鱈魚鍋 食譜坊 菜譜 8.32K 大中小設定文字大小 甜辣口味兒,本想明天帶着作爲午飯,後來就沒有明天了,被爺三個給當夜宵吃了. 用料 鱈魚 1條 洋蔥 半個 鹽 3克 辣椒 1個 小米椒 1個 冰糖 10克 醬油 1勺 蔥段 隨意 大蒜 4瓣 韓式辣醬 3勺 鱈魚鍋的做法 魚先用熱水焯一下.油鍋下入圓蔥,大蔥,辣椒,大蒜,白糖,翻炒一會兒,加辣醬,炒均勻,倒入醬油.魚入鍋; 魚兩面翻炒,加水,大概100個,加鹽,湯汁吸乾即可關火.整個過程要小火 TAG標籤:鱈魚鍋 好吃 鱈魚 #