早餐食譜

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簡單又省油的黃金饅頭片

簡單又省油的黃金饅頭片的做法步驟圖

超簡單,適合上班族和不會做的人的一款早餐,關鍵是健康又快捷

用料  

饅頭
雞蛋

簡單又省油的黃金饅頭片的做法  

  1. 饅頭切差不多1.5釐米厚的片,我都是用刀比着切的。

    簡單又省油的黃金饅頭片的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋放碗裏攪勻

    簡單又省油的黃金饅頭片的做法步驟圖 第3張
  3. 煎鍋裏放油,油量要比平時做菜稍多一些,中小火加熱

    簡單又省油的黃金饅頭片的做法步驟圖 第4張
  4. 把饅頭片放蛋液裏兩面蘸勻,不能蘸太長時間,兩面都有蛋液就行

    簡單又省油的黃金饅頭片的做法步驟圖 第5張
  5. 中小火煎,一分鐘左右,目測底面的蛋液差不多凝固了就可以翻面,這時已經是金黃色了,煎完另一面可以反覆用筷子翻面看看狀態,兩面都是黃燦燦的樣子就可以出鍋啦

    簡單又省油的黃金饅頭片的做法步驟圖 第6張
  6. 裝盤~
    整個過程不用五分鐘,超快哦

    簡單又省油的黃金饅頭片的做法步驟圖 第7張

小貼士

1饅頭片不能切太薄也不能切太厚,太薄了蘸滿蛋液會散開,太厚了容易蛋液糊了的而裏面煎不透
2全程要中小火哦,一定不能大火,火太大容易蛋液糊了饅頭確是硬的

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