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有關紅豆沙土司的做法步驟和做法圖解
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有關紅豆沙土司的做法步驟和做法圖解
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紅豆沙土司
12-18
用料高筋麪粉220克低筋麪粉55克牛奶135克雞蛋40克酵母4克糖25克煉乳15克黃油20克鹽4克紅豆沙180克紅豆沙土司的做法依順序(先液體再固體)將135g牛奶、40g全蛋液(剩餘的正好用來刷面)、15g煉乳、4g酵母、25g糖、低粉55g、...
麪包機(超軟紅豆沙土司)
11-03
做一個超軟能拉絲的土司,,真心不容易,,都不知道失敗了幾次了。。。用料低粉300g溫牛奶130ml白糖3g鹽3g黃油30g乾酵母3g雞蛋1個麪包機(超軟紅豆沙土司)的做法牛奶,鹽,糖,雞蛋,一次性放入麪包桶內篩入麪粉,,然後加乾酵母(酵母不能碰...
土司豆沙卷
11-19
西餐吃法,喜歡吃甜食的可以大膽一試…用料土司麪包片4片豆沙,蓮蓉,棗泥都可以適量雞蛋兩隻麪包糠溼糠幹糠都可以,適量土司豆沙卷的做法土司片用擀麪杖擀平別太實,用刀把擀過的麪包片的四周切掉(就是麪包外面的皮切掉)留裏面...
紅豆小土司
06-19
用料高筋麪粉450克雞蛋5個黃油45克細砂糖80克酵母8克鹽3克奶粉20克水80克蜜豆適量紅豆小土司的做法將四個雞蛋(留一個刷表面蛋液)和除蜜豆以外的所有食材放入廚師機攪拌成能出手套膜麪糰,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大(水的多少...
沙拉醬土司
11-22
這款土司是在玉蝴蝶的博客中看得到,試着做了,真的很香很香。沙拉醬中包含了一定量的油脂,所以這款麪包就省略了黃油,第一次品嚐放沙拉醬的土司,味道超級棒!(450克土司模一個用料高筋粉250克沙拉醬50克牛奶110克雞蛋1個糖35克...
炸豆沙包/沙律包/蒜蓉土司/煉乳土司
03-02
6個豆沙包的量,我是用室溫牛奶和麪,下面的廢話不相干,只是覺得長見識就複製下來啦!製作麪食都要和麪,和麪與水溫有很大關係。在中式麪點中,面坯的調製分3類,冷水面、溫水面,燙麪。冷水和麪,水溫在撮氏30度以下,和出的麪筋道、爽...
豆沙包(豆沙土司)
07-05
入門新手,麪包,蛋糕都是一次成功,大家來參考我的配方吧。用料高筋麪粉250g牛奶130ml雞蛋1個白砂糖35g鹽3g酵母3g黃油28g紅豆沙適量(看個人口味)全蛋液一個雞蛋黑芝麻適量豆沙包(豆沙土司)的做法冬天的話牛奶溫熱後先倒入麪包...
大理石紋“豆沙”土司
10-07
做紅豆膏剩餘點豆沙餡,想做個豆沙餡的土司,喜歡那紋路,有點感覺像大理石,美美的,一起做……………用料高筋麪粉300克酵母5克白糖20克雞蛋1個奶粉25克豆沙餡50克黃油28克鹽3克大理石紋“豆沙”土司的做法溫水和麪揉成光滑面...
千層豆沙土司(低糖)
06-30
用料高筋麪粉290g水130g黃油35g奶粉10g糖30g鹽3g豆沙餡200g雞蛋(蛋液)35g乾酵母6g千層豆沙土司(低糖)的做法將除黃油和豆沙之外的材料放在一起混合,揉麪10分鐘以後,加入室溫軟化後的黃油繼續揉麪直至起筋。起筋小技巧:女孩...
跟蛋糕一樣軟的紅豆沙南瓜土司
12-07
把喜歡的兩種元素糅合到一起,做成自己想要的形狀~被家裏老人大讚,說這是他吃過最好吃的麪包😋😜用料麪糰:麪粉250克南瓜泥(日本南瓜)100克全蛋液50克牛奶40克煉乳20克細砂糖30克鹽3克速效乾酵母3克黃油30克豆沙190克左右(我...
沙拉紅豆土司
11-12
中種發酵做的土司麪包,三次發酵,麪包溼潤,蓬軟,香味十足,非常好的口感!用料中種發酵麪糰材料:(室溫放置)耐高糖速溶乾酵母4克水63克蛋液50克高筋麪粉175克砂糖13克基礎麪糰材料:(室溫放置)高筋麪粉30克低筋麪粉50克砂糖63克鹽3克...
金沙醬土司
12-17
土司真是早餐的好選擇,可以搭配好多食材,簡直是變化多端~~週末的早上,有足夠的時間和休閒的心情做個麻煩一點的,金沙醬土司↖(^ω^)↗用料土司片雞蛋南瓜鹹蛋黃蒜金沙醬土司的做法一小塊南瓜切片,用微波爐或者隔水蒸或...
紅豆沙土司麪包(麪包機版)
02-15
童年的回憶,今天自己做一個試試吧。用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶120—130克黃油25克砂糖30克鹽2克奶粉20克酵母3克紅豆沙土司麪包(麪包機版)的做法把除去黃油以外的所有食材放入麪包機,攪拌15分鐘左右。黃油切塊,麪糰撕碎...
減脂期土豆泥土司沙拉
10-06
土司塊製作方法來自@健身廚男不喜歡吃土豆泥的可以用0脂ranch醬替代用料雞蛋1只土司1片聖女果250g土豆1只生菜250g減脂期土豆泥土司沙拉的做法土司切大塊,浸入蛋液,並放入餅鐺煎至雙面焦黃,靜置放涼後切小塊備用聖女果對...
紅豆土豆沙
11-23
這是早起肚子餓,又不想下樓,兩種精神碰撞的結果。簡單營養。用料土豆2個紅豆沙2匙雞蛋1個紅豆土豆沙的做法將土豆中間娃挖去(方形,要大),放入高壓鍋中,這段時間內,水煮雞蛋,並將蟠桃切厚塊。最後,用剩餘土豆自制薯條。將所有...
紅豆土司
07-03
用料高筋麪粉300克糖15克雞蛋1個奶粉20克酵母3克黃油30克鹽2克牛奶145克豆沙120克紅豆土司的做法將除豆沙外的所有材料混合在一起,用麪包機進行自動揉麪,我一般會進行2次揉麪,一次20分鐘,如果不用自動揉麪功能就自己手動...
【Hummus cake】豆沙土司卷
03-22
用料吐司2片雞蛋1只豆沙20g【Hummuscake】豆沙土司卷的做法吐司切邊,中間塗上豆沙,卷吐司卷浸入蛋液平底鍋加油,煎成表面金黃...
紅豆土司/紅豆土司麪包/紅豆沙麪包/紅豆麪包/熔岩麪包/酥皮面包/雲層麪包/大理石麪包/消耗淡奶油麪包
05-29
最愛吃的紅豆麪包,總結了很多做法,此方最愛,奶香味濃,層層紅豆沙被鬆軟的麪包包裹,口感極佳。個人感覺甜度剛好,不喜的自己減。本方也是專爲消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以換用牛奶,量自己根據麪糰溼度調整,此方僅爲個人記錄...
紅豆土司包
01-15
用料1高筋麪粉265克1酵母5克1糖28克2雞蛋23克2清水132克3黃油23克3鹽2克蜜紅豆50克紅豆土司包的做法和麪看其他配方取480克麪糰,分成三份,雙手揉圓,鬆弛15分鐘擀成28CM長舌狀,鬆弛15分鐘收口朝上,擀成長條,和模具同寬,包入蜜...
紅豆沙吐司
05-02
喝完豆漿豆渣再利用瞭解一下用料中麪糰紅豆渣151g高筋麪粉119g酵母3g主麪糰高筋麪粉100g雞蛋液34g糖40g黃油30g酵母2g豆沙餡紅豆89g白砂糖2勺煉乳2勺水150g↔紅豆沙吐司的做法紅豆餡做熟後晾涼放進保鮮袋整形冷藏1小...
抹茶紅豆沙土司
03-16
家裏有一罐🍵一直想要做點適合春天的麪包用料豆沙20克抹茶5克高筋麪粉250克黃油20克雞蛋1個糖20克水115克鹽3克酵母3克奶粉10克抹茶紅豆沙土司的做法把乾料除黃油和抹茶🍵之外,與溼料混合攪拌均勻,用廚師機揉麪,揉出手套...
紅豆沙麪包-紅豆沙葡萄乾牛奶吐司麪包
01-09
不想做早餐,不想長胖,就買了無糖麪包機。發現做麪包很省心,配料丟進去,早上就可以吃了用料葡萄乾80克高筋麪粉250克黃油21克酵母(耐高糖)4克雞蛋1個牛奶120克糖18克鹽3克紅豆沙30克麪包改良劑1g芝士15g紅豆沙麪包-紅豆沙...
豆沙土司🍞
08-16
前幾天娃說想吃紅豆沙土司,用手撕着吃的那種。哪種?豆沙還是手撕?然後週末他帶我去超市,指給我看,你看就是透明盒子裏裝的那種,好吧,爲孃的可以試試,應該沒問題滴~附紅豆沙做法:用料中種麪糰:↓高筋麪粉210克耐高糖酵母3克水180...
蔓越莓紅豆沙土司
06-03
用料高粉300克,淡奶油100克,雞蛋1枚,牛奶100克,細砂糖40克,鹽3克,酵母5克。紅豆餡適量,蔓越莓一小把,黃油20克軟化最佳蔓越莓紅豆沙土司的做法1.麪包裏在依次將淡奶油牛奶、糖、鹽、麪粉和酵母放入麪包桶。酵母一定放在最上面...
紅豆土司-椰蓉土司-蔓越莓土司
03-16
剛開始接觸烘焙,只是單純的興趣愛好,想做給家人吃,喜歡做麪包,享受過程,大家一起加入吧,做個烘焙愛好者。用料改良劑30g雞蛋10個水2200g金像牌面包粉5000g酵母35g細砂糖1000g黃油500g鹽40g蘇旺牌紅豆餡500g自制椰蓉餡500g全...
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