燜煮花甲
突有所感，自創花甲新煮法，老婆對此菜稱讚不已！用料蔥1根蒜2瓣姜2片生抽1勺鹽1克蠔油1勺料酒1勺醬油1勺辣椒1個澱粉水2勺西蘭花6小朵左右燜煮花甲的做法燜煮花甲沒有按做法拍，只能文字敘述了，做法1，將買回來的花甲加2勺鹽用...
花甲燜面
這個方子是參考豆角燜面，後來覺得豆角燜面太膩了，一天看到花甲大賣，就買了一些回來試試，出乎意料的好吃。只要6分鐘，美味的花甲燜面即可享用。實在是快手的美食，一個人不想做飯絕對方便美味又營養。用料花甲半斤左右（根據個...
水煮花甲螺
用料螺水煮花甲螺的做法鍋里加水、薑絲、螺一起煮開幾分鐘就好了...
清煮花甲
用料薑片料酒幾勺鹽少許清煮花甲的做法1.活花甲用清水養幾小時，儘量讓沙吐乾淨。2.冷水入鍋下薑片煮沸，加一點點鹽。3.倒入洗淨的花甲，煮到每個花甲開口後，就準備起鍋。4.起鍋前加入幾勺料酒，再煮十秒後，用漏勺撈起來裝盤即...
油燜花甲
用料花甲油燜花甲的做法花甲加香油，鹽浸泡兩個小時吐沙準備配料大蔥、姜、蒜小米椒幹辣椒花椒燒油六成熱下配料，豆瓣醬，炒出紅油下花甲，炒一分鐘，放料酒，生抽，蠔油，白糖，炒到微微開口，蓋鍋蓋油燜，全部開口就是熟了，放鹽和蔥段輕輕...
米酒煮花甲
毫無技術難度但是鮮美無比的國民小海鮮用料花甲適量米酒適量蔥薑蒜少許生抽少許米酒煮花甲的做法食材準備：蔥薑蒜、吐完沙的花甲、米酒起鍋燒油，蔥薑蒜爆香倒入花甲翻炒幾下，加一點點生抽，一點點即可大火快速翻炒花甲本身...
酸菜燜花甲
兒子最喜歡的下飯菜之一用料薑絲適量蔥段適量蒜頭適量芹菜段適量花甲500g酸菜適量九層塔適量酸菜燜花甲的做法準備食材油鍋加熱，先將蒜頭爆香放酸菜翻炒一下將花甲平鋪上面，加點水，蓋上鍋蓋燜等花甲一開口就放配料翻炒花...
辣酒煮花甲
用料花甲豆瓣醬薑末蒜末指天椒蔥段辣酒煮花甲的做法花甲養好吐沙洗淨瀝乾水份。熱油爆香薑末，蒜末，豆瓣醬，倒入適量清水，生抽，糖和白酒，放花甲進去煮到開口，撒上指天椒和蔥段翻炒均勻。...
錫紙花甲粉(烤箱版)——也可煮成 花甲粉絲湯
逛街的時候偶然發現這道小吃，嚐了一下非常香甜，很多人都愛吃！用錫紙全封閉熬製而成，更加美味！👏如下是兩人份！可以用烤箱也可以直接煮！一樣好吃用料粉絲2小把(80克)金針菇1把花甲半斤蝦(可不加)10只姜3片蒜4瓣蔥2根醬油2勺耗...
啤酒煮花甲
老媽傳授的獨門祕訣～用料花甲1斤姜1片蒜3瓣蔥4根小米椒適量生抽1勺半豆瓣醬1勺半蠔油1勺半糖1勺香菜3根啤酒1聽啤酒煮花甲的做法花甲倒鍋，均勻倒入開水，沒過花甲，放鹽，開火。等花甲全部張開，撈出，用流水洗兩次。（可節省吐沙時...
花甲燜粉絲
今天趕時間匆匆給自己做晚餐，無意中用中午所剩食材造了這道超級簡單省時又超美味的花甲燜粉絲～分享給大家！用料花甲適量粉絲1捆（提前泡熱水10分鐘）香菜1根蒜頭1勺生抽1勺麻油幾滴花甲燜粉絲的做法熱鍋倒油，油熱後下切碎的蒜...
鮮煮花甲
這個做法的特點就是除了享用花甲，還可以喝到鮮美的湯汁，聽着鍋裏咕嘟咕嘟的聲音特別有食慾，不像之前吃炒花甲，吃到後來花甲都冷了，失去了風味。沒有錫紙就用了電火鍋，誤打誤撞驚豔了一把，邊煮邊吃，再來口小酒，很是愜意。一開始...
【型男煮意】椰奶香芋煮花甲
花甲，在食用後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的！用料主料花甲皇肉150g輔料芋頭1~2個絲瓜一條胡蘿蔔半條料頭蒜頭1~2瓣姜少量調味料罐頭椰奶（可用飲料椰奶代替）適量三花淡奶適量鹽適量糖1~2勺花生...
懶煮婦之花甲煮粉絲
心血來潮做個花甲粉絲～用料花甲1斤粉絲2把蒜5瓣姜3小片鹽1勺糖大半勺蠔油1勺豆瓣醬1勺醋1勺料酒1勺老抽半勺辣椒醬1勺懶煮婦之花甲煮粉絲的做法用鹽水浸泡1小時，讓花甲吐沙。之後用刷子把每個花甲都洗洗～浸泡花甲的時候，...
啤酒燜花甲
價格便宜，方便治做，節省時間，美味致極！用料啤酒100ml花椒15粒蒜6瓣老抽1勺鹽適量姜適量啤酒燜花甲的做法清水泡一小時，滴少許白醋，搓洗外殼，換水3次。竈上燒開水，水開後倒入洗淨的花甲煮1~2分鐘，殼開啟後迅速撈起，涼水沖洗後瀝...
燜炒花甲
孩子特愛吃，上桌基本是清盤的一道菜。用料姜2--3片蒜2瓣料酒半勺蠔油1-2勺鹽2克生抽2勺糖2克蔥3--4根雞精半勺霸王醬1勺燜炒花甲的做法爲了讓花甲吐乾淨，不帶泥，買回來的花甲放在盆裏養着可以放適量的鹽，滴幾滴花生油。把...
花甲燜雞
用料雞半隻花甲350克姜5片料酒1勺生抽適量八角1個香葉2~3片香菜適量花甲燜雞的做法雞肉切塊，燒開水下鍋焯3分鐘後撈起用冷水沖洗乾淨。熱油鍋加姜、香葉、八角，然後放雞肉翻炒幾下，再加料酒、生抽翻炒均勻，喜歡吃辣的朋友...
燜甲魚
用料甲魚1只鹽6克姜4片大蒜2瓣醬油1勺白糖5克胡椒約10克高度白酒2湯勺青椒1個調味料酒1勺油30克燜甲魚的做法將甲魚殺好洗淨，用80℃水淋一遍，將膜去除乾淨，破肚去除油脂內臟（油脂一定要去幹淨，會很腥）處理好的甲魚剁大塊加...
花甲紅燜牛肉（極簡）
紅燜牛肉用料複雜偷懶做的改良版燜好牛肉後加了小半斤花甲喔！一級美味！用料牛肉一斤西紅柿三個洋蔥大半個螺絲椒兩個大蒜五瓣西芹適量黑胡椒鹽適量蠔油五勺醬油兩勺蕃茄醬兩勺花甲紅燜牛肉（極簡）的做法用料如圖番茄劃十字...
金針菇方便麪花甲燜燜樂
用料方便麪包金針菇把花甲斤鹽捏一點蠔油一勺糖捏一點豆瓣醬郫縣一勺香油幾滴勺洋蔥半個個姜切絲蔥幾根料酒勺生抽勺青尖椒兩小根紅幹椒兩個金針菇方便麪花甲燜燜樂的做法1.需要提前一小時處理花甲，養在清水裏，加油幾滴...
燜花甲
用料花甲適當洋蔥適當紅，青辣椒適當土豆燜花甲的做法首先放辣椒，加少許姜暴炒，放洋蔥土豆翻炒在加花甲炒，炒均勻後加鹽，耗油，醬油，加少許水一起燜，入味，收汁即可...
酒煮花甲
又方便又好做的一道菜一定要用新鮮的花甲做出來纔會特別香原作🔗用料花甲1斤蔥1根白酒適量黃油1塊幹辣椒5個蒜2瓣生抽適量酒煮花甲的做法花甲買回家後先放在加了鹽的清水裏讓它吐沙最好提前幾小時就泡着準備幾個幹辣...
椰汁煮花甲
夏天到來，花甲鮮美肥嫩，除了可以姜蔥豉汁炒，還可以運用越南菜的做法，風味獨特，濃香的椰漿和清香的香茅、金不換把花甲的鮮甜給勾畫得淋漓盡致。吃一個，一定要吮幹殼內的椰汁，花甲的鮮爽都飽含在其中，椰香充溢，讓人上癮！用料花甲...
腐皮燜花甲
消耗吃剩的水煮魚～～用料花甲1斤腐皮適量吃剩下的水煮魚～～腐皮燜花甲的做法中午吃的沒吃完，晚上買了花甲加進去花甲炒香，加入水煮魚加入腐皮加一點水，煮開就可以了超下飯...
水煮花甲
用料菜籽油適量蒜5瓣小米椒3個料酒適量鹽適量蠔油少許美極鮮味汁少許十三香少許水煮花甲的做法蒜和小米椒剁碎熱鍋燒油加蒜末和辣椒末炒香下花甲，加料酒炒均勻加入十三香，美極鮮味汁，蠔油炒開殼加鹽炒均勻後倒入清水燒開...