鮮蔬炒麪
傳統做法的意麪都是煮熟配以醬料，今天我們中西結合，西式的食材，中式的做法，老少皆宜。用料意大利麪250g西蘭花1朵蘑菇5朵洋蔥1個蒜片少許橄欖油適量食鹽適量醬油適量蠔油一勺辣椒適量朝天椒四隻鮮蔬炒麪的做法將水燒開煮...
鮮蔬黑白炒
用料木耳百合花椒生抽鹽糖雞精鮮蔬黑白炒的做法木耳，百合清洗乾淨，木耳切小塊鍋裏油燒熱，放花椒，出香味之後，放木耳和百合快速翻炒放入調味料，再翻炒，出鍋...
時蔬炒鮮貝
用料鮮貝250克胡蘿蔔1根長辣椒3個洋蔥1/4個食用油適量生抽2勺醋1勺鹽適量雞精1勺蔥薑蒜適量白糖1勺時蔬炒鮮貝的做法將鮮貝涼水解凍，解凍後用薑末料酒醃製15分鐘，然後鍋內放水、燒開後放入鮮貝，再次開後撈出瀝水，待用準備...
鮮炒雜蔬
用料包菜木耳幹泡發紅蘿蔔荷蘭豆紅辣椒油鹽醋幾滴蒜瓣一粒，切碎鮮炒雜蔬的做法把所有蔬菜洗乾淨，切片。（包菜可以手撕更甜）鍋裏先燒開水，放幾滴油，先倒入荷蘭豆和紅蘿蔔焯水約20秒再倒入包菜和木耳一同焯水約20秒馬上撈出備...
黑椒海鮮時蔬炒意麪
這份麪條做好後，老公坐在旁邊拿着筷子眼巴巴的等我拍完，等着吃的。應該是好吃的一盤意麪。所以做個記錄，以後還能想起來做給他吃。用料意大利麪兩人份洋蔥半個胡蘿蔔半根鹽2-3克生抽15-25毫升雞蛋1只蓮花白4-6片青椒1只...
魚滑炒鮮蔬
去市場買魚，店主推薦說他家的魚滑，即魚膠是自家祕製的，非常勁道好吃，於是我就買了一點試下，果然很不錯，很鮮，味道也調得很好，放的粉不多，很筋道，用來炒菜了，真的好好吃！下次去市場還要去幫襯他，呵呵！用料魚滑120g荷蘭豆100g黑木耳15...
海鮮炒時蔬
用料魷魚1條蝦10只青椒2個蔥頭1個薑片2片蒜末3粒海鮮炒時蔬的做法其實沒有什麼太多步驟，只是我是先炒青椒和蔥頭，然後再放魷魚和蝦小貼士蝦和魷魚不能太早放...
鮮蔬炒雞胗
用料紅黃彩椒雞胗苦瓜鹽澱粉醬油料酒雞精花椒粉姜粉郫縣豆瓣醬鮮蔬炒雞胗的做法雞胗切小片，用鹽，澱粉，醬油，料酒，花椒粉，姜粉醃片刻彩椒和苦瓜切條；鍋裏油燒熱，下雞胗和郫縣豆瓣醬翻炒雞胗快炒後，放入彩椒條和苦瓜條，一起翻炒最...
鮮炒時蔬
用料蠔油半勺鹽半小勺蒜3瓣西芹2根山藥1根木耳10朵鮮炒時蔬的做法材料先備好。木耳和山藥可以先白灼一下。鍋中下少許鹽白灼，煮開2分鐘撈出。鍋中熱油，加入蒜瓣，先下西芹，再放入山藥和木耳，加入耗油，鹽，炒熟即可出鍋。...
彩蔬鮮炒蝦
我平時比較愛吃蝦，喜歡嘗試不同的做法，看到了這一個做法，看起來特別有食慾，就學做了一次，味道果然很贊。這一道菜裏，放了玉米粒，紅椒，胡蘿蔔，一起炒，成本也不算很貴，炒出來的顏色特別的漂亮，有食慾，用了太太樂的這一款原味鮮頭道生...
鮮蔬炒肉絲
嫩滑的肉絲，配上新鮮的蔬菜，營養又下飯！用料青椒1個胡蘿蔔半根洋蔥半個肉絲200克料酒1勺姜粉半勺幹澱粉1勺生抽2勺蠔油2勺鹽，糖適量蒜2瓣鮮蔬炒肉絲的做法青椒，胡蘿蔔，洋蔥切絲備用肉絲加料酒，姜粉，幹澱粉漿一下！起鍋燒油，下入...
鮮蝦炒雜蔬
用料鮮蝦6只土豆1個胡蘿蔔100克蘆筍2根山藥100克鮮蝦炒雜蔬的做法❶土豆切厚片、山藥切片、胡蘿蔔切薄片，蘆筍切段，鍋裏的水燒開，放入半勺鹽❷按上述的蔬菜的先後順序放入鍋裏焯水❸蔬菜沖水冷卻後瀝乾水分❹大蝦去殼、...
鮮蔬拉麪
用料掛麪1把五穀道場面塊1塊五穀道場調料1包鮮蝦4西蘭花4丸子2火腿半個胡蘿蔔半個鮮蔬拉麪的做法面煮好了直接放材料，沒了...
海鮮炒雜蔬
爲了夏天好看的裙子，衝鴨~用料洋蔥半個西蘭花四小朵胡蘿蔔半根雞蛋1個蝦仁50克蟹棒2根口蘑兩朵海鮮炒雜蔬的做法西蘭花洗淨後掰成小朵焯水備用，胡蘿蔔去皮切成菱形片，洋蔥切大塊，口蘑切成厚片；鮮蝦去皮去頭挑蝦線，洗淨後放...
平菇炒鮮蔬
在都提倡低鹽飲食，對身體健康有利。低鹽飲食不是完全不吃鹽，一、十元、減少鹽的用量。其實很多新鮮蔬菜本身就有自己的味道，少放一點點鹽更能突出蔬菜的鮮味兒，鹽放多了除了鹹別的味道都嘗不出來了。用料平菇西葫蘆尖椒胡...
炒新鮮時蔬
這絕對是一道快手菜！健康又好吃也不用洗好久的蔬菜操作簡單十分鐘就可以搞定用料包菜（大頭菜）半個（切方片）西蘭花半個（撕碎）胡蘿蔔半個（切片）炒新鮮時蔬的做法倒油，熱後把所有蔬菜放進去炒覺得都沾上油了蔬菜稍蔫了放適量鹽（也可...
鮮蔬炒口蘑
好吃又簡單的一道菜，鮮鮮的！用料口蘑6個胡蘿蔔半根青椒1個姜1片蒜2瓣生抽半勺蠔油1勺鮮蔬炒口蘑的做法口蘑切片，青椒和胡蘿蔔切菱形片（普通片也好，菱形片更好看o(≧v≦)o姜蒜切末鍋中放油，油八成熱後放姜蒜末炒香放口蘑翻炒...
鍋巴炒鮮蔬
用料雙孢菇（口蘑）適量真姬菇適量白玉菇適量胡蘿蔔1根木耳適量細筍適量春筍適量西蘭花紫甘藍適量鍋巴適量小香蔥兩根生薑適量生抽適量耗油適量食用油適量鹽適量白砂糖適量鍋巴炒鮮蔬的做法備料提前備好胡蘿蔔、西蘭花、...
鮮蔬炒蝦仁
新鮮的蔬菜，搭配蝦仁，做法簡單，營養美味。用料蝦仁半斤胡蘿蔔半根芹菜一根玉米半根食鹽1勺油1勺澱粉1勺黑胡椒適量鮮蔬炒蝦仁的做法準備蝦仁。去蝦線，洗淨。蝦仁加一勺鹽一勺澱粉拌勻。洗淨蔬菜。切好蔬菜備炒。一勺油翻...
鮮蔬炒肉片
簡單卻下飯。用料青瓜1根胡蘿蔔1根瘦肉適量澱粉1勺鹽1克生抽1勺蒜頭2瓣番茄1個蠔油1勺鮮蔬炒肉片的做法瘦肉切成片加入澱粉、生抽食鹽、料酒、食用油醃製15分鐘。平底鍋熱油，把蒜蓉放進鍋裏爆出香味，加入醃製好的瘦肉片...
鮮蔬炒飯
家裏有時會剩飯，但又不多，爲了省事，做成炒飯是不錯的選擇。蔬菜種類可根據個人喜好更換，但要注意色彩搭配。我用的是胡蘿蔔，玉米，青椒和雞蛋。用料剩米飯2碗雞蛋2個胡蘿蔔1/3根玉米1根油適量鹽適量青椒1只蠔油1勺生抽1勺鮮...
蔬鮮拌麪
用料面1份鮮蝦10個青辣椒一個菠菜一支苔菜一支油菜一支黃瓜一根雞蛋一個聖女果三顆高湯適量辣椒醬適量鹽適量味精適量蔥適量橄欖油適量蔬鮮拌麪的做法蔬菜洗淨切好備用。面煮熟放入涼水中備用，建議七分熟。鍋中倒入橄...
鮮蔬炒蝦滑
用料口味撈蝦滑1盒小黃瓜1根洋蔥小半個食用油2大勺鹽適量黑胡椒適量醬油1小勺鮮蔬炒蝦滑的做法蝦滑從冷凍室拿出來放一兩分鐘，撕開包裝，將蝦滑整個扣出來。用到切成大約5mm厚度的蝦滑片。是的，你沒看錯，就是蝦滑切片（手動...
鮮蔬意麪
剛入廚房鼓勵自己餵飽先生加油用料西蘭花適量胡蘿蔔適量洋蔥半顆（昨天剩的）土豆適量地瓜適量青椒半根醬油適量午餐肉我用的是麥德龍裏選的蒜味午餐肉鮮蔬意麪的做法把意麪煮好放在涼水裏備用把土豆、地瓜過水焯一下至五...
黑椒豬肉鮮蔬炒意麪
用料豬肉200克蒜薹4根胡蘿蔔少半根蕃瓜半個味好美黑椒醬5勺醬油1勺味好美黑胡椒1勺蠔油1勺澱粉半勺水少許菜籽油2勺煮熟的三色意麪200克黑椒豬肉鮮蔬炒意麪的做法先將豬肉切片，把半小勺澱粉倒少許水化開，倒入肉中攪勻，再...