超級簡單又好吃的黃金孜然炒饅頭 食譜坊 孜然食譜 5.47K 大中小設定文字大小 可以根據自己的喜好添加青紅椒、火腿腸等材料 用料 雞蛋 2個 饅頭 4個 鹽 適量 黑胡椒 適量 孜然粉 適量 超級簡單又好吃的黃金孜然炒饅頭的做法 1.隔夜饅頭切成長寬約1.5釐米的方塊後放在大一點的容器內。(如果想加入青紅椒、火腿腸能材料步驟把材料都切成方塊後跟饅頭一起放入容器內)2.在饅頭裏放入適量鹽、胡椒粉拌勻。3.取一個小碗打入兩個雞蛋,攪拌成蛋液後倒在饅頭上攪拌均勻,讓每個饅頭都包裹上蛋液。4.食用油適量,大火燒熱後下入饅頭,改中火翻炒8分鐘。翻炒時間儘量長一些,因爲要讓饅頭充分的吸收包裹在外面的蛋液,焦焦的纔好吃。5.最後撒入孜然粉,金黃金黃香噴噴的炒饅頭就可以出鍋了。 TAG標籤:孜然 饅頭 好吃 #