南瓜田雞
在宜賓吃了兩次202的南瓜田雞，覺得實在太好吃了，就自己搞個菜譜存一下，非常好吃但是忘記拍過程圖，下次做的時候再補上用料南瓜2個田雞或牛蛙3斤菜籽油適量豬油一勺花椒數粒老薑1塊嫩姜半斤小米辣20個泡姜1塊泡紅辣椒3個鹽...
南瓜田雞🐸
用料田雞2斤嫩姜300克豆瓣醬2勺小米辣100克青椒10個嫩南瓜1個南瓜田雞🐸的做法外面買回來再清洗一次添加老薑鹽生抽五香粉拌勻醃製準備好材料嫩姜切絲絲，小米辣二荊條蒜切顆，青花椒備好我炸了把肉緊了一下也可以不炸煮...
南瓜盅田園飯
秋天吃南瓜用料小南瓜（金瓜）1個豬肉100G臘腸半條彩椒（紅黃綠）各四分一個冬菇2朵米飯大約100G米南瓜盅田園飯的做法南瓜頂部切開，，用勺子挖走中間的饢。用鍋隔水蒸20分鐘。配料切粒，豬肉粒用鹽，生抽，油，生粉醃製。煮米飯。熱鍋下...
田螺姑娘 鹹蛋黃焗南瓜🎃
搬運田螺姑娘的方子，來自她的微信公衆號不甜的甜品系列～因爲家裏沒有kiri奶酪，所以在原來的方子基礎上做了點改動。真是快手又美味～筆芯👄用料新西蘭南瓜200克鹹蛋黃2個馬蘇裏拉芝士一勺肉桂粉適量田螺姑娘鹹蛋黃焗南瓜🎃...
田園南瓜球
做沒有添加劑的點心，做點心更需要耐心，細心……用料糯米粉85克南瓜泥50克白糖20克豬油15克澄粉20克豆沙餡50克奶黃餡50克蓮蓉餡50克礦泉水1瓶田園南瓜球的做法準備好一切材料，包括刮刀等將之前用袋子裝好的南瓜泥、豆沙...
南昌田螺
用料田螺（帶殼）幹辣椒生薑大蒜子白糖老抽紫蘇香葉南昌田螺的做法準備好所有的材料將生薑刨皮，大蒜子切塊鍋內放油，燒熱下大蒜子爆出香味下幹辣椒薄出香味放入田螺翻炒加入老抽翻炒加入適量的水，燒開，將生薑、紫蘇、香葉、適...
歐洲田園南瓜番茄燴雞塊
這道菜我是從西班牙一個知名美食雜誌上學來的。口味清香微甜，少油，充滿田園風味，十分健康。這道菜需要用烤箱。如果實在沒有烤箱就只能明火燉了。但是烤箱做出來的風味和明火燉出來的不一樣。用料童子雞或者肉雞1只（我買...
低脂南瓜燕麥田園披薩
絕對適合減脂的妹紙哦，完全不用Care熱量，放心大膽的吃吧~~瘦子們可以盡情加芝士哦，味道會更好！用料南瓜即食燕麥片青豆玉米粒火腿鮮蝦披薩醬羅勒葉披薩草馬蘇裏拉芝士聖女果低脂南瓜燕麥田園披薩的做法披薩盤抹一層橄欖油...
冬瓜煮田雞
用料田雞（青蛙）3只冬瓜500g榨菜適量姜適量蒜適量蔥段適量蠔油適量鹽適量生粉適量冬瓜煮田雞的做法田雞洗淨斬件去皮，用生粉食鹽醃製20分鐘。冬瓜去皮切塊。起油鍋爆香薑片，放入田雞翻炒，再放蠔油略煮，然後盛碟備用。另起油...
苦瓜燜田雞
這是從岳父大人那裏學的菜，自己做了好幾次，也沒達到他的水平，但味道很好，特別是那湯汁，泡飯絕對一流。用料田雞1斤苦瓜1條（不要太大的）紫蘇1大把紅辣椒1支蒜頭3瓣姜1小塊苦瓜燜田雞的做法田雞處理完後，用料酒、生抽、薑末醃製...
莆田煎粿～南瓜煎餅
用料南瓜一小塊大米一杯雞蛋可加可不加韭菜一把鹽少許雞精少許莆田煎粿～南瓜煎餅的做法大米加水浸泡一晚，第二天倒掉水多餘的水，用破壁機把大米攪成米漿過濾成細膩的米漿加南瓜絲，韭菜，鹽，雞粉，我還加了小蝦米加少許油，煎成餅...
藤田千秋的南瓜貝果
低糖低油還有南瓜的粗纖維。健康快手的日式貝果。也適合老人吃。比美式軟一些。方子做6釐米直徑的八個。我做了六個稍大點的。用料高筋粉200g乾酵母3g（1茶勺）砂糖5g鹽4g水125g黃油5g南瓜（加熱前）80g海鹽適量藤田千秋的南...
《爸爸去哪兒》田亮同款南瓜餅
自己在家動手做一款好吃衛生又健康的南瓜餅吧用料南瓜半隻牛油適量糯米粉適量蜂蜜適量白砂糖適量《爸爸去哪兒》田亮同款南瓜餅的做法南瓜切塊上鍋蒸10分鐘蒸熟的南瓜打成泥和糯米粉攪拌中間加入牛油蜂蜜和白砂糖攪拌...
田姐：南瓜絡
用料嫩南瓜1個雞蛋2枚薑片蔥適量蒜沫適量蒜苗沫適量鹽適量胡椒粉適量十三香適量田姐：南瓜絡的做法嫩南瓜去，刮細絲加入適量鹽攪勻醃製出汁。兩枚雞蛋打散倒入南瓜絲中，加鹽、胡椒粉、十三香拌勻，再加入少許麪粉調成糊狀。...
田園南瓜
用料南瓜200克糯米粉250克澄面100克白糖50克抹茶粉少許蜜豆適量田園南瓜的做法1、準備好食材南瓜去皮，洗淨後切成薄片或小塊放入碗中，上蒸屜大火蒸煮，至一根筷子能輕鬆插入即可蒸好的南瓜壓成南瓜泥備用。（南瓜水分較多壓...
南瓜乳酪蛋糕（福田純子）
南瓜+肉桂+雙層巧克力，一款屬於冬天的乳酪蛋糕。方子來自福田純子的《我愛乳酪蛋糕》模具：12cm活底圓模/5寸用料蒸熟的南瓜泥75克+1/2湯匙糖餅皮奧利奧餅乾（去掉夾心）50克黃油20克乳酪糊砂糖50克奶油奶酪125克無鹽黃油25...
田雞浸涼瓜
一般吃苦瓜都只是清炒啦，客家用來釀肉，只有粵菜地區愛喝靚湯的人們發明了苦瓜煲湯，完全肉類一起煲湯，不僅完全感覺不到苦瓜的苦，湯清沏且甘甜，是炎炎夏日靚湯首選。這道田雞浸涼瓜呢，是戲戲採用粵菜古法改良的一道湯品，用田雞...
免揉南瓜麪包（藤田千秋）
用料高筋麪粉150g酵母1.5g鹽3g糖10g油5g水105g（或牛奶）115克其他南瓜丁120g免揉南瓜麪包（藤田千秋）的做法混合時加入煮熟的南瓜丁210度烤25分鐘...
田園風南瓜布丁（小食）夏篇
用料南瓜（蒸熟去皮）100克奶油25ml牛奶125ml雞蛋1個白砂糖30克田園風南瓜布丁（小食）夏篇的做法貝貝南瓜蒸熟後去皮，取100g放入料理機小鍋內倒入牛奶、淡奶油、細砂糖中小火加熱，表面開始冒泡、關火倒入料理機打成糊備用雞蛋...
冬瓜燜田雞
實訓三十二用料冬瓜克田雞隻蝦仁薑片鹽克澱粉冬瓜燜田雞的做法田雞去主骨，蝦仁切粒，冬瓜切棋子形冬瓜焯水，蝦仁焯水滑肉，田雞滑油...
田姐：南瓜餅
用料南瓜適量糯米粉適量玉米澱粉2勺白糖適量田姐：南瓜餅的做法南瓜蒸熟，加入白砂糖拌勻，用勺子壓成泥。加入糯米粉、玉米澱粉拌勻和成麪糰，放入模子壓出成型，水開後上鍋蒸十二分鐘關火，悶五分鐘起鍋。放涼後用勺子輕輕轉動...
冬瓜瑤柱燉田雞（太史田雞）
民國初期，廣州出現了許多美食家，那時在廣州城中，有兩個家族的宴席最負盛名，一個是創自廣東然後北上、成爲頂級官府菜、名滿京師的譚家菜。另一個是堅守廣東、由晚清進士江孔殷（世稱“江太史”）締造的“太史菜”。太史菜開創...
像生田園南瓜果
這是一款非常健康非常綠色的食品！取材方便，製作簡單！希望大家喜歡喔！用料南瓜500克糯米粉500克白糠50克澱粉150克植物黃油50克像生田園南瓜果的做法1.挑選老南瓜，2.洗好切塊蒸熟，3.趁熱拌入黃油，澱粉一定要燙熟一同搓勻即可...
田園小南瓜
用料南瓜泥200g糯米粉200g澄粉50g綠色（菠菜汁）麪糰少許豆沙150g田園小南瓜的做法南瓜去皮、去籽、洗淨切成塊，用保鮮袋裝好放微波爐高火3分鐘，(袋子上用牙籤扎幾個小洞）放料理機絞成泥狀。菠菜葉也放攪拌機裏打成汁備用。...
南瓜田園蔬菜意大利麪
用料意大利綜合香料2小勺馬蘇裏拉芝士50克南瓜300剋意大利貝殼面100克洋蔥20克月桂葉2片雞脯肉40克白玉菇20克紅椒20克黃椒20克西芹20克獨蒜1個奶油50克高湯500ML黃油20克鹽雞粉南瓜田園蔬菜意大利麪的做法【南瓜醬】...