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燜金槍魚

燜金槍魚的做法步驟圖,燜金槍魚怎麼做好吃

用料  

金槍魚 1條
少許
1根
薑片 4片
生抽 2勺
耗油 1勺
老抽 1勺

金槍魚的做法  

  1. 將薑片蔥花放進魚的肚子裏,然後用醬油抹勻魚的整個身體。鍋里加油,加入蒜頭,爆香,然後放進魚進行油煎,兩面煎至金黃即可。

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  2. 加入生抽,薑片,耗油,老抽,還有少許的鹽,再加進水進行燜煮即可。

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  3. 燜15分鐘即可出鍋😁

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小貼士

一定要蓋上鍋蓋燜煮,這樣才能保持魚的原汁原味。