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有關清酸湯的做法步驟和做法圖解
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有關清酸湯的做法步驟和做法圖解
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清酸湯
12-13
用料鹽適量蔥花少量花椒粉適量生薑少量醋2-3勺清酸湯的做法鹽、花椒粉、蔥花、生薑,放入碗中,熱油燒開,澆在其上。加入醋。倒入燒開的熱水。煮好的掛麪或者水餃撈出盛入酸湯中即可。...
拌餃子&酸湯餃&鮮美清湯餃
02-04
搬運大胃愛麗絲,菜譜自留用用料餃子適量陳醋適量糖適量拌餃子&酸湯餃&鮮美清湯餃的做法拌餃子的絕密醬汁:蔥花+蒜末+芝麻+辣椒粉—熱芝麻油(沒有芝麻油香油用普通油也可以~)燒到微微冒煙澆上去。如果嫌麻煩,可以用...
清潤酸梅湯
08-06
來自北鼎養生食譜,略改動過。用料烏梅100g幹山楂片50g陳皮絲5條甘草5片冰糖50g清潤酸梅湯的做法將烏梅、幹山楂片、甘草和陳皮洗乾淨,與冰糖一同放入養生壺,加水至1500ml水位線。啓動養生湯模式,待自動斷電即可。酸梅湯制...
清涼解暑-桂花酸梅湯
05-22
桂花酸梅湯是一道美味可口的飲品。酸甜可口既有酸梅湯的酸甜又有桂花的甜香,清熱解暑,是夏日必備的飲料。大部分人都適合喝桂花酸梅湯,因爲桂花酸梅湯主要有去油解膩的烏梅,化痰散瘀的桂花,清熱解毒、滋養肌膚的甘草,降脂降...
家常酸辣湯(少油清湯版)
11-11
這一款跟飯店裏的不一樣哦~食材和湯色上都不一樣,雖然看起來清湯寡淡,但味道一點也不差,湯色清澈,我反而覺得這樣的賣相更好看~用料西紅柿尖椒蔥水香油大粒鹽家常酸辣湯(少油清湯版)的做法鍋裏放入水,如果是煲湯的砂鍋、玻璃鍋...
簡易清湯酸酸小面
09-05
冬天下班回家就想吃一碗熱熱的湯麪呀~用料麪條1份蔥1根生抽3勺鹽一點點醋3勺青椒1個香菜2根香油幾滴簡易清湯酸酸小面的做法青椒蔥香菜蒜根據自己的喜歡選擇放哪些,切小段喜歡酸的話,醋和生抽比例1比1,一人份的話我放了3...
清新水果酸湯魚和牛
10-23
用料姜5片雞蛋1只肥牛300克金針菇1把西紅柿個料酒2勺鹽10克沙巴魚1條百香果1個蜂蜜檸檬3片小米椒2只綠豆芽1盒香菜和蔥少許蒜頭半個紅薯粉1把白糖3勺青瓜半個清新水果酸湯魚和牛的做法把要用的材料洗切好,然後爆炒蔥蒜...
夏日必備—清涼酸梅湯
08-13
不知道大家有沒有發現,最近的天真的是越來越熱。天一熱就沒有胃口吃飯,總想吃喝點涼的。好像只有涼的食物才能治癒我們的胃。這個時候,酸梅湯就出現了!酸酸甜甜的口味,冰冰涼的感覺,讓你喝了一杯還想喝第二杯根本停不下來。...
酸湯肥牛(清爽版)
07-09
家裏老人不怎麼能吃辣,所以這次做的酸湯肥牛辣椒醬下得少點,但也很爽口開胃的。用料肥牛250g金針菇150g蒜3瓣小泡椒3個黃燈籠辣椒醬2湯匙水1.5碗白醋1湯匙小米椒2個青線椒0.5個醬油0.5湯匙食用油適量蔥花少量酸湯肥牛(清...
酸酸辣辣清爽開胃-冬陰功湯麪
09-22
一直都喜歡酸酸甜甜、酸酸辣辣的口味,所以也喜歡東南亞菜。今天的冬陰功湯,酸酸辣辣,既清爽又開胃,可以延伸成冬陰功湯麪、冬陰功湯粉、冬陰功湯飯,值得一試哦~用料冬陰功湯料1包大蝦5只青口2~3只番茄適量蘆筍幾根薄荷葉適量...
快手清湯熱湯麪|萬能酸辣湯底
04-03
最近的氣溫直接快進到冬天模式了⏩🥶是時候祭出這碗上禮拜我家吃了四回還沒吃膩的萬能湯底了!說來也是,每次冒着寒風回家後,最想吃的就是一碗熱乎乎的清湯麪。而不是火鍋、燒烤這些要吃很久的大餐。大概一碗簡單的清湯麪...
15分鐘快手餐之清湯掛麪(酸湯)
09-26
菜譜裏的量是一碗的量哦!下面說的湯勺就是平時喝湯用的陶瓷勺子。用料掛麪50-60克青菜一顆蔥花少許香菜少許蝦皮一小撮紫菜適量鹽3克生抽一湯勺香醋一湯勺半胡椒粉少許蔥油一湯勺豬油(可不放或用香油代替)一點點15分鐘快...
酸湯肥牛(檸檬清新版)
04-15
用料肥牛150克金針菇半把自制辣醬1勺黃燈籠椒1/2勺蔥1根檸檬半個白醋1勺開水適量食用油適量酸湯肥牛(檸檬清新版)的做法材料拍個合照,雖然檸檬片和白醋離家出走了肥牛焯水或者用開水直接燙斷生,備用熱鍋冷油放入蔥頭爆香,...
清爽酸湯蝦-下廚房酸湯肥牛調料
11-21
懶人必備,廚房小白只要擁有這款調料包就可以變大事,來跟我一起嘗試一下吧用料蝦有錢多買,沒錢少買白乾子四片生菜兩小顆番茄兩個黃瓜一根下廚房酸湯肥牛調料1包清爽酸湯蝦-下廚房酸湯肥牛調料的做法熱鍋涼油,下番茄炒出汁...
酸菜清湯魚
12-15
這個是魚還在電磁爐上煮着的時候就被大廚主動叫去拍照的,感覺這是比較考量廚子基本刀法的一道菜,魚被剔骨後放入弄好的湯盆內,慢慢煮熟,一點點的溢出香味來。用料新鮮活魚一條酸菜魚火鍋底料一包開水適量酸菜清湯魚的做法...
清水酸辣湯
10-03
獨創酸辣湯用料香菇切絲黑木耳切絲胡蘿蔔切絲豆腐切絲雞蛋一個蔥姜香菜胡椒粉米醋精鹽清水酸辣湯的做法熱鍋涼油爆香蔥薑末用一品鮮爆鍋,爆炒香菇黑木耳胡蘿蔔三絲,➕豆腐翻炒➕少量精鹽調味➕開水煮開,➕一品鮮醬油調色...
清涼酸梅湯
06-01
沒有碳酸氣泡,沒有工業添加有的只是如品純醪,不捨下嚥的老北京味願你在盛夏酷暑,細細慢熬,熬出屬於你的清涼用料烏梅40g桑葚幹15g山楂25克水2000毫升,約五瓶礦泉水量冰糖適量桂花2g甘草5克洛神花3朵陳皮5克清涼酸梅湯的做...
好喝清爽飲料酸梅湯
08-06
用料烏梅30克烏棗30克桂花5克陳皮10克甘草5克山楂30克冰糖30克好喝清爽飲料酸梅湯的做法將原材料按照比例稱重將烏梅烏棗放入水中煮10分鐘加入陳皮甘草幹山楂冰糖燉煮30分鐘加入桂花再繼續煮20分鐘放入冰箱冰鎮夏季回...
清熱解暑——酸梅湯
06-12
馬上就是二十四節氣裏的小暑了,夏季悶熱潮溼,很容易讓人食慾不振,這種時候來一杯酸酸甜甜的酸梅湯可以說超級棒呀!用料原味烏梅25克陳皮6克山楂20克甘草2克洛神花2克(2朵)飲用水1500~2000克桂花1克冰糖50克清熱解暑——酸梅...
清湯酸菜魚
04-05
好吃停不下來的清湯酸菜魚,黑魚刺少,孩子吃的放心,全家人的最愛!吃剩下的湯煮麪條那更是一絕!熱愛生活從下廚房開始!!🌹🌹用料黑魚一條800克左右酸菜一包400克泡椒一小把紅米辣兩個雞蛋清一個澱粉一勺白醋三勺白糖少許蒜頭一...
清爽型酸菜魚頭湯鍋
11-24
自己做的酸菜確實味道好。豆腐肉末是剩菜,反浪費,一併最後倒進去用料魚頭1個花菜白菜筍子泡發黑木耳泡姜切碎酸菜切碎大蒜切碎鹽糖料酒食用油清爽型酸菜魚頭湯鍋的做法魚頭對半破開,洗淨,鹽和料酒醃製半個小時,酸菜切絲,泡...
掃清疲憊的酸湯肥牛
03-31
用料肥牛適量金針菇半把小米椒2個蒜8瓣鹽適量生抽1勺胡椒粉適量海南黃燈籠醬1勺掃清疲憊的酸湯肥牛的做法備料建議黃辣椒醬買別那麼辣的別問我原因因爲真的很辣水開下肥牛燙熟熱鍋上油小火放入蒜末黃辣椒醬翻炒炒出香...
清淡版的酸湯肥牛😋
10-27
這是我去年12月份做的酸湯肥牛,那時需要天天給高三學生送中飯,這個就是送餐的午餐菜,清淡版的酸湯肥牛……準備:肥牛、番茄、金針菇、蔥薑蒜、生抽、鹽、蕃茄醬等;做法:1、小蔥切段,大蒜和薑切片,金針菇去根,洗乾淨後備用;2、鍋...
湯色清透古法酸梅湯
02-20
我自己本身不是很喜歡喝太過濃郁的酸梅湯,一般就比較喜歡顏色透亮,味道偏酸的,而且熬出來絲毫沒有藥味,清清爽爽。如果喜歡比較傳統濃郁的酸梅湯可以移步其他菜譜用料烏梅30g洛神花13.5g冰糖130-150g甘草4g陳皮9.5g水2.5L...
夏天清涼解暑酸梅湯
08-25
夏天天氣很熱,家有兩娃,飲料不健康,自制簡單解暑酸梅湯!用料烏梅50克甘草5克山楂25克冰糖20克菊花米10克夏天清涼解暑酸梅湯的做法烏梅50克山楂25克甘草5克菊花米10克(可用桂花和玫瑰花替代)用水浸泡15分鐘浸泡後用紗布包裹...
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