麻麻麻的藤椒牛柳
牛柳慣常的做法是黑椒的，家裏人又都偏愛麻麻辣辣的口感，正好得了一瓶藤椒油藤椒牛柳安排用料牛黃瓜條200克紅椒半根青甜椒半個薑絲5克醃料#生抽1勺老抽0.5勺雞蛋清15克澱粉0.3勺藤椒油0.5勺芝麻油0.5勺碗汁#生抽0.5勺蠔...
麻辣牛柳
用料牛裏脊黑胡椒生抽麻油韓式辣醬蒜末白糖鹽玉米澱粉白芝麻麻辣牛柳的做法醃製炒至斷生...
椒麻雞柳
用料雞胸肉/雞腿肉500克味好美青花椒7粒味好美青花椒鹽適量克玉米片/麪包糠200克雞蛋澱粉液適量鹽少許椒麻雞柳的做法1青花椒泡水，將雞胸肉浸泡入味2雞蛋液打散加入少量澱粉，製作麪糊，加少許鹽和椒鹽3入味的雞胸肉裹一層...
麻辣藤椒魚
雖是陝西人但對川菜無法自拔！藤椒是我在淘寶買的新鮮！昨天剛到！特別香！用料幹辣椒段40個油適量蒜瓣龍利魚柳兩片大青蝦10個左右配菜青筍，海帶等各種你喜歡吃的藤椒六串麻辣藤椒魚的做法先將龍利魚切成薄片，倒入料酒，白胡椒粉...
麻辣鮮香的椒麻雞（藤椒雞）
四川飛過來的新鮮藤椒家裏跑過來的閹雞搞一個麻辣鮮香的藤椒雞簡直就是欲罷不能啊！用料三黃雞四分之一隻新鮮藤椒3串小米椒2個蒜泥1勺姜1塊辣椒粉1勺白芝麻2勺蔥一棵泡椒4個料酒2勺鹽1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...
銷魂藤椒麻辣尖椒肥腸
肥腸一直是想做不敢做的一種食材，肥腸雞、肥腸面都很喜歡吃，居家的日子想吃這種嫩滑勁道的感覺必須自己搞起來，開始吧！用料煮熟的肥腸500克螺絲椒2根紅椒1根個紫洋蔥半個藤椒（青花椒）1把蒜6瓣豆角（選用）200克杏鮑菇1個泡椒醬...
藤椒麻辣魚
🐠用料花鰱1條鹽看感覺料酒看感覺澱粉看感覺藤椒魚調料1包姜蒜末看感覺蔥看感覺芹菜看感覺藤椒麻辣魚的做法料酒、鹽、澱粉，醃製30分鐘。熱油。跑油鍋。先下魚頭，正反面。撈起。跑油鍋。下剩餘的魚片。撈起。用鍋裏剩下...
爽麻藤椒雞
妮妮的川菜又來了！這次是一道清新，爽麻，爽辣的涼拌菜，這道藤椒雞不僅肉質軟嫩可口，新鮮花椒的獨特芳香肆意盈溢，麻麻辣辣的口感也相當的開胃，在現代川菜中也是一道亮眼的風景。花椒是四川特產，藤椒又是乾花椒的前生，藤椒的沁香...
不放藤椒的麻椒雞(入口脫骨)麻椒雞腿同理
家裏做了雞湯，剩的雞肉，沒有味道，做個麻椒雞，入口都是脫骨的。如果你想要簡單的煮兩個雞腿也可以，具體做法和圖片我放在最後，親們可以參考。用料煮好的三黃雞600-700克蒜小米辣香菜花生碎芝麻白胡椒生抽蒸魚豉油麻椒油糖鹽...
麻香酸菜魚（藤椒版）
👏👏👏哈哈，上週申請的🌸味好美🌸調料終於收到了，馬上電話聯繫好閨蜜一家晚上過來約飯🍲，用收到的材料煮一鍋酸菜魚🐟，好好招待他們！！！用料料酒1勺味好美青花椒88粒鹽5克雞蛋清1個小米辣2只酸菜一棵白胡椒粉1勺香菜3根姜10片...
椒香麻鮮的藤椒魚片
用料龍利魚1包200g蝦丸1包100g豆芽100g青藤椒1枝青線椒5個小米辣5個小蔥3根香菜3根生蒜5瓣生薑1塊鹽3匙胡椒粉0.5匙生澱粉0.5匙雞精1匙藤椒油2勺食用油1.5大勺(一大勺=6勺)椒香麻鮮的藤椒魚片的做法準備輔材如配菜。...
麻麻嫩嫩 | 藤椒雞
好吃到流淚的藤椒雞，廚房小白也能輕鬆學會。麻辣鹹鮮香、冷藏入味後口味更佳。份量：3人時間：30分鐘用料雞腿2只生薑20克小蔥15克料酒40毫升乾花椒2克青花椒50克小米椒3根杭椒3根鹽3克菜籽油20克冰塊100克麻麻嫩嫩|藤椒雞...
椒麻雞-口水雞（藤椒味）
記錄每一個覺得看圖片就會流口水的菜譜，不是最最好吃的，但是是屬於自己喜歡的味道用料雞肉半隻生薑適量冰水冰雞肉用的拌料水：小米辣3個二井條辣椒3根小蔥3根紫皮獨蒜3個鹽2勺（吃飯用的那種小勺子）雞精1勺味精一丟白糖半勺...
麻辣藤椒肥牛
四川菜以麻辣鮮香爲特色，北方的朋友做不出四川當地的味道，幸好我們有麻辣鍋底的料，切一塊直接炒至加水煮開，就成了正宗的麻辣川菜，十分快手方便，最後淋入藤椒油，就像注入了靈魂一樣！用料肥牛200克萵筍半根胡蘿蔔半根土豆1個蒜...
麻麻辣辣藤椒雞
四川，麻和辣爲主，各種搭配可以做各種不同的料理出來。這種煮好的雞做法也很多，涼拌雞，口水雞，麻辣雞，藤椒雞。今天我選了一道試試。煮雞剩下的湯還可以做成四川的一道名菜，開水白菜。完美！用料青花椒少許青椒5個紅椒（朝天椒）5個...
麻辣藤椒雞
用料大雞腿2只小米椒6個綠尖椒3個青藤椒50克，或者麻椒和花椒各一半花椒1.5小勺麻椒1.5小勺小香蔥2根姜4片蒜1瓣料酒5小勺生抽2大勺冰塊若干白胡椒粉1小勺麻辣藤椒雞的做法準備基礎食材：大雞腿2只，2根小香蔥打成結，姜4片，花...
四川椒麻雞（藤椒味）
做爲被《舌尖上的中國》多次報道的四川美食之都～吃貨城市樂山水土養育長大的地道樂山土著，怎麼能不會做最正宗地道的椒麻雞呢？跟着我的法子做就不可能不好吃，就不可能不被贊！就這麼自信！😂用料大雞腿2只藤椒油1.5-2瓶蓋青椒...
藤椒雞：藤椒麻香，勁爽！
簡單還原zi燕的藤椒雞~材料還算簡單，記得使用豪吉的藤椒油。需要注意的點：1.煮雞的湯留下別扔，如果用純雞湯就更好了，味道更濃；2.藤椒油建議買現成的，自己熬有點費時間；3.青紅椒圈是靈魂，一定要有！4.蒜末可加可不加。用料三黃...
麻香藤椒雞
看球必備美食！火辣辣的夏天當然要配上火辣辣的藤椒雞~用料全雞腿3根幹辣椒適量綠線椒三根櫻桃蘿蔔適量油200毫升鹽少許大蔥少許生薑少許生抽少許冰塊很多麻香藤椒雞的做法雞腿加水，姜蔥煮沸10分鐘，蓋上蓋子燜5分鐘煮的時...
麻麻辣辣藤椒雞翅
炎熱的夏天，做一道能讓家人食慾大開的菜吧用料雞翅6只藤椒半勺蒜1頭小蔥1小把青紅辣椒3個鹽半勺料酒兩勺醬油2勺冰糖半勺麻麻辣辣藤椒雞翅的做法準備好要用的材料雞翅，建議大家可以先蒸熟，清洗，這樣新手可以不必擔心雞翅...
藤椒麻香雞
新鮮藤椒的麻香味滲透在韌勁十足的雞絲裏，雞湯的浸潤令雞絲鮮美無比，最後加入的研磨胡椒粉是點睛之筆，入口美味即刻便在舌尖開始綻放用料雞胸肉一塊藤椒20g薑絲8g蔥絲8g紅椒絲10g青椒絲10g薑片3~4片蒜末6g魚露5g藤椒麻香...
麻的過癮，藤椒牛肉
在眉州東坡酒樓吃過的一道菜，回家後一直念念不忘，還去各大菜市場尋找藤椒，結果連很多賣菜老闆都不知道藤椒是什麼，最終只有求助某寶了今天下午一收到藤椒，立馬去買了牛肉片回來，和老公兩人一人一盆吃嗨了～用料牛肉卷350克金...
麻香藤椒醬
用料姜10片左右蔥段20段左右植物油150克藤椒50克芝麻30克麻香藤椒醬的做法所有材料準備好油開始溫熱的時候加入薑片待薑片有點金黃是，加入蔥段。蔥和姜都上色了（褐色），就從油裏面撈出來。繼續少許加熱，將芝麻燙熟，迅速倒入...
藤椒雞：今晚吃雞,椒椒麻麻巴適的很
藤椒雞是四川的傳統菜式，味道清新爽口，辣味十足，深受四川人的喜愛。剛出鍋的藤椒雞，點綴着紅紅綠綠的辣椒，顏色煞是誘人，醇厚的雞肉香，混着椒麻香味，讓人忍不住吃一塊，雞塊浸滿湯汁，全部吸入嘴裏，雞肉滑嫩可口，好吃到停不下筷子。...
🏪🏪麻辣藤椒炒肉 ~
最近特別喜歡吃藤椒可以用花椒的菜我都會放點兒藤椒吃減脂期的時候我特別容易饞這些重口味的東西麻辣的特別吸引我但是不吃能太油膩只能根據自己的情況做點兒減脂期也能享受的重口味了！🍁🍁🍁🍁🍁食材：(兩餐的量)豬肉：48...