冰淇淋口感的粥

小時候，看白求恩大夫救傷員的電影，看到他用小鍋煮熱牛奶，再將雞蛋打入，攪拌好了給病員吃，心想肯定很有營養！

加上最近燕麥牛奶很流行，所以想着是不是可以三合一呢？！

最終做出這款燕麥雞蛋牛奶，沒想到竟然比甜品店的冰淇淋奶昔還好吃呀！😄

用料  

冰淇淋口感的粥的做法  

1. 準備好牛奶，雞蛋和燕麥片

2. 倒入純牛奶，小火煮
   
   不喜歡純奶，可以換草莓奶，巧克力奶，可可奶，香蕉奶，😍️那就是不同味道的冰淇淋

3. 倒入2勺燕麥，大概20克吧
   
   多次做，覺得2勺燕麥配一盒牛奶，不稀不稠，剛好！

4. 等第一次煮沸，磕入整個雞蛋，趕緊用勺子攪拌打撒
   
   若你喜歡吃薑撞奶，那記得放入生薑碎，讓你從此忘記甜品店的姜撞奶😂️

5. 裏面會有塊塊，很正常
   
   這樣既有湯，又有可以嚼的，纔好吃嘛😄

6. 等再次煮沸，就可以出鍋
   
   撒一些巧克力碎或者椰蓉碎，裝飾上桌
   
   👉️喜歡粘稠的，可以多煮一會，多蒸發一些水分
   
   😜️等涼一些再吃，口感更好，因爲上面會有一層混着燕麥雞蛋碎的奶皮

7. 噻哥喜歡週末一邊吃燕麥雞蛋牛奶，一邊看動畫片

小貼士

不粘鍋，小火，要不會有焦味

喜歡甜的可以放糖，但真的強烈推薦嚐嚐原味，真棒