當前位置 /首頁/中國烹飪//列表

煎金槍魚

煎金槍魚的做法步驟圖,煎金槍魚怎麼做好吃

用料  

金槍魚塊 一大塊
5克
黑胡椒 1勺
橄欖油 2勺
黃油 20克

煎金槍魚的做法  

  1. 金槍魚用廚房用紙吸乾水分撒上少許鹽

    煎金槍魚的做法步驟圖,煎金槍魚怎麼做好吃 第2張
  2. 切成一公分厚的小片,撒上黑胡椒。

    煎金槍魚的做法步驟圖,煎金槍魚怎麼做好吃 第3張
  3. 橄欖油和黃油一起煎魚塊,小火兩分鐘再翻面。

    煎金槍魚的做法步驟圖,煎金槍魚怎麼做好吃 第4張
  4. 兩面都煎成金黃色就可以出鍋

    煎金槍魚的做法步驟圖,煎金槍魚怎麼做好吃 第5張

小貼士

煎熟的金槍魚肉質有點像牛肉,肉質比較幹。搭配有酸甜口感沙拉會比較好吃。