煎金槍魚 食譜坊 煎 2.74W 大中小設定文字大小 用料 金槍魚塊 一大塊 鹽 5克 黑胡椒 1勺 橄欖油 2勺 黃油 20克 煎金槍魚的做法 金槍魚用廚房用紙吸乾水分撒上少許鹽 切成一公分厚的小片,撒上黑胡椒。 橄欖油和黃油一起煎魚塊,小火兩分鐘再翻面。 兩面都煎成金黃色就可以出鍋 小貼士煎熟的金槍魚肉質有點像牛肉,肉質比較幹。搭配有酸甜口感的沙拉會比較好吃。 TAG標籤:好吃 煎金槍魚 金槍魚 #