蒸着吃的肥腸
我的家那邊給這個菜叫粉蒸肥腸，麻辣味兒，沒有肥腸的臭，下飯絕絕子，其它地方不知道有沒有，你們那兒有嗎？叫什麼？用料肥腸400克土豆2個自制米麪200克小米辣適量大蒜1只姜適量花椒適量香菜4根豆瓣醬2勺十三香適量蒸着吃的肥腸的...
蒸着喝的湯
用料鹽適量蔥姜水少量枸杞5粒豬肉碎200克鐵棍山藥半根蠔油半勺微糖一點點新鮮蟲草花適量青蝦仁80克蒸着喝的湯的做法豬肉碎攪打上勁，加少量蔥姜水，鹽，蠔油，微糖，少量味精可不放，攪拌到可以樹直筷子不倒，這個豬肉餡就成了。把...
川味粉蒸肉（排骨/肥腸）
川味粉蒸肉和粉蒸排骨，麻辣鮮香，紅薯打底，軟糯香甜。如果有不吃辣的朋友，不放辣椒和花椒即可。粉蒸肥腸的做法寫在最下面的小貼士裏面。用料五花肉或者排骨500-750克大米200克幹辣椒5克乾花椒5克三奈2片八角1個桂皮5克香...
紅燒肥腸&肥腸粉&土豆燒肥腸
唱響肥腸的三部曲用料1(紅燒肥腸)肥腸600克（超市的半熟肥腸）蒜5顆老薑1塊幹辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1顆三奈1顆郫縣豆瓣1大勺紅辣椒油用料2(肥腸粉、土豆燒肥腸)紅燒肥腸土豆紅薯粉油辣椒醬油味精蔥香菜紅燒肥...
菠菜蒸着吃
之前試過焯水後涼拌菠菜和炒菠菜N種方式，每次都被夾不起來的尷尬，和長纖維剌喉嚨困擾着。偶然間偷懶，想着蒸一下算了，竟發現味道超級好，甜甜的，找到了小時候自家菜園裏菠菜的味道，因爲蒸的過程營養沒流失；當然也沒有了剌喉嚨...
蒸着做麪包
用料麪粉400克耐高糖酵母4克鹽5克雞蛋7個糖50克椰絲50克提子乾50克油30ml熟芝麻5克蒸着做麪包的做法麪粉400克耐高糖酵母4克蛋黃取出放麪粉內攪拌蛋清內加糖、鹽、酵母，打發靜止五分鐘倒入麪粉內攪拌均勻面團加油30ml...
滷肥腸被人爭相搶着吃，Q彈柔韌過癮好吃
肥腸切段兒，用開水焯燙一下去腥味，然後放入鍋中加入調料和水開燉。滷好的肥腸，由於的豆腐乳加入，色澤格外紅潤誘人，光看着就有食慾，出鍋後，撒上蒜末和辣椒段淋上熱油，香味一激發，那味簡直太棒了。肥腸Q彈和柔韌，中空混合着的濃...
帶着“味道”的下飯菜 紅燒肥腸
煮這道菜的時候會有一些有些人適應不了的味道，你們懂的。。。特別愛吃肥腸，滷煮、炒肝、紅燒、幹鍋、臘八蒜等等做法都喜歡！😍😍😍用料煮肥腸用料：肥腸1整根八角1個花椒2小勺薑片3.5片花雕4勺清水適量製作調料：蔥薑絲適量...
粉蒸肥腸
用料肥腸500克蒸肉米粉50克辣椒粉1勺白糖10克料酒2勺花椒麪1勺豆瓣醬1勺五香粉1勺雞精1勺鹽5克姜4片蒜5瓣香菜4根土豆或紅薯或南瓜500克粉蒸肥腸的做法首先處理肥腸，這裏就不敘述怎麼處理肥腸了，很麻煩，自己百度吧，處理結...
肥腸
用料肥腸克肥腸的做法肥腸的醃製方法：肥腸加入姜、蔥、料酒（不能加鹽），拌勻醃30分鐘左右，用清水洗乾淨。肥腸的處理方法：加入小蘇打，兩個小時後用清水洗淨即可；鍋內加入清水，下姜蔥料酒，水開後下肥腸煮2分鐘撈出；冷後切肥腸，三角...
紅油肥腸——就是四川小吃肥腸乾飯裏那個肥腸
常見有人抨擊麻辣油香的四川飲食上不得檯面，乃是需要重口佐飯的苦勞力愛吃的。也有人反駁這種說法，理由無非是許多四川名菜，如開水白菜上了國宴云云……我則以爲，如果國宴是王公貴族的盤饗，“上不得檯面”則是市井小民的吃...
土豆蒸肥腸
用料姜米肥腸土豆米粉水郫縣豆瓣料酒白糖生抽花椒粉精鹽味精香蔥醋土豆蒸肥腸的做法將肥腸用醋清洗乾淨，瀝乾水分備用；將土豆切成塊備用用米粉、水、郫縣豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、生抽、味精、姜米將肥腸拌勻將拌好的...
黃桃蒸着吃
用料黃桃1個黃桃蒸着吃的做法黃桃去皮去核切塊擺盤，上灑砂糖，上鍋蒸10分鐘...
火爆肥腸，看着辣，實際一點都不辣
肥腸是在市場購買的，需要自己洗，我洗了三遍，用三次鹽與料酒，把腸裏的油全部去掉，這樣纔不會有腥味.再把肥腸滷半個小時，味道更好吃用料肥腸300克幹辣椒適量花椒適量鹽可不加雞精適量蒜四瓣姜一個切片蔥五段糖適量火爆肥腸，看...
紫蘇蒸肥腸
用料生抽適量蠔油適量姜、蒜、蔥適量紫蘇適量紫蘇蒸肥腸的做法肥腸處理好切好，姜蒜蔥洗淨切好備用切好的配料醃十分鐘取鍋放水燒開放入醃好的肥腸蒸二十分鐘即可...
烤着吃、蒸着吃、蘸着吃，怎麼吃都好吃的生蠔
30塊錢買了一箱4斤的生蠔，再買上兩頭蒜，這成本在地攤上恐怕只能吃四五個吧，學會了以後分分鐘可以出去擺攤了。用料生蠔4斤蒜2頭小米椒一小把蠔油1勺蒸魚豉油1勺白糖1勺蔥花適量烤着吃、蒸着吃、蘸着吃，怎麼吃都好吃的生蠔...
吃着減肥
探索健康不愛反彈的方法中，各種嘗試中用料雞胸肉若干西葫蘆一個鹽少許料酒黑胡椒粉少許韓式辣醬若干吃着減肥的做法把雞胸肉切小塊，加入料酒，鹽，黑胡椒粉，醃一宿西葫蘆切塊，放入鍋中炒出水分，因爲減肥沒有放油西葫蘆出水後，加...
減肥素菜:茄子蒸着吃
茄子吃油，但是考慮身材，考慮耗時，來一道蒜香蒸茄子，既不用過油，又保留了茄子的營養，省時好吃。用料茄子1個大蒜3瓣生抽1勺醋2勺鹽2-3克糖2-3克蠔油1滴香油2滴雞精適量蒸魚豉油1勺減肥素菜:茄子蒸着吃的做法茄子洗淨切條（可以...
肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸
這個煲仔飯我是看美食博主一片吃心在一家南通餐廳吃的一個肥腸煲仔飯後決定復刻的，順便加上臘腸增加點不同的風味。用料泰國香米滷肥腸臘腸荷蘭豆洋蔥辣椒香辣豆豉醬肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸的做法原...
粉蒸肥腸 <302小廚房>
肥腸不肥膩，吃起來又超級爽的做法來了!肥腸喜歡你！用料米粉材料大米1杯香葉2片桂皮1片鹽2匙花椒2匙大料2瓣藤椒2匙辣椒粉2匙肥腸材料肥腸半斤蔥末3匙薑末2匙甜麪醬2匙生抽4匙老抽2匙料酒4匙白糖1匙粉蒸肥腸<302小廚房>...
玉米蒸着吃
以前只知道煮玉米，自從嘗試了一次蒸玉米後，告別煮玉米！用料水果玉米兩個清水適量蒸鍋玉米蒸着吃的做法要早上去市場或超市買新鮮的嫩玉米！先燒水同時處理玉米，蒸之前去掉外邊的皮，留一部分裏邊的皮，用清水沖洗一下玉米(也是...
紅燒肥腸|零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸
零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸心心念念好久的江油肥腸（四川的一個地方叫江油，他們那的紅燒肥腸特別好吃）終於有機會做了食材：處理肥腸：1.半熟肥腸600g2.薑片6，小蔥3根，花椒1把，幹辣椒1把，陳皮一個，料酒15ml江油肥腸：1.處理好肥腸2....
乾煸肥腸【溜肥腸】爆炒肥腸
肥腸和榴蓮是相同的“好惡”屬性！也是喜歡的愛的不行，不喜歡的生人勿進！用料原料準備肥腸1套（或500g）青蒜4棵紅椒1個青線椒2個小米辣2根蒜1瓣調料準備郫縣豆瓣黃酒（料酒）醬油鹽乾煸肥腸【溜肥腸】爆炒肥腸的做法1⃣️肥腸上面...
爆炒肥腸 上桌大家都搶着吃
爆炒肥腸，上桌大家都搶着吃，反正是我的最愛！😍用料肥腸600克青椒1把花椒粒八角，花椒，香葉2片蔥切段姜蒜切片白醋，麪粉各3勺醬油適量蠔油適量爆炒肥腸上桌大家都搶着吃的做法1、大蔥切小段切片，蒜切片，姜一半拍破，一半切...
聞着臭吃着香的蒸臭豆腐
臭豆腐是一種很銷魂的食物，聞着臭到薰腦，吃着卻異常香。無論炸，蒸，炒，煮，都各有滋味。而且，不臭不好吃喲。用料臭豆腐8小塊單山蘸水兩勺蒜末一瓣or兩瓣豬油少許芝麻少許菜油一勺鹽少許聞着臭吃着香的蒸臭豆腐的做法臭豆腐在...