們溫州人有吃芥菜飯的習俗，春季芥菜時令，而“芥”與“疥”諧音，老一輩人都說吃了不會生疥瘡。這個炒法是家裏代代傳承的地道炒法，快手，不另加油，清爽不油膩，而且調料簡單，突出食材本身的鮮味，有着媽媽的味道。用料芥...
溫州油湯圓
這是一道溫州特色美食！溫州人都超級喜歡它！方法很簡單，大家都會哦！用料糯米粉200克涼開水160g紅糖適量老酒適量黑芝麻（熟的）適量溫州油湯圓的做法準備好糯米粉將糯米粉與開水和成麪糰，軟硬適中摘成一個個小劑子後搓圓再壓扁...
溫州特色小吃—油蛋
看着朋友圈各種打卡，自己也心動了，來做做看，還蠻成功用料糯米粉，麪粉，黑芝麻，紅糖，陳菜油溫州特色小吃—油蛋的做法糯米粉主打，加了一點點麪粉，加入紅糖，水，開始揉麪團啦揉好後搓成一個個長條形，裹上黑芝麻鍋裏陳菜油倒進去，等油熱...
溫州醬油肉
用料五花肉今天買了14-15斤醬油大半瓶白糖1-2勺味精1-2勺八角抓一把桂皮捏幾塊幹辣椒抓一把孜然粒抓一小把小茴香抓一小把香葉抓一把孜然粉適量五香粉適量花椒抓一把溫州醬油肉的做法忘了放花椒，你們記得放。沒有不放...
溫州炒麪
用料麪條1份雞蛋1個溫州炒麪的做法不能用掛麪。...
溫州油泡丸
媽媽的味道用料糯米粉200克溫水料酒紅糖芝麻溫州油泡丸的做法這是泰國的糯米飯，特別糯。用溫水攪拌。搓成團狀起油鍋炸至金黃色倒入料酒和紅糖煮3分鐘，加熟芝麻即可。顏值高味道讚的一盤地道溫州油泡丸完美完成！...
溫州豬油渣
豬油渣是溫州特產。新鮮三層肉炒制，不油百吃不厭😍用料豬油100G克溫州豬油渣的做法新鮮三層肉切成一釐米厚熱鍋倒豬油然後再放三層肉炸炸好放專門壓肉模具裏定型兩個小時後拿出來切塊真空包裝，保質期一個多月。沒有添加...
溫州麥餅
用料鹹菜豬肉雞蛋1個可有可無蝦米麪粉水鹽食用油泡打粉溫州麥餅的做法麪粉，水，少許油，泡打粉混合成團。這一步麪粉多水就放多點，太乾了放水，太溼了不成團就多放粉，沒有固定要求。添加餡料。下油，豬肉和鹹菜混合在鍋裏炒。放...
溫州鴨舌
用料鴨舌500克料酒適量醬油適量鹽適量姜適量溫州鴨舌的做法清水洗乾淨鴨舌，冷水入鍋焯水焯水好再用清水洗淨，再一次焯水再清洗大蒜、薑片、冰糖、八角等入鍋倒入鴨舌翻炒料酒醬油鹽等調味料放入加水一起悶煮收汁好的鴨...
溫州豬油糕
在溫州讀書幾年，最最最懷念的就是溫州豬油糕，畢業了吃不到只能自己做，對自己太偏心，紅豆餡放太多，導致賣相很差用料紅豆沙餡糯米粉豬油或者別的植物油白糖或者綿白糖水溫州豬油糕的做法糯米粉加適量水，揉成團糯米糰分成幾個...
溫州油卵
這個我吃了起碼有十五年之久了。若干年以後想起這段閉關的日子應該會很懷念。用料地瓜/番薯🍠1只糯米粉300克麪粉50克白糖3勺白芝麻溫州油卵的做法地瓜去皮切薄片上屜蒸25分鐘。用筷子戳一下是否輕鬆穿透。穿透就是熟...
溫州醬油鴨
溫州人必備年貨——醬油鴨！可在冬季自制，最起碼晾曬一星期（劃重點）特別香，特別好吃。用料醬油要沒過鴨子勺蔥1根鴨1只白酒1黃酒3姜5幹辣椒片3糖5溫州醬油鴨的做法鴨子去毛，洗淨。晾乾水分，放入桶中，倒入醬油、姜、蒜、白糖、...
糖心蛋-溫州溫嶺人的溫情早餐
小時候，媽媽常會給我做這樣一份早餐，蛋的軟嫩香滑，包裹着的豬肉甜中帶鹹，流淌出的糖汁，都成爲了成年後舌尖上的家鄉。一直覺得，美食是用來傳遞愛的，正如媽媽曾經對我做的那樣，我願意，將這份愛，這份幸福，傳遞下去！用料雞蛋3只少許...
溫州小吃---油卵
給自己做備忘用料糯米粉200g麪粉20g酵母0.6g水150ml白糖40g溫州小吃---油卵的做法所有材料攪拌成團分成20個小團，搓成蛋形，靜置10分鐘油溫達到70-80度時，油卵下鍋小火慢炸，油要滿住油卵，待油卵浮起時，用勺底輕輕旋轉油卵，使...