酸辣素臊面
臊子就是肉末你居然還能整出素的臊子(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ每天琢磨青椒，芹菜和土豆的搭配實在創作不下去了，已經到了連光華國際下面後廚時代的五穀米粉都很懷念的程度（其實想陝面居家褲帶面也已經不是一天兩天）。也不想吃肉，於是做一款酸辣素...
素臊子酸湯麪
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料胡蘿蔔50g鮮香菇40g土豆60g麪條（幹）100g湯底大蒜15g小蔥10g熟白芝麻3g辣椒粉2g熱油10g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g配料煎蛋1個香菜根據口味添加素臊子酸湯麪的做法湯底：碗中依...
麻辣臊子面
重慶小面每次吃都流連忘返，但是那麼多作料，一般沒時間弄，於是做一碗香噴噴的麻辣臊子面，雖然看起來簡單，但是用到的作料還真不少用料細掛麪100g瘦肉50g大蒜油辣子醬油香油姜料酒鹽豆瓣花椒花椒麪油蔥麻辣臊子面的做法瘦肉...
辣肉臊子面
用了衩姐的配方，本來鹹的不得了，做不了拌麪拌飯，但是用來做湯麪卻特！別！好！……次！用料臊子：榨菜牛肉豆瓣醬麪湯:臘肉臊子生抽陳醋水辣肉臊子面的做法肉丁炒出水份後加榨菜丁和豆瓣醬同熬大概一小時另起鍋放入肉燥加水和一勺...
酸辣肉臊面
口味稍重，偏辣，適合超愛辣椒的親們！味道太贊！快快和我一起做起來用料豬肉末2兩青椒（二荊條）6根（切成顆粒）碎米芽菜半包蒜4辦大蔥截一小段花椒6粒料酒一小勺澱粉一勺老抽一勺白糖鹽味精以下爲面佐料：老湯（我用的是雞湯）適量生抽適...
酸辣素拉麪
簡，快，省，爽口，燒開水，把面煮5分鐘，起泡沫，下配料，辣椒油，煮一分鐘，即可用料拉麪100克辣椒油雞精2克配料一包酸辣素拉麪的做法煮五分鐘起泡沫，下配料，煮一分鐘即可小貼士爽口酸辣素拉麪...
素彩臊子面
因爲做了個被提醒要吃素的夢，所以今天做素臊子面。沒有肉也可以很好吃。用料麪條土豆胡蘿蔔蘑菇水蘿蔔食用油生抽鹽開水花椒粉澱粉素彩臊子面的做法所有蔬菜洗淨去皮切小丁。鍋內熱油，把蔬菜丁都倒下去翻炒。加適量鹽，花...
酸辣臊子面
我們家先生隔三岔五翻牌子的面~哈哈哈哈哈哈用料豬前腿肉150克空心掛麪150克土豆100克胡蘿蔔70克青椒50克北豆腐70克韭菜段或蔥花20克辣椒粉6克五香粉1.5克甜麪醬10克鹽8克生抽25克陳醋60克食用油50克熱水650克酸辣臊...
香而不膩酸辣臊子面
超級愛吃麪的我偶然看到博主發了這個教程，有空就做了一次，一次成功，香而不膩，比外面買的吃的放心還不膩，再來一顆滷蛋，飽飽的，酸辣口兒的都不用放醋了用料麪條一份姜多放幾片香蔥兩根五花肉沫適量克老抽三勺陳醋三勺大料花椒...
岐山臊子素臊子手擀麪
用料手擀麪280g素臊子100g酸湯600g紅油10g韭菜花5g岐山臊子素臊子手擀麪的做法取280g手擀麪均勻攤放於碗中取100g素臊子堆放於麪條中間取600g酸湯澆於麪條之上取10g(一勺)紅油均勻澆於碗麪取5g韭菜花均勻撒於碗麪整理...
陝西臊子面(素)香辣滷可以做素菜湯
用料面克雞蛋個木耳朵豆腐塊土豆個胡蘿蔔根辣椒麪勺陝西臊子面(素)香辣滷可以做素菜湯的做法豆腐切丁油煎一下，雞蛋攤片改刀，香菇，土豆，胡蘿蔔，豆角切丁，木耳切絲起油鍋熗鍋分別放入，放鹽，醬油調味，加足水小火慢燉，臊子滷要的就...
純素臊子面
臊子面是西北地區著名小吃哦～臊子可以根據自己的口味隨意搭配！用料麪條吃多少下多少土豆一個豆腐三毛錢的胡蘿蔔半根青辣椒一個西紅柿一個平菇六片幹辣椒適量鹽少許生抽醬油少許花椒粒視口味而定小蔥一骨碌生薑兩小片純...
酸辣面臊子
河南人的夏天離不開撈麪條！即使遠嫁陝西也戒不了！無奈10年也沒有把家人口味同化！那就入鄉隨俗！還好都以麪食爲主！😂用料土豆1個（小）木耳3朵豆腐1小塊香菇2朵紅蘿蔔半根西紅柿1個辣椒適量十三香適量勺醬油1勺鹽適量克酸辣面臊...
酸辣臊子面￨酸辣可口
酸辣臊子面太開胃了，一下吃了兩碗給大家帶來了酸辣開胃的臊子面希望大家吃了這碗麪能紅紅火火的過好2019。臊就是豬油的味道，這道菜主要用豬肉肥肉和瘦肉一起做的，再配上蔬菜，就可以做好配菜。湯底用醋和油潑辣子，酸辣可口...
快手簡易臊子面酸辣面
做好了一鍋臊子，隨便煮點掛麪和配菜，一碗簡易版臊子面就做好了，早中晚餐都可以，5分鐘吃到嘴裏！臊子的做法：這碗家裏常吃的臊子面，我更習慣叫它酸辣面，因爲裏面沒有正宗臊子面的雞蛋木耳蒜苗等等那麼多配料，我又創新的加入了芹...
酸湯臊子面（素面）
某個抗日劇，陝北農村的老爺子用這個迎接剛剛結束長征的紅軍戰士，那叫一個熱氣騰騰，那叫一個誘人，自己做了幾次，肯定不正宗，但是自己吃吃過過癮還是很舒服的。用料豆腐香菇胡蘿蔔芹菜木耳韭菜麪條酸湯臊子面（素面）的做法豆腐用...
素臊子酸辣面
用料麪條份西紅柿個土豆個蒜苗豆腐乾素臊子酸辣面的做法配料:西紅柿切丁，大蔥蔥花，香菜，小蔥花素臊子的配菜:胡蘿蔔丁，蒜苗丁，土豆丁，豆腐乾丁起鍋燒油，下蔥花，倒入素臊子配菜翻炒均勻，加入鹽。雞精，翻炒均勻裝盤。碗里加入配料...
素臊子面片
有溫度的晚餐。用料麪粉克西紅柿1個胡蘿蔔半根青椒1個土豆1個木耳黃花菜豆腐香菜醬油勺姜鹽素臊子面片的做法提前和麪、揉麪、醒面。把土豆、豆角、西紅柿、青椒、胡蘿蔔提前切成小丁。燒鍋，下油、姜或者其他佐料。先...
酸湯素臊子面
用料配菜和調料參考步驟圖👇酸湯素臊子面的做法素臊子：蘑菇、黑木耳、胡蘿蔔、火腿腸，可以用其他任何喜歡的配菜哦，家裏有啥就放啥蒜泥、蔥花、白芝麻，兩勺（喝湯的小勺子）油燒滾燙，澆到蒜泥蔥花上，吃辣的可以再加辣椒粉辣椒碎...
素味臊子面
老家蘭州，從小奶奶給做，特別好吃。臊子是用大肉切丁長時間炒着熬製好的，每次取一些。我做的時候沒有臊子。用料麪條份土豆0.5個姜2片胡蘿蔔0.5根鹽適量蔥少許西紅柿1個蒜末花椒粉適量素味臊子面的做法土豆胡蘿蔔西紅柿切...
素臊子湯麪
媽媽的味道，是無法復刻的……用料麪條1份土豆1個胡蘿蔔半根西紅柿1個西葫蘆半個豆角五六根素臊子湯麪的做法胡蘿蔔、西葫蘆、豆角、土豆切小丁丁，熱油下鍋翻炒。火腿腸切丁，青菜洗淨。西紅柿切丁。翻炒5分鐘左右，加熱水，放...
素臊子面
用料麪條素臊子面的做法1.配菜：土豆，胡蘿蔔，黑木耳，雞蛋皮，和其他任意蔬菜切丁切碎（微波爐先叮一分鐘可以加快熟）2.燒配菜：小火翻炒所有蔬菜，加生抽，鹽3.麪條：煮麪撈起放碗裏4.湯底：熱油，蔥姜爆香，倒入之前盛的麪湯，加醋5.完成：配菜倒...
酸酸辣辣臊子米線（臊子面）
因爲對米線的摯愛我用的是米線，換成面也是一樣的棒～冬日暖胃回血神器哦用料豆腐木耳姜蔥胡蘿蔔香菇醬油鹽雞蛋五香粉醋酸酸辣辣臊子米線（臊子面）的做法食材大合照（這些食材是四個人的量）「切」1.將豆腐切成0.5cm的小方塊2....
酸辣臊子魚
用料鯽魚兩條泡菜泡椒適量胡椒粉瘦肉雞粉生抽薑末蔥花料酒澱粉適量酸辣臊子魚的做法將宰殺好的鯽魚洗淨，瀝乾待用瘦肉剁碎成末，加入少許澱粉拌勻待用；泡椒與泡菜切成小丁起油鍋，下入鯽魚，中小火，將其煎至兩面金黃，放入少許料...
素臊油醋面
臊子，其實就是澆頭，滷料，很多省份吃麪吃粉甚至配米飯都會加。最有名的莫過於陝西的岐山哨子面（也可以這麼寫吧）。一般的臊子以肉居多，用豬肉或者其他剁小，用豆瓣醬、各種辣醬、甜麪醬等炒制，炒好後可以放冰箱儲存一段時間，每逢...