酸奶煎雞腿
用料雞腿2個鹽少許黑胡椒粉少許原味酸奶半杯油酸奶煎雞腿的做法雞腿劃上幾道，放進袋子裏。兩面撒上少許鹽和黑胡椒粉，再倒入半杯酸奶，能夠將雞腿包裹住就好。醃二十分鐘左右。平底鍋或者電飯鍋放油，油熱之後將雞腿和袋子...
煎雞腿排
某次準備便當偶然試出來的，非常鮮嫩多汁，冷掉也很好吃。用料雞腿1只鹽適量生抽適量老抽小半勺料酒適量黑胡椒小半勺姜3片切絲蒜2～4瓣玉米澱粉適量煎雞腿排的做法將雞腿化凍去骨，如果是新鮮的就直接去骨。料酒，薑絲，蒜片，生抽...
烤箱酸奶雞腿（dodo版）
陸瑩做的雞腿，感覺相對健康，又好吃！用料雞腿痠奶麪粉鹽黑胡椒五香粉孜然粉辣椒粉（可以不要）料酒生抽檸檬汁大蒜牛奶烤箱酸奶雞腿（dodo版）的做法準備幾個雞腿，用牙籤整個多戳幾下，爲了醃製入味一些醃製雞腿，一勺半料酒去腥，兩勺生...
嫩煎雞腿
用料雞腿一隻蔥蒜適量蠔油一勺生抽2勺糖一點點料酒一勺嫩煎雞腿的做法雞腿去骨。用刀尖在肉上斬幾下，斷筋，以免煎的時候肉會收縮。調味，蔥蒜，一勺蠔油，兩勺生抽，一點白糖提鮮，一勺的料酒，五勺水攪勻。（我沒放鹽，鹹淡正合適）。鍋...
煎雞腿肉加洋蔥酸奶醬
用料雞腿鹽黑胡椒粉醬汁：紫洋蔥切碎無糖酸奶黃芥末醬幹百里香碎鹽煎雞腿肉加洋蔥酸奶醬的做法雞腿去骨去皮切塊，加鹽胡椒粉混合，然後混合醬汁。熱鍋，放雞皮煎出油來，然後用這些油煎熟雞肉，我覺得煎得焦黃硬實更好吃。雞肉瀝...
煎雞腿肉
兒子減肥用料黑胡椒少量雞腿肉12塊左右淡醬油1勺肉醬1勺吸水紙三張煎雞腿肉的做法水份吸乾不要加油不要加油不要加油雞皮朝下中火煎三分鐘左右翻身散黑胡椒再蓋鍋煎三分鐘改小火，可蓋鍋蓋留點縫隙，這樣不會有水份滴鍋裏...
香煎雞腿飯
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料雞腿（大）1個料酒5g生抽5g鹽1g白糖2g蒜末10g黑胡椒粉1g孜然粉1g普通麪粉（中筋）30g食用油30g香煎雞腿飯的做法雞腿肉用剪刀剔骨後，用料酒、生抽、鹽、白糖、蒜末、胡椒粉、孜然粉醃...
煎雞腿菇
雞腿菇有很多做法，煎、拌最簡單也很好吃。當便當菜很下飯。用料雞腿菇一個（大一點的）鹽醬油或黑胡椒橄欖油煎雞腿菇的做法洗淨雞腿菇雞腿菇切片，半釐米厚，太薄煎完會比較老。切的時候斜着切。放橄欖油煎，水份出來時，手指捏些...
雞腿新吃法酸酸甜甜之番茄香煎雞扒
雞腿應該是家常菜的常客了，特別是在豬肉價格居高不下的現在，每次經過豬肉檔，就會下意識走開，徑直走到賣雞的區域，老闆隔大老遠就微笑招呼着。我經常買雞腿，一來是因爲雞腿肉適合小朋友吃，二來雞腿能兩用，起了肉的骨頭搭配一點...
煎雞腿
一人美食簡單快樂用料雞腿1只鹽適量黑胡椒適量生菜適量胡蘿蔔1根面魚適量大蒜適量陳醋適量煎雞腿的做法食材準備好雞腿洗淨胡蘿蔔切絲生菜洗淨蒜瓣兒搗成泥加入少許水和陳醋香油倒入面魚中攪拌均勻放置冰箱冷藏15分鐘...
煎雞腿肉
用料雞腿肉只大蒜瓣姜醬油耗油煎雞腿肉的做法雞腿去骨蒜末薑末醬油耗油醃製一下鍋內下油煎煎到兩面有點變色加入適量清水煮熟很難煎熟的而且生的吃不好所以要煮一下煮收汁加點醬油繼續煎兩面有點焦就可以了😁😁...
煎燴雞腿與煎雞腿肉
用料去皮雞腿或雞腿肉適量生抽適量鹽適量糖適量洋蔥適量熟白芝麻適量薑片適量蜜糖適量煎燴雞腿與煎雞腿肉的做法1、雞腿肉或雞腿加入適量的薑片、生抽、蠔油、鹽、糖或蜜糖、少許老抽，醃製30分鐘左右。2、鍋熱油放入雞...
生煎雞腿
煎焗雞腿肉用料：琵琶雞腿🍗3個，鹽1克，鹽焗雞粉2克（沒有就換成等量的鹽），白糖3克，澱粉5克，料酒10克，生抽10克，姜蒜蔥適量，洋蔥半個1用料雞腿3只生煎雞腿的做法煎焗雞腿肉用料：琵琶雞腿🍗3個，鹽1克，鹽焗雞粉2克（沒有就換成等量的鹽），白糖...
燜煎雞腿
超嫩無油簡單用料雞腿一隻薑片蒜片生抽3勺蠔油1勺白糖半勺胡椒粉半勺燜煎雞腿的做法1雞肉去骨，雞肉厚的地方劃上幾刀，醃製更入味2加以上調理醃製抓勻醃製30min不粘鍋不放油雞皮朝下（雞皮定型）煎至變色翻面兩面都變色後再3...
酸奶燴雞腿
會不會嚇了一跳？好奇怪的組合。俺也覺得很奇怪，但還是壯着膽子做了一回。大概是老天念俺做菜的時候比較虔誠，一直叨咕着“天靈靈地靈靈”，所以沒讓俺浪費材料，要不那麼大的雞腿要是讓俺整廢了，俺非得嗷一陣子不可。酸奶雞腿...
煎雞大腿
用料雞腿1只黑胡椒Tomatopurée幹芹菜碎蒜粉孜然粉RosemaryChillipowder椰子油鹽克煎雞大腿的做法醃2個小時...
香煎雞腿
這樣做出來的雞腿，入味又香嫩，孩子超愛吃。用料雞腿3只姜、蒜、鹽、料酒適量醬油、老抽、胡椒粉適量蔥1根香煎雞腿的做法雞腿洗淨去骨，切幾下花刀（更容易入味），加姜、蒜末、鹽、料酒、醬油、老抽、胡椒粉抓勻。醃製兩小時，或...
煎雞腿兒
用料黑椒汁雞腿料酒生抽耗油植物油煎雞腿兒的做法將雞腿用刀去骨，在沒有皮的一面劃幾刀，加入料酒，生抽，耗油調成的汁，醃製一小時以上。雞腿擦乾水分，鑄鐵鍋加少許油，鍋熱後將雞腿的雞皮那面向下放入鍋中煎。五分鐘左右後翻面...
煎大雞腿
用料雞腿1只料酒1勺醬油1勺鹽小小半勺胡椒粉小半勺孜然粉1.5勺澱粉1.5勺麪粉3勺煎大雞腿的做法雞腿剔骨，用自來水沖洗血水後，平攤放至大盤裏。加入乾料（除醬油、料酒、麪粉）充分用手按摩均勻。而後加入醬油和料酒，繼續按摩...
生煎雞腿
根據下廚房網友“我是馬小壞”菜譜，試做。氣死我了，雞腿放入洋蔥後加熱，結果底燒焦了😂😂😂以後洋蔥單獨加熱，再放煎好的雞腿。或者雞腿和洋蔥混炒。用料琵琶雞腿3只蔥姜料酒鹽糖黑胡椒粉生粉生煎雞腿的做法買了3只帶骨琵...
煎燒雞腿
用料雞腿2只生抽1勺老抽1勺蠔油1勺姜3片糖10克鹽適量冰糖20克八角2個啤酒半瓶煎燒雞腿的做法大的雞腿2個，家裏只剩一個，還有一盒誤以爲是雞腿，實則買錯的翅根，只好去了2個湊合用吧，都是雞身上的哦洗乾淨放在案板上，刀從中間...
煎雞腿扒
用料雞腿肉2塊蠔油1勺生抽10克蜂蜜1小勺黑胡椒粉5克炸粉少許煎雞腿扒的做法雞腿先下料醃製兩小時下鍋前兩面粘上炸粉鍋下油用9擋2分鐘預熱，下雞腿換8擋煎，先蓋上蓋子2分鐘左右，蓋子拿起煎至兩邊金黃即可外酥裏嫩真是太好...
香煎雞腿扒
生活偶爾來點小驚喜，新手上路就來個豪華版吧，一次煎3個雞腿，滿滿的幸福感哦！用料雞腿3只鹽5克醬油2勺白糖少許料酒3勺洋蔥半個蘆筍2根蒜3瓣姜3片胡椒少許聖女果2個檸檬半個香葉2片香煎雞腿扒的做法準備好3個大雞腿，洗淨、...
小煎雞腿
很喜歡吃辣，可是另一位不怎麼能吃，就做了這個微辣版的小煎雞腿用料二荊條若干雞腿2個小米辣5個山奈，八角若干小煎雞腿的做法若干輔料切碎若干調料切碎主料，可惜切得不夠小成品...
煎雞腿飯
雞腿經過醃製，煎，調味收汁後，蓋在米飯上，再澆一勺湯汁，再下飯不過了用料大雞腿1只生抽（醃製）適量蜂蜜1勺洋蔥適量現磨黑胡椒適量生抽（調汁）兩勺老抽半勺水三勺煎雞腿飯的做法大雞腿，用廚房剪去骨，洗淨，用廚房紙擦乾水分。雞皮這面...