全麥麪包\雞肉漢堡
沒故事用料酵母4克鹽3克全麥粉250克純燕麥片40克純牛奶（或者脫脂牛奶）60克（剩餘後期加麪粉內）剩餘牛奶190克放麪糰蜂蜜40克（約四小勺的量）黃油13-15克全麥麪包\雞肉漢堡的做法（燕麥提前用60克牛奶泡30分鐘）然後一起放進來，鹽...
全麥漢堡包
這個是金大旺老師的方子，寫在這裏是以便自己和大家學習。這個方子我直接做了2份的量。改成70克左右每個，做了8個麪包，糖用了這個方子一份的量。用料高筋麪包粉112克全麥粉，市售帶麩皮的也可以30克細砂糖24克鹽2克奶粉16克...
🐰燕麥全麥漢堡胚麪包🐶
很適合健身汪的早飯和加餐的優質碳水。不過這個方子原本是爲了有糖尿病的姥爺做的。畢竟都是無糖少油少鹽。整份麪糰總量550G，整份熱量：1190kcal每個漢堡胚75G，熱量：162kcal蛋白質17%脂肪11%碳水化合物72%用料全麥粉250克...
減脂黑全麥雞肉漢堡
今年是又是減肥的一年，但是卻一週晚餐不吃了，餓的抽抽的，還是一斤沒掉，太難過了，早餐午餐又不能吃飽，真真是慘絕人寰於是每天都有想怎麼吃好吃怎麼吃才能吃飽有一次看到別人點kfc。。饞的我一下午都在餓哈哈哈哈。所以我晚...
鮮蝦/雞胸肉全麥漢堡
爲了減肥能吃的開心點兒不得不絞盡腦汁做能吃的食材用料蝦4只雞胸肉100g生菜葉4片全麥漢堡胚2個自制黑胡椒醬適量鮮蝦/雞胸肉全麥漢堡的做法將蝦開背切平放入料酒醃製10分鐘將雞胸肉片成1cm厚度，用刀背將雞胸肉鬆弛不...
全麥牛肉漢堡（漢堡胚＋牛肉餅做法）
用料全麥漢堡胚高筋粉340克全麥粉160克牛奶+1個雞蛋360克細砂糖70克奶粉20克耐高糖酵母7克鹽6克黃油（提前軟化）60克白芝麻漢堡頂部用牛肉餅牛肉750克料酒20克白洋蔥（買不到就用紫皮洋蔥）180-200克蒜15克黃油30克雞蛋2個小...
全麥餐包/全麥漢堡胚
用料1.雞蛋1個2.牛奶170克3.細砂糖10克4.全麥粉285克5.鹽2克6.黃油14克7.酵母3克全麥餐包/全麥漢堡胚的做法1-5食材按順序加入麪包機中，揉10分鐘，再加入黃油，繼續揉10分鐘，最後加入酵母，繼續揉20分鐘，然後拿出來稱重分成9個...
蘑菇肉鬆牛肉堡（包括全麥漢堡胚子）
真的絕了，而且超級簡單，編菜譜我還在回味這個味道😋我頭天做的胚子，第二天早上做快手肉餅時間剛好～醬我都放在最後了，這個燒烤醬真的是點睛之筆用料全麥漢堡胚紅磨坊全麥粉150克高筋麪粉120克即食燕麥40克水/牛奶60克鹽5克...
超軟中種黑全麥漢堡胚 巨無霸全麥漢堡包
黑全麥漢堡胚爆發力槓槓滴，組織超級綿軟，這個配方其實是我上次發的全麥吐司的配方做的漢堡胚。黑全麥吐司戳下面連結：用料中種麪糰（冷藏）黑全麥麪包粉100克高筋麪粉82克奶粉10克砂糖20克耐高糖酵母2克清水147克主麪糰（水合）...
全麥雞肉漢堡包
特喜歡吃漢堡，減脂期也可以吃的🍔。用料全麥漢堡片兩個雞腿兩隻番茄一個奶酪片一片番茄醬適量勺漢堡醬適量A類：奧爾良烤翅粉兩勺，鹽適量勺，耗油兩勺，姜兩片，蒜兩瓣，洋蔥1/5個。橄欖油適量勺全麥雞肉漢堡包的做法彬旺的奧爾良...
全麥漢堡🍔
沒有面包沒有牛肉餅一樣可以製作漢堡哦🧐用料全麥粉150克鹽5克橄欖油5克番茄2片芝士片1片牛上腦100克生菜2片乾酵母5克全麥漢堡🍔的做法放入全麥粉+鹽+乾酵母用筷子攪拌勻然後加入45度溫水不停攪拌等麪包略光滑即可如...
全麥PP麪包/雲朵麪包/小漢堡
用料全麥麪包粉300g牛奶/水+雞蛋200g糖+代糖20g鹽3g酵母3.5g黃油15g全麥PP麪包/雲朵麪包/小漢堡的做法除黃油外所有材料混合揉麪，揉至擴展階段，加入黃油，繼續揉至能拉出厚膜。保鮮膜或溼布，常溫/烤箱，發酵至兩倍大，粘粉戳洞...
漢堡（全麥麪包胚）
人生在勤勤則不匱用料全麥麪包胚2個雞蛋2個火腿腸適量黃瓜、西紅柿、生菜適量漢堡（全麥麪包胚）的做法雞蛋煎熟，火腿腸切片也煎熟生菜洗淨，西紅柿、黃瓜洗淨切片將全麥麪包胚切成兩片取半個全麥麪包胚，在上面擺一片生菜再擺...
全麥漢堡
用料全麥粉300克雞蛋1個白糖20克牛奶190毫升酵母3克玉米油20克芝麻大約5克鹽3克生菜隨意沙拉醬少許全麥漢堡的做法盆中放入全麥麪粉，酵母，鹽，白糖，牛奶分次加入，一直能揉成團。攪拌成絮狀，加入玉米油。揉成麪糰。像搓衣服一...
全麥漢堡麪包-直接法
家裏經常做的一款漢堡麪包，用直接法方便又好吃，分享給需要的小夥伴們！用料高筋麪粉220克全麥麪粉30克牛奶120克雞蛋1（個帶殼60克）奶粉10克鮮酵母（乾酵母）9克（3克）細砂糖30克老面（沒有可省略）60克黃油30克鹽3克表面裝飾白芝麻少許...
雞扒包漢堡包🍔雞肉漢堡包減脂雞胸肉漢堡
每天放學，弟弟都喜歡在採蝶軒買雞扒包補充體力😄突然想着自己親手做一款好吃又方便的雞扒包，美味又健康。大家可以試試，非常簡單好操作的一款麪包。用料高筋麪粉300克酵母4克水130克黃油30克雞蛋1個雞扒包漢堡包🍔雞肉漢...
全麥無油健康版新奧爾良雞腿堡+全麥餐包（漢堡坯）
圖中是給我老公做的快餐版，做的白麪包底的漢堡胚跟油炸的雞腿肉，我自己做的健康版忘記拍照了。但是教程是無油版哦。用料漢堡內料去皮去骨雞腿肉3塊新奧爾良醃料1/3包生菜1小棵菠蘿3片全麥餐包（漢堡坯）全麥高筋麪粉200克...
【全麥麪包-全麥漢堡】——COUSS 7501出品
健康的全麥麪包，看着都覺得嚼勁十足，夾上豐富的內餡，早餐來一份全麥漢煲也相當不錯哦！！~~by@澈時光用料高粉230g全麥粉30g黃油28g全蛋20g砂糖25g酵母3g鹽3g水±145ml【全麥麪包-全麥漢堡】——COUSS7501出品的做法將除黃油...
全麥漢堡胚or全麥小餐包
好吃又健康，操作簡單不復雜，不需要手多巧，只要份量，溫度，時間掌握好，人人都可以做好！用料高筋麪粉250克硬紅全麥粉50克耐高糖酵母4克鹽3克糖30-40克自己決定黃油50克奶粉30克雞蛋1個約50克牛奶150克芝麻適量全麥漢堡胚or全麥...
漢堡包（全麥漢堡胚）
很多小朋友都喜歡吃漢堡包，但是外面的漢堡包又多油，又不健康，那健康的漢堡，麪包胚肯定要自己動手做呀，想做成圓形、方形都可以~考慮到很多寶寶在減肥，就把麪包胚做成全麥的，中間再夾點自己喜歡的肉和蔬菜，看樣子就很有食慾！一...
全麥黑麥小餐包漢堡胚-家庭自制漢堡包
漢堡胚的製作過程大約需要4-5個小時，沒有時間自己製作漢堡胚的也可以跳過整個麪糰的過程，直接買麪包店或者超市的餐包，照樣可以按照配方的後半部分，享受在家自制漢堡包的樂趣！用料麪包胚部分：高筋麪粉180克全麥粉50克黑麥粉...
全麥豆腐小漢堡&全麥牛肉小漢堡（好吃的素食和牛肉漢堡的祕訣）
🍔有時候不想吃肉的漢堡，可是外面的素食漢堡大多是blackbean或者redkidneybean做的，想想豆腐應該不錯夏天會很清爽🌞從漢堡胚開始認真的做一隻可愛的漢堡全麥漢堡胚因爲添加了老面，所以完全不輸黃油漢堡🍞全素豆腐餅口感...
波蘭種全麥麪包黑芝麻全麥小麪包漢堡麪包胚
全麥健康，低油少糖，當早餐很不錯，家裏老人小孩都喜歡，全麥麪包做得好吃也不難，這個方子是我一直都在用的。夏天氣溫高，能冷藏的都冷藏，廚師機也要捆上冰袋，揉出手套膜的麪包口感纔好。建議提前一晚上做波蘭種，冷藏發酵一晚，冷藏...
全麥漢堡包胚
一次發酵用料全麥麪粉50克水50克高筋麪粉200克牛奶90-100克左右酵母4克鹽3克黃油20克奶粉10克糖23克白芝麻適量全麥漢堡包胚的做法全麥粉加水混勻浸泡一晚除黃油外其它材料攪拌出厚膜，再加黃油，揉出薄而堅實的薄膜，倒出...
【健康麪包】全麥芝麻餐包·漢堡包
用料高筋麪粉250克全麥粉50克糖10克鹽4克酵母4克水190ml無鹽黃油10克白芝麻適量【健康麪包】全麥芝麻餐包·漢堡包的做法麪糰材料揉成光滑的麪糰，可以拉出薄膜即可。我用的料理機大概揉了10分鐘。室溫一次發酵。1個小...