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鱈魚鍋

鱈魚鍋的做法步驟圖,鱈魚鍋怎麼做好吃

甜辣口味兒,本想明天帶着作爲午,後來就沒有明天了,被爺三個給當夜宵吃了.

用料  

鱈魚 1條
洋蔥 半個
3克
辣椒 1個
小米椒 1個
冰糖 10克
醬油 1勺
蔥段 隨意
大蒜 4瓣
韓式辣醬 3勺

鱈魚鍋的做法  

  1. 魚先用熱水焯一下.油鍋下入圓蔥,大蔥,辣椒,大蒜,白糖,翻炒一會兒,加辣醬,炒均勻,倒入醬油.魚入鍋;

  2. 魚兩面翻炒,加水,大概100個,加鹽,湯汁吸乾即可關火.整個過程要小火

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