烤大蝦🍤，無油配方，簡單易操作，吃了沒負擔
之前我做大蝦都是一丟丟油蔥姜爆香一下，然後把大蝦放入鍋裏煸炒加水料酒煮熟即可。暑假髮明瞭新做法——烤着吃，覺得也很不錯，也很好吃哦。用料大蝦10只鹽適量海鹽檸檬黑胡椒粉適量料酒適量烤大蝦🍤，無油配方，簡單易操作，吃...
無油配方
用料酸奶100克低筋麪粉50克雞蛋1個糖適量無油配方的做法配方全部放進去攪拌。小火煎...
適合新手的一次發酵基礎白饅頭，香甜鬆軟，無油配方
用料普通麪粉250克溫水130克酵母3克糖25克適合新手的一次發酵基礎白饅頭，香甜鬆軟，無油配方的做法酵母和溫水充分混合倒入麪粉和砂糖，直接用手和麪稍微成團以後就用麪糰不停擦拭盆壁，先讓盆光盆光以後就可以把麪糰移到案...
無淡奶配方
五個蛋撻量配方，無淡奶用料雞蛋1個糖17～20克牛奶110克無淡奶配方的做法雞蛋打散加入糖加入牛奶，完成。200度預熱十分鐘，然後烤20分鐘結束...
無蛋無奶無黃油純素面包🍞（自己配方）
鄰居的媽媽純素食，一直沒有買到純素面包，希望我能幫忙做幾個無蛋無奶無黃油的🍞我記錄下來，下次再做可以再這個基礎上調整的更好！用料高筋麪粉500克黑糖15克鮮酵母15克鹽6克水300克蜂蜜35克橄欖油55克黃金糖15克老面（可以...
無淡奶油蛋撻液配方
記錄自用用料蛋黃1個煉奶5克糖粉2.6克牛奶75克無淡奶油蛋撻液配方的做法蛋黃加糖加煉奶攪拌至糖基本融化，加入牛奶再次攪拌均勻即可。...
蛋撻液（無淡奶油配方）
蛋撻液：口感偏淡的，砂糖放10克就差不多了；喜歡吃甜的，砂糖放20克。蛋撻皮是上次做的，不太成功，開酥不明顯，下次做的時候，再整理個食譜～這個配方可以做14個蛋撻的蛋撻液。用料牛奶190克砂糖10～20克煉乳10克蛋黃4個蛋撻液（無淡奶油...
牛肉時雨煮（無油配方）
這是婆婆的一道家傳菜，時雨煮也是日本中部本地的一種特殊紅燒調味法，做法也很簡單，不用油，不用炒，冰箱儲存期也很長，並且是一個很萬能的菜，可以做茶泡飯，放便當，也可以配飯糰，配以生菜黃瓜泡菜做成手卷壽司。用料碎牛肉300gA調...
冰皮月餅-無白油配方
無需烤制的冰皮月餅，新手也可以簡單做。用了無需添加白油的配方哦。這裏用了75克的模具，面和餡的比例爲1:1。配方做了8個哈。用料冰皮月餅粉200g水100g熟糕粉1小袋四色果粉實際使用1克可可粉實際使用1克月餅餡300g冰皮...
雞茸蘑菇湯（無奶油配方）
懶得買奶油，用了牛奶，味道也蠻好，特意記下recipe用料蘑菇3個牛奶50ml黃油15克麪粉10克洋蔥1/4個鹽克糖玉米土豆雞肉雞茸蘑菇湯（無奶油配方）的做法玉米剝成一粒一粒的，洋蔥切薄片，雞肉切薄片，蘑菇切片，土豆切小粒黃油熱鍋，先下肉...
萬能無糖無油小蛋糕配方
因爲減肥但是饞蛋糕，自己研發，不喜勿噴用料雞蛋3個酸奶或濃豆漿45克玉米麪粉或全麥粉50-60克紅棗或堅果克赤蘚糖醇20克萬能無糖無油小蛋糕配方的做法爲了減肥，三顆雞蛋蛋黃蛋白分離，丟掉兩顆蛋黃只留一顆，減少熱量蛋黃，玉米...
油條配方
剛開始學麪點，前兩天在學校學了做油條，回家來試試，以後早點就有着落啦😋我和你的愛情就像是豆漿油條，要配在一起吃纔算最好，啦啦啦……🎼用料普通麪粉200克水70克雞蛋1個泡打粉（無鋁）4克鹽3克少量油油條配方的做法準備好材料...
祕製烤翅（無油配方）
微波爐烤翅，方便快捷，簡單易學！用料翅中18只蔥四段姜六片蒜四瓣孜然末適量辣椒末適量芝麻適量生抽2匙祕製烤翅（無油配方）的做法步驟截圖焯水，加入蔥，姜，煮至六成熟改刀，方便入味加入蒜，孜然末，辣椒末，生抽，鹽，醃製30min醃製成品放入...
6寸酸奶蛋糕無油配方
這款酸奶蛋糕是比較溼性的，口感細膩比較像芝士蛋糕，小孩吃也不會上火的。烘烤時間較長，不會坍塌配方簡單用料雞蛋2個酸奶125克麪粉60克細砂糖50克6寸酸奶蛋糕無油配方的做法準備所有材料蛋清加幾滴醋(醋這裏沒有指定可以...
中筋麪粉做麪包（無油無糖配方）
這個方子復刻了圖書作者“淺本充”老師的喬巴達麪包，簡直完美用料中筋麪粉250克酵母6克鹽7克溫水（體溫，37度左右）175克迷迭香（可以不加）1小勺中筋麪粉做麪包（無油無糖配方）的做法除迷迭香之外，其他材料全部混合在一起，攪拌均勻...
南瓜發糕（無水無油無糖配方）
一直喜歡發糕的。步驟簡便，出品快，適合於做快手早餐。在這給大家分享這個無水無油無糖的南瓜發糕，純天然的金黃色澤，還透着絲絲南瓜獨有的甜香。適合做爲一家大小，和上班族的早餐。用料南瓜泥200G麪粉（中筋）150G酵母1茶匙（約2...
可可蔓越莓軟歐｜無油配方
用料高筋麪粉180克可可粉8克細砂糖15克牛奶135克左右乾酵母2克鹽2克蔓越莓幹45克可可蔓越莓軟歐｜無油配方的做法麪糰揉光滑之後加入鹽揉出手套膜，28℃發酵一小時左右發酵好的麪糰等分兩份，鬆弛二十分鐘麪糰擀成上窄下寬...
「神仙配方」黑金乳酪蛋糕「無糖無油無麪粉無奶油」
神仙配方❗️網紅的外表❗️實力派內心❗️📣聽我的！一！定！要！做！它！🧑🍳簡單又快手的「黑金乳酪蛋糕」🧑🍳本人自創的神仙蛋糕方子！快叫我天才哈哈哈🧑🍳營養豐富，超低熱量！健身減脂手殘黨的福音👉外形巨巨巨像網紅巴斯克烤芝...
三色南瓜吐司｜無糖無油配方🍞
家裏有位高血糖的老爸，趁週末有空做一個糖尿病人友好的無糖南瓜麪包，煎個雞蛋放點蔬菜又能解決幾天的三明治早餐啦😄用料南瓜半隻麪粉250克酵母3克奶粉10克水105克三色南瓜吐司｜無糖無油配方🍞的做法半個板栗南瓜上鍋蒸...
自制發酵剁椒(無油配方)
食用功效:剁椒中包含了維生素ABCEK胡蘿蔔素、葉酸等、當之無愧的蔬菜維C之王。1保護心臟:辣椒含有豐富的維生素C、可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。2防癌:辣椒含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其它慢性疾病。...
自制茶麪粥（無油配方）
記得小時候，放學回家能夠喝上一碗香甜的茶麪粥，真的是人生一大樂事啊！哈哈，現在喝也是滿滿的童年味道。用料普通麪粉500克芝麻適量自制茶麪粥（無油配方）的做法將麪粉放到幹鍋中小火炒至一定要小火邊炒邊攪拌炒至微黃，出來面...
紅薯糯米餅（無水無油配方）
用料紅薯1個糯米粉適量芝麻適量紅薯糯米餅（無水無油配方）的做法紅薯切片蒸熟壓成泥加入糯米粉和成麪糰揪成小塊手心滾圓放入芝麻中滾滿芝麻捏成方塊不粘鍋不用放油小火慢焙至熟透...
椰蓉小方（無淡奶油配方）
夏天家常必備的小點心，做法簡單而又不失大雅用料糖40克（根據自己口味隨意增減）玉米澱粉30克牛奶250克椰蓉適量椰蓉小方（無淡奶油配方）的做法第一步，把所有的材料準備好，然後準備一個小奶鍋或者不沾鍋，把150克的牛奶倒到小奶鍋...
鮑魚撈飯（無油少鹽配方）
在海邊呆久了，你喜歡海鮮也聞慣了這個味道。一道海邊標配—鮑魚撈飯，解了不喜海鮮的鄉愁😄用料鮑魚6只米飯2碗蠔油1勺料酒2勺姜少許蔥少許蒜少許糖少許油少許油菜4棵胡蘿蔔半根鮑魚撈飯（無油少鹽配方）的做法鮑魚處理乾淨，...
糖醋排骨（無油配方）
這道菜是一道被遺忘的菜，主要是先生不愛吃甜的，我呢自己呢不愛吃豬肉，卻忘記了我家的小朋友會愛吃呀。上週參加親子美食活動，有人做了這道菜，小朋友們超級愛，我家寶貝說好好吃，所以這幾天我家已經做了3次啦。其實和3杯雞有點...