血糯米餡
消耗血糯米，可以做包子做麪包，很喜歡這種特殊的香味用料血糯米150克清水320克細砂糖30克血糯米餡的做法血糯米淘洗一遍，倒入清水上鍋隔水蒸30~40分鐘，取出趁熱放入細砂糖拌勻(也可以加點煉奶一起，減點糖)冷卻後封上保鮮膜...
血糯米紅豆沙餡（黃油版）
這點量正好可以做24個豆沙球，每個30克。用料紅豆250克水750克冰糖130克黃油130克血糯米紅豆沙餡（黃油版）的做法1.紅豆250克倒入水中浸泡半天或者一整晚。（夏天入冰箱）2.浸泡好的紅豆倒入高壓鍋並倒入750克水開始煮紅豆。3....
血糯米酒
自從在黔城喝過黑米酒後一直念念不忘，終於下決心自己做，甜絲絲的味道，真好！用料血糯米1000克安琪甜酒麴4克農夫山泉5升血糯米酒的做法米洗乾淨，農夫山泉水泡米一晚上蒸鍋加水，待水開後將泡好的米放入蒸屜，並挖幾個小洞方便透...
血糯米盞
用料血糯米100克椰漿65克水少許黃油2-3克白砂糖3-4克紅豆沙少許煉乳3-4克血糯米盞的做法血糯米泡一夜，放入電飯煲，加椰漿及少量水煮飯，飯熱時加入白砂糖，黃油，（煉乳）拌勻，錫紙製作好模具，先放入一勺糯米，中間挖坑，放入紅豆沙，再一...
可做麪包片夾心的血糯米餡
血糯米餡，做法簡單。用來做各種糕、餅和麪包的夾心，都是很OK的。用料血糯米150克糯米30克水260克黃油15克白糖15克可做麪包片夾心的血糯米餡的做法血糯米淘洗乾淨，浸泡二小時，然後放入微波爐飯煲中，用微波爐中火轉15分鐘，或...
椰汁血糯米
疫情期間，就想吃甜品系列，自己做就可以控制糖分，而且乾淨純粹！！！！用料黑米適量血糯米適量白米血糯米的一半椰汁1罐椰汁血糯米的做法米不用泡，直接電飯鍋蒸，放的水比蒸米飯多一些，比煮粥少一些。我用的這種椰汁，因爲看配料表是沒...
血糯米
用料血糯米250克/500克白砂糖100毫升/200毫升血糯米技術粉10克/20克飲用水1.4升/3升飲用水50毫升/100毫升血糯米的做法取血糯米至250克血糯米至熱水1.4升飲用水米類煮取科技粉一包至10克加飲用水50ml攪拌倒入煮好的血...
血糯米紫米餡的藍莓麪包
買了太多藍莓了，繼續創意做藍莓麪包吧，蒸了血糯米和紫米做內餡，哇咔咔咔，太好吃了用料中種酵頭高筋粉50克酵母2克水70克主麪糰雞蛋1個高筋粉270克全麥粉30克黑麥粉20克酵母2克藍莓醬175克鹽2克亞麻籽油10克內餡血糯米紫米...
血糯米糕
用料血糯米1C（熱水300ml浸泡過夜）糖2/3C糯米粉3/2C葡萄乾1/3C椰絲若干血糯米糕的做法血糯米和水粉碎，加入除去椰絲以外原料，攪拌均勻，倒入已抹油容器，大火蒸45分鐘。放涼後切塊，裹上椰絲。...
南瓜血糯米
用料血糯米圓南瓜1只糯米葡萄乾糖蜂蜜南瓜血糯米的做法南瓜洗淨，頂部切開，撈空內部的籽。血糯米和糯米1:1，洗淨，用水浸泡3個小時。糯米和糖，混合，放入南瓜中，蓋上頂部的蓋，隔水蒸2個小時左右，以糯米熟了爲準。倒入少許蜂蜜，撒上...
血糯米粥
軟軟糯糯、甜而不膩的血糯米粥比黑米粥口感會更好用料血糯米2把普通糯米2把蜜豆50克冰糖10-20克，自己調節血糯米粥的做法我用的是血糯米，和黑米不同，這個口感更糯，吃口更好1、把血糯米清洗乾淨，放入砂鍋，倒入適量的清水2、...
藜麥血糯米餡
偶然間吃到這種餡料麪包，覺得不錯，動手做了，放了點黑麥仁，QQ的用料血糯米/紫米140克藜麥30克黑麥仁30克藜麥血糯米餡的做法淘洗乾淨倒250克水，冷藏浸泡8小時以上倒入電飯煲煮飯檔煮好的樣子。我家白燈光，實際會黑一點，顏色很...
血糯米豆沙餡華夫麪包
📝記錄下自己最順手的方子此方爲一次性發酵版可分成12個量蠻有嚼勁的一款麪包用料鹽2g糖17g奶粉13g水112g低粉175g高粉30g酵母4g黃油15g內陷👇豆沙80g血糯米(紫米)172g我喜歡這樣的甜度量可按個人喜好血糯米豆沙餡華...
血糯米補血米糊--Vitamix版
枸杞、桂圓、紅糖、紅棗的搭配一眼看去相信你已經知道這款米糊的功效啦，血糯米的添加讓攪打好的米糊更佳綿密濃厚，這款米糊要熱一點喝口感和香氣都更好哦。【食材】未煮熟血糯米30克；紅棗50克；桂圓肉30克；枸杞10克；紅糖5-10...
芋泥血糯米肉鬆三明治（附芋泥血糯米餡料做法）
芋泥香濃，紫米軟糯，肉鬆鹹鮮，全麥純粹，麪包脆熱。用料麪包片芋頭個肉鬆克血糯米黑米芋泥血糯米肉鬆三明治（附芋泥血糯米餡料做法）的做法首先荔浦芋頭蒸熟。紫薯（可無）蒸熟，比例3:1。破壁機加牛奶（酌量）加紫薯打，再加一半的芋頭，打...
小美版百搭血糯米餡
血糯米，是黑米中的一個重要種類，因爲米質有糯性，所以稱爲血糯。它自古就是常熟盛產的紅色名貴水稻品種。由於血糯米營養豐富，含有豐富的維生素E、蛋白質和鐵元素以及紅色素，而且具有很好的滋補作用，因此被人們稱爲“補血米"...
血糯米餐包
前幾天從媽媽家帶回來半斤血糯米，媽媽說它能暖補脾胃，讓我做一些給小龍寶吃。小龍寶的胃口不錯，就是脾吸收不太好，總是瘦瘦的。小龍寶遺傳爸爸，不愛吃粗糧，原本打算把血糯米和米飯一起蒸，小龍寶說想吃麪包，那就把血糯米做成面...
糯米血粑
用料糯米200克鴨血（雞血、豬血）1只鴨的血鹽適量五香粉適量（可不放）糯米鴨血比例需按實際情況調整，保證每一粒糯米都粘上鴨血。糯米血粑的做法糯米用水浸泡4小時左右，瀝乾，裝進容器裏，加鹽、五香粉拌勻。用勺子將鴨血、糯米拌...
血糯米糖水
【血糯米】一種能養肝補血的米叫“血糯米”😘補血養顏，健脾祛溼，食材洗乾淨加水燉2小時，燉好➕糖或牛奶或椰奶，就超好吃😋小孩也喜歡，有種咔吱咔吱的口感喲～一定要正宗的血糯米，纔好吃用料冰糖克血糯米糖水的做法準備血米一...
血糯米餡餅
做了兩盤，各200克麪粉的量，一盤中加入了菠菜汁，變成了翠綠翠綠的餡餅。用料麪粉200克牛奶100克白糖15克酵母3克血糯米100克白糖（加入血糯米）10克血糯米餡餅的做法血糯米浸泡2小時，電飯煲做飯模式燒熟，加入白糖。放入冰箱冷藏...
血糯米藕
外面賣的糯米藕，總覺得太甜，想自己做，卻又下不了決心，感覺往藕孔灌米的步驟比較麻煩，怕耐心不夠。某日，家裏買了蓮藕，一頓吃不完，看到其中有一節白白胖胖，又很筆直，乾脆就做個糯米藕吧。原料之一的糯米，用的是江南很常見的血糯米...
血糯米飯
特別簡單，簡單到我都不好意編菜譜了！但是營養好啊，養眼啊，香啊！哈哈哈以下分量爲1~2人食用滋養血氣的蓮子百合血糯米粥看這裏：用料白米1杯150克左右血糯米手抓1把清水適量血糯米飯的做法白米、血糯米用清水輕輕淘洗2遍放入...
紅米黑米血糯米（補血湯）
東西隨意，喜歡的就好，都是黑色紅色系的，好喝又補血用料血糯米100克黑米100克紅豆一斤冰糖200克左右紅米黑米血糯米（補血湯）的做法冰糖意外的的材料全部洗淨，浸泡12小時，冰糖加入美的電壓力鍋煮豆程序搞定小貼士我都是晚上扔...
米切糕【白糯米＆血糯米】
老公愛吃的米切糕寶寶也喜歡吃，這就是我經常做的理由(•̀⌄•́)，從中還悟出了不少小訣竅，現在分享給大家。如果你和你的家人也喜歡吃，就做起來吧，保證你一看就會，一做就對。用料圓粒糯米500克血糯米（不是黑米！）100克棗片適量...
糯米血腸
這個糯米腸，只在我們農曆十月也就是新曆（十一月二十三號）過哈尼年殺豬那天才會做，客人走時都會送上自家做的血腸和豬肉，自制的糯米粑粑之類的讓客人帶走。用料糯米豬大腸的多少來增減豬大腸適量新鮮豬血適量草果粉按各人口...