可可、抹茶、原味戚風，電飯、煲烤箱均可
用料雞蛋5個（260g-300g）可可粉15克熱水80克小蘇打0.6克玉米油40克低筋麪粉70克糖65克鹽1克玉米澱粉8克白醋5滴可可、抹茶、原味戚風，電飯、煲烤箱均可的做法用到的材料和工具可可粉用熱水化開等稍涼加入小蘇打拌勻面粉加...
無烤箱的電飯煲蛋糕
疫情困在家裏網上熱傳的電飯煲蛋糕我也來試試用料雞蛋5個（蛋白蛋黃完全分離）低筋麪粉（我這次用理想牌糕點粉，內含小麥粉泡打粉）100克細砂糖60克（低糖版，可以多加）正常甜用90g中等甜度牛奶100克油20克無烤箱的電飯煲蛋糕的做法...
電飯煲烤雞(萬物皆可煲)
用料小母雞一隻胡椒少許海鹽少許洋蔥半個大蒜少許高粱酒或者料酒都可以少許電飯煲烤雞(萬物皆可煲)的做法殺乾淨了的雞，用叉子表面扎扎洞，讓它更容易入味（沒生過蛋的小母雞，不然太老了咬不動）表面裏面都撒滿海鹽和黑胡椒，我...
(烤箱與電飯煲)都可以的做的叉燒
用料豬肉250李錦記叉燒醬3錢蔥少許料酒少許姜，蒜少許(烤箱與電飯煲)都可以的做的叉燒的做法準備蔥薑蒜豬肉切斷(容易入味)，加入姜蒜，料酒，蔥加入叉燒醬把所有東西都攪拌幾次，用保鮮膜封住，放進冰箱醃製入味放入烤箱，放在中層...
超好吃的蛋糕（用烤箱 電飯煲也可以）
跟着媽媽學的，現在分享給你們用料雞蛋4～5個純牛奶60克低筋麪粉90克玉米油50克細砂糖80克醋3滴超好吃的蛋糕（用烤箱電飯煲也可以）的做法蛋黃、蛋清分離。蛋清裏面不能有一點蛋黃，不然就打發不起來了。（裝蛋清、蛋黃的盆子要...
椒鹽烤蝦(空氣炸鍋烤箱均可)
我是TuTuMaMa2019年我的樹熊塗呱呱墜地了爲了多年後的寶貝塗可以吃到我做的食物從此準備記錄下來每學會的一樣菜爲愛前行！用料蝦6只椒鹽適量料酒適量生抽適量孜然粉適量黑胡椒適量辣椒粉適量椒鹽烤蝦(空氣炸鍋烤箱均可...
油酥肉火燒（烤箱和電餅鐺均可）
酥油餅和肉餡兒的邂逅，能量滿滿的中式早餐。用料普通麪粉500克水280克酵母5克雞蛋1個肉餡:五花肉300克蔥1根姜六片花椒水1碗耗油1勺甜麪醬1勺醬油2勺鹽適量雞精少許酥油:麪粉50克熱花生油一炒勺花椒碎適量胡椒少許油酥...
意式蘑菇pizza（電餅鐺/平底鍋/烤箱均可）
常見的大多是番茄底滿是肉的美式pizza，去了一趟羅馬之後愛上了風格迥異的意式pizza。茄子的，西葫蘆的，蘑菇的都很好吃！這一款蘑菇pizza非常好吃，做起來也不難。配料是簡單的奶酪+蘑菇，外加意式香草和蒜蓉提味。和番茄紅醬底...
烤箱.電飯煲叉燒肉
用料叉燒醬勺烤箱.電飯煲叉燒肉的做法烤箱，在途中要翻面。電飯煲就不用...
老酸奶（烤箱：麪包機、電飯煲均可）
孩子想吃酸奶，樓下小超市沒有賣，忍不住連夜網上買了菌粉和酸奶瓶🔥烤箱、麪包機、電飯煲都可以做！！！回來趕上孩子咳嗽，耽擱了兩天，昨天做的，晚上發酵好了，熊孩子就等不及吃了一瓶，早上一大早爬起來又吃了一瓶，所以只剩2瓶了，趕緊...
懶人免揉椰蓉麪包（電飯煲、蒸鍋、烤箱均可）
真的好久沒有做麪包了，剛好冰箱還有之前做的椰蓉餡，椰蓉跟麪包是百搭哈~椰蓉餡是沒有黃油、麪粉、雞蛋，喜歡的可以嘗試下~椰蓉餡方法：_title_a這免揉配方是來自小高姐免揉麪包的修改：用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶165-170...
（零基礎）奶香麪包（無需烤箱）電飯煲，蒸鍋均可
經常在下廚房學食譜，現在也現學現用，分享下電飯煲和蒸鍋麪包做法，希望對下廚房的廚友們有幫助；我的用量是兩份麪包的用量；一份做的電飯煲版本，一份做的蒸鍋版本；只做一份的用量請減半用料普通麪粉630克純牛奶250毫升雞蛋3個...
減脂期磨牙燕麥大餅乾！（烤箱電餅鐺均可）
做了快三十年的健壯小姑娘（130多斤），不覺得130難看也一直很健康，但是最近太想體會體會瘦子是什麼感覺了，怕自己這輩子會遺憾沒體會過瘦的感覺，決定減肥！控制飲食但是也要理解自己的嘴饞需求，所以自己搞出來一些減脂小零嘴。對...
全網最好吃的麪包配方（電飯鍋、烤箱和蒸鍋三種方法均可做）
最初研究這個配方面包的初衷是爲了做給家裏寶貝們吃，後來陽哥覺得不錯，在他的口味上又做了改進，最終有了這個含糖量低，大人和寶寶都愛吃的麪包配方。家裏沒有高筋麪粉的話，直接用超市買的普通中筋麪粉也可以，只是拉絲效果沒...
【無需烤箱】電飯煲蛋糕
用料雞蛋5個牛奶量杯70-80毫升低筋麪粉量杯110-120毫升處油量杯40毫升白砂糖五勺【無需烤箱】電飯煲蛋糕的做法量好牛奶/油的量，可以一併放入大碗攪拌均勻。準備五顆雞蛋洗淨五顆雞蛋打入另一碗中，用手把蛋黃分出來，放到...
沒有烤箱也可以之電飯煲版布朗尼
沒有烤箱沒有量杯的宿舍黨，但是我有一隻電飯煲。參考了兩個版本的做法：和君之的馥郁布朗尼蛋糕用量比較接近君之的，電飯煲按鍵和時間是照第一個方子。用料黃油大概70克巧克力兩種加起來大概70克白砂糖一湯匙冒尖雞蛋一個...
紅燒肉煲仔飯（砂鍋/電飯煲均可）
家人愛吃紅燒肉，每次燉完剩下的會冷藏起來，這個時候除了紅燒肉燴菜來打發剩肉，又有一個適合簡單快捷的消耗方式！這道非常快手的煲仔飯，沒有那麼多苛刻條件和用料，基本上可以想吃什麼放什麼，適合上班族，也非常適合打掃冰箱裏的...
(無烤箱)電飯煲蛋糕
海綿口感的蛋糕🎂剛烤出來就被家裏人分光了滿足感爆棚🤩第一次做就成功了把經驗分享給大家額外附加(可看可不看)電飯煲我按的是精華煮的時間比較久親自己定個時間45分鐘關掉我按的不是快煮模式快煮模式加熱比較快底部...
電飯煲燜雞或烤箱烤雞
喜歡吃烤雞的小夥伴可以來了，沒有烤箱的可以用電飯煲悶，有烤箱的就用烤箱烤。方法很簡單，就是耗點時間。用料雞隻料酒1勺生抽2勺老抽1勺蠔油2片薑切片蔥切成兩截胡椒粉或燒烤調料3勺（電飯煲悶用胡椒粉，烤箱用燒烤調料）白糖...
軟嫩Q彈棉花蛋糕（電飯鍋/烤箱均可）
用料蛋黃6只蛋白6只低筋粉120g牛奶100g玉米油100g白糖90g白醋3g鹽1g軟嫩Q彈棉花蛋糕（電飯鍋/烤箱均可）的做法雞蛋將蛋白、蛋黃分離，放入容器中，保證無油無水，蛋白中也不可混入蛋黃液。蛋黃中加入15g糖攪拌均勻，打發至顏色變...
8寸戚風蛋糕（電飯煲，烤箱皆可）
最近天天呆在家裏只能不斷的做吃的了😂用料冷藏的雞蛋5個白砂糖85克（20克給蛋黃液備用、65克給蛋清備用）低筋麪粉90克（也可以用普通麪粉➕少量玉米澱粉（20%左右）混合）牛奶50克玉米油50克檸檬汁、橙汁少許（沒有也可以省略）8寸...
無糖全麥發糕(蒸及電飯煲均可)
不知道大家想要減肥的時候看到碳水類食物，是不是跟我一樣很想很想擁有。但是外面賣得精面做的包子饅頭以及高糖高脂的麪包蛋糕，看看自己肚子上的肉肉，還是望而卻步。想要儘量吃得健康又能養成瘦下來的習慣，碳水還是要吃的...
營養均衡的電飯煲雞腿飯
用料雞腿2只蠔油1勺生抽1勺洋蔥1個青菜1顆蒜3瓣香菇一朵雞蛋1個鹽少許營養均衡的電飯煲雞腿飯的做法1、雞腿先用生抽、蠔油、鹽、雞精醃1個小時以上。2、電飯煲煮飯，期間香菇泡發好備用。3、煎炸好雞腿備用。4、洋蔥切...
🍰｜電飯煲/烤箱蛋糕
佛系前十次，感覺有個稱的重要性，第十一次終於成功了😄❤️用料食材：雞蛋用量：4只食材：糖（綿白糖，白沙糖均可）用量：70～80g（個人口味）食材：麪粉（低筋、普通均可）用量：100g食材：食用油用量：50ml食材：牛奶用量：60ml食材：檸檬汁用量：幾滴（也可沒有）🍰...
蛋糕（電飯煲，電高壓鍋，麪包機，烤箱均可配方）
今天在家閒着無事，用麪包機做了一個樣子很醜但是味道還不錯的蛋糕，鑑於我電飯煲，高壓鍋，烤箱的蛋糕都做過，所以現在把我做蛋糕的一些小體會分享出來，希望給大家一些幫助。圖上的蛋糕算是我的一個試驗品，所以只用了兩個雞蛋的...