簡單成功洗面涼皮
在家不能出門，一用料水250克麪粉500克簡單成功洗面涼皮的做法麪粉加涼水攪拌成絮狀，開始揉麪，有的方子加食鹽，我沒加，個人覺得做出來一樣好吃，更簡單揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子或者保鮮膜醒30來分鐘，中間可以多揉幾次，麪糰會更光...
超簡單 涼皮，洗面版
用料水300克麪粉500克鹽3克黃瓜1根辣椒麪2包豆芽芝麻醬蒜酵母2克香菜1把超簡單涼皮，洗面版的做法我用的是中筋麪粉，加點鹽，揉成不粘麪糰，醒20分鐘，這步不需要加酵母醒後，開始洗面，在盆裏一直捏洗，水不要倒，是涼皮的用料麪糰洗...
自制涼皮(洗面版)一次成功
用料普通麪粉500克水300克鹽3克酵母粉2克自制涼皮(洗面版)一次成功的做法麪粉中加入鹽並分次加入水和麪成麪糰，如果有粘手的情況，最後可以加一點點麪粉讓麪糰表面不粘，然後蓋上溼布醒面20分鐘。在一個稍大的盆裏放入涼水...
免洗涼皮，不成功都難
我是個超級愛吃涼皮的南方人，可憐我們這沒有賣的，如今我試過無數次終於自制成功了，把配方分享給大家，希望跟我一樣喜歡吃涼皮的人都能吃上好吃的涼皮。按照我這個方子和步驟不成功都難。調料對於各位廚友來說應該很簡單而...
涼皮，整面皮，（不洗面）超級簡單
安利一個最簡單的涼皮製作方法。加兩種澱粉是爲了增加勁道的口感和彈性韌性。★劃重點必須是用熟油（就是加熱後的油，溫度無所謂，最好是涼的），用的油最好是花生油或菜籽油之類，看自己喜歡什麼味道的，主要是爲了增香。用料水30...
涼皮（不用水洗面一次成功）
這個春節火了朋友圈的自制涼皮，水洗面太費勁，我就試了一下這個方法，結果一枚小白的我竟然一次成功啦😃😃麪粉和澱粉的比例是2:1哦☺☺，我家沒有木薯澱粉，就用玉米澱粉代替了，估計成品不如用木薯澱粉做的吧❣️因爲是第一次做，...
接近成功的水洗涼皮
上次做了簡易版免水洗的涼皮沒成功，這次做了水洗版的，不知道爲什麼麪筋洗沒了，算半成功吧用料麪粉5勺玉米澱粉半勺黃瓜1根鹽少許接近成功的水洗涼皮的做法高筋麪粉5勺(上次做免洗版那個黑勺子)兌水和成麪糰，水要一點點加，...
不用洗面版簡單涼皮
用料清水適量黃瓜適量根大蒜水適量鹽一丟丟辣椒油根據自己吃辣的標準醋適量高筋麪粉3勺(家用吃飯勺)澱粉3勺(跟高筋麪粉量一樣)芝麻醬適量披薩盤一個不用洗面版簡單涼皮的做法高筋麪粉，澱粉混合放入大碗裏，加一點點食鹽...
水洗涼皮（一次成功）
1.麪粉（都可以高筋麪粉就麪筋出來多一點）里加一點點鹽，攪拌均勻，加水攪成絮狀2.揉幾下醒面五分鐘，再揉幾下醒五分鐘（這一步可以省略，主要是之後可以比較好揉）最後揉成不太粘手的麪糰就好了，然後就蓋上蓋子或者保鮮膜，醒面四十分...
彩色涼皮（不用水洗的涼皮）100%成功
最近足不出戶，研究個彩色涼皮，小朋友們很喜歡的，方法超簡單，我個人認爲水洗涼皮不如這個好吃，精華洗掉了吧，如果想吃麪筋單獨洗面蒸一個就好用料麪粉250克水500克鹽6克澱粉30克彩色涼皮（不用水洗的涼皮）100%成功的做法面，鹽，澱...
自制涼皮（洗面，一次成功）
用料白開水克普通麪粉鹽發酵粉黃瓜豆芽麻醬辣椒麪糖醋自制涼皮（洗面，一次成功）的做法準備一個可以和麪的空盆，稍微大一點，不要太高，要不和麪的時候手腕處不舒服。用四寸飯碗大小的碗盛多半碗的玉米澱粉，看其他朋友做的是可以...
不用洗面就成功的涼皮
用料小麥澱粉100g普通麪粉（中筋麪粉）20g水240g黃瓜半根鹽適量不用洗面就成功的涼皮的做法準備100g小麥澱粉，20g普通麪粉，240g水（水與粉的比例大概是2:1），將面和水調成糊狀，加適量鹽，攪拌均勻後靜置30分鐘鍋里加入適量水，燒至沸...
免洗面簡單版的涼皮
用料家裏普通麪粉300克澱粉100克食鹽3克水若干醋4勺糖4克味極鮮2勺雞精一點點香油2滴芝麻醬4勺免洗面簡單版的涼皮的做法把麪粉，澱粉和鹽放到一起，然後放水，一次性別放太多，看着倒，多攪拌，儘量沒有疙瘩，用量的話澱粉可以多放...
簡單的涼皮（不用洗面）
有時在外面買涼拌來吃，最喜歡的就是涼皮了。宵夜不知道吃什麼，就來份涼皮吧用料麪粉50克玉米澱粉38克鹽1克水165克涼拌調料：生抽4小勺白醋2小勺鹽1克香油適量黃瓜絲適量白芝麻適量辣椒油1小勺蒜末適量簡單的涼皮（不用洗面...
涼皮，簡單方便，不洗面
用料水兩小碗麪兩小碗黃瓜一根辣椒油隨意生抽兩勺鹽少量醋兩勺香油一勺耗油一勺綠豆芽隨意涼皮，簡單方便，不洗面的做法水，面，鹽攪拌成稀汁攪拌至無渣水開上鍋蒸三分鐘，起泡即好鑼鑼放到大盆涼水裏，好剝離OK黃瓜切絲綠豆芽焯...
簡單不用洗面的涼皮
新手輕易掌握不用擔心會碎勁道透亮又不需要洗面的簡易涼皮用料涼皮用料:高筋麪粉200克涼水400克(分兩次加一次200g)拌料:陳醋3勺蠔油半勺生抽1勺大蒜5瓣水1碗辣椒油1勺芝麻醬1勺雞精糖鹽黃瓜1根香菜1根簡單不用洗面的...
不洗面高擔涼皮一次成功
用料水面鹽黃瓜醋辣椒油不洗面高擔涼皮一次成功的做法任何麪粉都可以，加入一小勺鹽，一小勺食用鹼面（放入鹼面是讓麪皮顏色發黃，不能多加否則會苦），將清水慢慢倒入麪粉中，攪拌均勻至無顆粒狀，後靜置30分鐘。鍋中放入水，一定要水...
不洗面，簡簡單單做涼皮
我買的鑼鑼大概相當於8寸披薩盤，沒有鑼鑼可以用披薩盤代替。這個分量可以蒸5-6盤，大概2-3人吃。用料高筋麪粉200克水400ml左右不洗面，簡簡單單做涼皮的做法高筋麪粉中一點點加水，攪拌順滑至無顆粒，用勺子舀一勺，成直線滴落，...
涼皮 一一 超簡單一次成功！洗和不洗兩種做法~🐝
可以給孩子吃的健康麪食動手做一做吧~🐣用料中筋麪粉500克涼水250克涼皮一一超簡單一次成功！洗和不洗兩種做法~🐝的做法中筋麪粉500g,250m涼水1--麪粉裏放入涼水邊倒邊攪拌麪團開始比較硬和不光滑揉成團後蓋蓋子醒面30...
一次成功洗面版涼皮
用料普通麪粉鹽克一次成功洗面版涼皮的做法麪粉里加水和成麪糰，揉光滑蓋起來醒半個小時左右，天冷的話多醒一會兒。然後揉到均勻備用洗面把麪糰放進清水中搓洗，一直洗一直洗，水混到洗不出來面了就換水，洗個五六七八次，洗到只...
涼皮（不用洗面簡單版）
抗疫情繼續在家琢磨美食。這道涼皮超簡單，清爽美味……用料澄面（小麥澱粉）100克麪粉10克水260克涼皮（不用洗面簡單版）的做法澄面，就是通常用的小麥澱粉。100克小麥澱粉加上10克麪粉，攪拌均勻。用260克水稀釋澱粉。平盤中刷少...
自制涼皮（簡單成功率高）
用料麪粉500克鹽5克黃瓜1根胡蘿蔔半根蔥適量豆芽適量芝麻醬適量醋適量老乾媽適量生抽適量溫水適量酵母粉適量蒜適量自制涼皮（簡單成功率高）的做法麪粉加鹽，倒入適量溫水，活成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，醒面30分鐘麪糰加入清水，...
超簡單～洗面法涼皮
心心念唸了好久的涼皮今天終於做了😂以前做了好多次都失敗了，今天沒想到一下就成功了用料中筋麪粉150克水適量加鹽2-3克酵母1克超簡單～洗面法涼皮的做法麪粉加鹽，倒入水，邊攪邊倒，和成一個偏硬的麪糰醒發三十分鐘醒發好後，...
容易成功的洗面筋涼皮
用料1.麪筋麪皮部分：麪粉500克水240克鹽2克2.辣椒油部分：辣椒粉2勺鹽1克熟白芝麻1勺食用油一小碗3.調料部分醋3勺生抽1勺花椒八角香葉片芝麻醬2勺大蒜4.配菜部分黃瓜1根香菜1根花生米一小蝶容易成功的洗面筋涼皮的做法...
超簡單涼皮（不洗面）😋
家鄉的美味不可抵擋，夏天來一碗涼皮，那叫一個美，超級簡單易學，隔壁的小孩都差饞哭了🧒，快點學起來吧用料高筋麪粉兩碗（普通的也行）土豆澱粉或者紅薯澱粉半碗（主要是爲了彈性更好，不易斷）一盆涼水蒸熟後冷卻用熟油刷盤子（防止粘盤...