家庭快手辣椒醬
喜歡吃辣，吃飯來一小勺，胃口大開。用料辣椒麪蒜頭香菇事先泡發花生碎牛肉乾可以換成任意乾貨糖鹽生抽姜香油家庭快手辣椒醬的做法香菇蒜姜花生牛肉乾（任意乾貨）切丁適量辣椒麪愛吃辣可以多放燒熱鍋底油倒入燒至冒青煙澆在...
家庭自制蒜蓉辣椒醬
多年前的味道今天再次吃到感動哭。味道很香，完全無添加劑，吃得放心。用料紅辣椒5斤蒜1斤花生1斤芝麻半斤白糖，醋，鹽家庭自制蒜蓉辣椒醬的做法所有原料用料理機打碎備用熱鍋熱油，炒蒜，加花生芝麻，最後加辣椒，小火熬製，最後加鹽...
家庭辣椒油
用料辣椒麪n勺家庭辣椒油的做法辣椒粉，薑末，蒜末，芝麻，十三香，孜然粉，花椒粉加生抽使溼潤即可，不可加多油燒熱倒進去即可...
香辣烤魚（家庭快手版）
這個家庭快手版烤魚的味道完全可以跟烤魚店的比肩，香香辣辣又下飯，家人超愛！用料鱸魚（或少刺的魚）1條鹽少量植物油適量蘿蔔乾辣椒醬（或豆瓣醬）2勺萵筍1根豆皮3張八角3個蒜4瓣生抽150ml幹辣椒2個香菜2棵開水150ml香辣烤魚（家庭...
家庭快手麻辣小龍蝦
這次做麻辣小龍蝦，比蒜蓉的多了一味麻。用火鍋底料快手調製，純屬記錄自己的做菜過程。不喜勿噴。用料花生油100克八角半把花椒半把幹辣椒一把大蔥半根姜10片蒜10瓣火鍋底料25克指天椒2個青椒3個小龍蝦1.7斤料酒2勺啤酒1...
香辣毛豆（家庭快手版）
用料毛豆500克秋霞火鍋料一小塊花椒少許大蒜4瓣幹小米椒依個人口味，酌情添加鹽依個人口味酌情添加香辣毛豆（家庭快手版）的做法毛豆剪尾去頭鍋內倒入適量食用油，下蒜仁，小米椒，花椒，火鍋料一小塊爆香倒入毛豆翻炒翻炒均勻，加入...
快手家庭版雜醬麪的肉醬！
這是一個覺得外面肉很肥還擔心不衛生嘴又挑人又懶的靈魂琢磨出的雜醬！用料豬肉一塊姜4片蒜5瓣金針菇150克(可不加)榨菜80克(可不加)鹽1.5克香料適量(可不加)冰糖5克生抽3克白砂糖3茶匙料酒2勺甜麪醬2勺老乾媽1勺芝麻醬...
家庭版辣椒醬的做法
女兒愛吃辣椒醬，現在母乳期，給她做的紅彩椒的，媽媽的愛用料辣椒（最好是紅尖彩椒）2斤辣椒2斤、食用油半斤、蒜3-4頭、鹽-蔥姜-花椒-八角-香葉-桂皮少許、黃豆醬或者麪醬、家庭版辣椒醬的做法的做法將紅辣椒（喜歡吃辣的可以買...
家庭小菜 泡辣椒 醬辣椒
疫情在家，用最簡單的小菜給平平無奇的飯菜錦上添花。用料青紅辣椒（喜歡辣的可以加泰椒）4個蒜2瓣味極鮮醬油，醋，水，糖，味精勺家庭小菜泡辣椒醬辣椒的做法青紅椒切成小圈，蒜切片，加入味極鮮醬油兩勺，醋三勺，糖多半勺，味精少許。攪拌...
家庭版牛肉多辣椒醬
自己做的才符合自己口味，牛肉也可以吃個夠用料牛肉克蒜瓣雞精勺鹽辣椒生抽菜籽油孜然粉芝麻糖白胡椒粉姜料酒家庭版牛肉多辣椒醬的做法主材料如圖所示，蒜切沫，辣椒切沫，牛肉切粒準備好後把牛肉粒放姜和料酒焯水撈出備用寬...
家庭版快手辣椒醬
婆婆的拿手辣醬，味道超級正，做一次可以吃一年！按照配比，操作簡單，便於儲存。本次做的是3斤辣椒，用料裏寫的是10斤辣椒的比例！！！用料紅尖椒10斤大蒜2斤大豆醬1.5-2斤食鹽1斤白糖半斤味素半斤白醋4兩家庭版快手辣椒醬的做法紅辣...
👩🏻🍳家庭版剁辣椒🌶️ 簡單快手好吃
拌飯拌麪佐料都可以😋都百搭用料小米椒，青線椒鹽比做菜的量多一丟丟白糖一勺蒜四頭姜1小塊高度白酒兩勺芝麻油兩勺👩🏻🍳家庭版剁辣椒🌶️簡單快手好吃的做法青紅椒洗淨晾乾水分。一定要徹底晾乾水分，不然會壞。我是晚...
家庭快手小炒-香腸炒辣椒
朋友從四川帶回來的煙燻香腸，第一次吃，味道還可以，就是有點點鹹用料薰腸1根青椒3個大蒜5瓣家庭快手小炒-香腸炒辣椒的做法薰腸切片，辣椒切滾刀，大蒜拍死切兩刀熱鍋，下冷油倒入辣椒翻炒至炒出虎皮，微微焦，這樣更香，也能減少辣味...
醬牛肉（家庭快手版）
醬牛肉是一道聽起來很有技術含量，實則易操作的快手菜，作爲下酒菜或者儲備食材，都是很好的選擇。用料牛腱600克姜5片八角2個香葉2片桂皮1塊生抽2勺花椒10粒冰糖50克鹽酌口味料酒2勺大蔥0.5根幹辣椒少許醬牛肉（家庭快手版）的...
蒜蓉辣椒醬（家庭版）
經常做的一款辣醬，記錄一下食譜出處：廚友茶米chami食譜使用機器（💖促銷活動中...）下廚房官方旗艦店2年質保免費換新用料辣椒200克蒜頭50克玉米油150克花椒10克八角2個桂皮一小節香葉2片草果1個調味料鹽8克醬油2勺雞粉1勺...
家庭剁椒醬
宅在家裏做飯做到崩潰，乾脆搞個剁椒醬，蒸魚拌麪下飯都是好手！再也不用擔心不知道吃啥好了！用料青辣椒7-8只（可以替換成自己喜歡的辣椒品種）生薑一小塊大蒜5瓣或獨頭蒜一個小米辣3個白芝麻一小撮（也可以用花生，腰果等等）青花椒...
家庭辣椒醬
看了幾個家庭版的辣椒醬做法，手癢試着做一下，做完拌麪吃，嗯還不錯。用料蒜4個(完整多瓣的)青辣椒1斤豆豉一罐(即食型)家庭辣椒醬的做法蒜蓉辣椒打碎冷鍋冷油燒熱至5成熱，放蒜蓉，稍加熱聞到蒜香倒入即食豆豉，(可以換普通的豆...
快手炸醬麪（家庭版）
用料黃瓜1根胡蘿蔔根黃豆醬2勺洋蔥半個紅椒適量香菜2根香菇10朵澱粉1勺牛肉300克快手炸醬麪（家庭版）的做法食材洗淨備用。香菇洗淨所有食材切丁。黃瓜🥒切絲牛肉切丁油熱放肉丁翻炒加一勺生抽和耗油倒入胡蘿蔔，香菇，洋蔥...
快手辣椒醬
用料紅尖椒若干大蒜2頭鹽適量姜3到4坨洋蔥1個黃豆醬一瓶（大半瓶）生抽適量油淹過食材的量快手辣椒醬的做法姜、蒜、辣椒、洋蔥處理乾淨放料理機打碎，鍋中加入大量菜籽油，倒入打碎的食材，大火熬煮，記得翻拌別糊鍋（用不粘鍋最好...
家庭快手小炒-辣椒炒麪筋
很久沒有寫食譜了，偶爾發朋友圈的時候朋友會問這菜怎麼燒，剛剛想到了就大概記錄一下，都是家庭小菜，隨意一些用料麪筋1個青椒5個生抽三勺蠔油兩勺大蒜一個家庭快手小炒-辣椒炒麪筋的做法先把青椒，麪筋和大蒜切好麪筋過下沸...
醬醃辣椒(家庭自制版)
放三年也能脆脆的口感下飯，下面條的超級搭配的開胃小菜冬天到了，開始爲寒冬做小食這道醃辣椒是每年媽媽必做的小菜所有的材料都來自媽媽的那一分菜園裏純天然無公害關鍵好吃趕上個今年這樣的暖冬秋辣椒一波又一波的結的...
家庭自制簡易辣椒醬
用料紅尖椒一斤大蒜一頭白糖適量黃豆醬適量鹽、味精適量白醋適量家庭自制簡易辣椒醬的做法紅尖椒、大蒜，洗淨控幹水，紅尖椒切段。把尖椒段，和大蒜一起放入攪拌機打碎。炒鍋中放入黃豆醬，尖椒醬，白糖，鹽，味精，白醋，一起煮沸，要邊...
快手-家庭版 麻辣魚
在家經常做的一道菜，材料簡單、快手，熱熱呼呼的上手不費事…用料黑魚1條料酒2勺澱粉2勺幹辣椒8個花椒2tbsp老抽勺八角1粒醋2勺姜4片蔥半根糖1勺鹽1.5tsp小蔥半根白胡椒1/2tsp蒜頭5粒快手-家庭版麻辣魚的做法黑魚洗淨切...
家庭自制美味辣椒醬
因爲我爸愛吃，所以經常給他做，我覺得也很好吃，所以分享給大家。我始終認爲，做菜，一人一個做法，一人一個口味，以下是我這道菜的做法，僅供參考🤩🤩🤩。用料尖椒5---6個大蔥半根圓蔥半隻（小的就用一隻）大蒜4--6瓣油適量克鹽適量十...
家庭製作辣椒豆瓣醬
每年八月份做辣椒豆瓣醬，味道更純正。用料紅辣椒5斤黴豆瓣1斤食鹽1斤青花椒2兩—半斤高度白酒50—100克菜籽油3斤熟花生米1斤薑末100克蒜末100克五香粉50克家庭製作辣椒豆瓣醬的做法黴豆瓣在市場買現成的。黴豆瓣不用...