營養早餐—草頭餅，春天裏的專屬味道
用料麪粉150克雞蛋2個草頭50克鹽少許白胡椒粉適量油4勺營養早餐—草頭餅，春天裏的專屬味道的做法草頭洗淨剪碎，加入2只雞蛋，150麪粉，鹽和白胡椒粉，少許水，調成糊狀（不要太稠）不粘鍋燒熱，加入一勺油將鍋底塗抹均勻，麪糊倒入1/4攤...
專屬於春天的味道(青團)
清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。又到踏春時節，田邊地頭到處都有這種不起眼的小草，順手摘回來，做成棉花草饃饃用料棉花草100克糯米粉適量芽菜肉餡兒適量專屬於春天的味道(青團)的做法今天...
春天專屬味道香椿炒雞蛋
香椿炒雞蛋是春天的專屬味道，每年開春兒，老媽老爸都講究吃頭茬香椿，寶寶安排用料香椿1把雞蛋5個鹽10克油100克春天專屬味道香椿炒雞蛋的做法今年第一次買香椿，四塊錢一兩，寶寶買了一小把兒，有二兩多，結果摘完後，底託那個硬把...
冬季裏一道專屬菜之粉蒸羊肉
雨水不斷，氣溫下降。爲家人做一道冬季裏的專屬菜：粉蒸羊肉🍁🍁用料羊肉300克豆瓣醬一大勺薑末一大勺花椒少許（可以不加）料酒一勺生抽一勺老抽半勺白糖半勺孜然粉、胡椒粉共半勺菜籽油50克清水適量蒸肉粉超市購買冬季裏一...
《春筍炒肉》專屬春天的美好
春天裏，回浙江老家，挖筍挖到手軟，挖出來就下鍋，吃上最新鮮的筍，也是春天的最美好了。如果食材齊備，一鍋醃篤鮮是最好的，春筍和鹹肉是絕配，沒有也沒有關係，反正主要是吃春筍的鮮。作爲四川人，習慣性地放點點郫縣豆瓣醬提個味，用的...
紫蘇炒杏鮑菇，屬於春天的味道
春天是菇菇生長的最佳時機，這個季節的菇菇較爲鮮嫩可口，總所周知多吃蘑菇可以提高免疫力，但春天吃蘑菇未免過於寒溼，用紫蘇搭配一下，立馬把這個問題解決了！用料杏鮑菇6個新鮮紫蘇葉20片片醬油若干勺芝麻2勺紫蘇炒杏鮑菇，屬於...
春天的專屬～小蒜餅
用料鹽4克糯米粉500克小蒜（野蒜）一把春天的專屬～小蒜餅的做法小蒜洗淨切末，和糯米粉混合，加適量鹽和溫開水充分攪拌，反覆揉搓搓成糰子，按扁，電餅鐺加適量薄油，烙烙到起殼，兩面金黃就可以了一次做的比較多也沒關係，兩面起殼就出鍋...
教你製作秋天專屬味道——蒙布朗
秋天，最讓人醉心的食物是什麼？！噔~噔~噔，當然是秋天的專屬美味栗子君啦，它甘甜軟糯，不管是作爲零食，還是用來做菜，都非常受歡迎。用栗子做甜品最經典的非它莫屬——蒙布朗（MontBlanc），周美娜老師今天就教大家這款爲征服餐桌上的...
土雞湯（專屬媽媽的味道）
人對家鄉或對親人的思念，沒有比最初給予你可口食物味覺的人。土雞湯，色澤濃郁，新鮮的食材永遠是通往美味第一道關口，不需要過多的調味。用料土雞半隻老薑7片鹽2勺幹香菇10個紅棗10個料酒少許小蔥結1把土雞湯（專屬媽媽的味...
春天專屬 香椿炒蛋
把春天的味道吃進嘴巴里:D用料香椿80g雞蛋2個鹽少許油少許春天專屬香椿炒蛋的做法香椿焯水10s，切碎，雞蛋打倆。混合~加入一點點鹽就可以了，我們用最簡單的方法吃到香椿本來的味道。油燒熱，下鍋煎蓬鬆，凝固後翻炒，香椿變綠以...
春天裏的味道 蕨菜
有一年春天在朋友家裏吃飯，她媽媽燉了一個菜，當時感覺也太好吃了吧，然後她給我看生的蕨菜是什麼樣子，感覺自己見過，在農村的山上，自己在鄉下長大的，但是我們那吃這個的比較少；去年過年在家媽媽也做了蕨菜，我們老家天氣很暖和，所...
草頭餅（屬於春天的味道）
春天裏特有的草頭，以前只會用來做酒香草頭。前些天看到朋友做了草頭湯糰，我們很好奇草頭和糯米的組合會是什麼味道，於是週末動手嘗試。剛煎出來的草頭餅，其貌不揚（關鍵是煎的水平比較弱😅），但咬一口，滿嘴的春天的味道！草頭和糯...
一道屬於懶人的春天美味
又到了春意盎然的時節年已經過去很久了。去到郊外踏春時就會看見滿眼的金黃越是金黃越是茂盛。偶爾有些剛長出的油菜，正在努力生長。家裏陽臺上還晾着爸媽過年時準備的鹹肉和臘腸想要將那嬌嫩的枝幹,綠色生命融合在一...
春天專屬炒豌豆
春天的味道我知道！用料豌豆2把鹽或醬油5克或1勺胡蘿蔔1根料酒1勺春天專屬炒豌豆的做法把買來的豌豆扒開，皮和粒分開。把皮裏面的硬硬的夾層去除即可，炒熟的皮的口感是脆脆的，很好吃呢胡蘿蔔切丁後加入豌豆粒焯水，5分鐘後加...
春天專屬的【抹茶草莓鬆餅】
在這個草莓的季節，教你做一份【抹茶草莓鬆餅】吧！鬆餅摞在一起，蓋上淡奶油或者糖漿，篩一點糖粉和抹茶粉，再搭配酸甜可口的草莓～泡一杯咖啡或者抹茶卡布奇諾，就是非常美好的週末Brunch啦！抹茶粉換成巧克力粉，或朗姆酒混香蕉泥都...
烤菜年糕，寧波人冬日裏的專屬味道
一到冬天就會開始期待熱乎乎的浸透着大頭菜鮮甜的烤菜年糕。烤菜年糕是寧波人民冬天裏的一道專屬美味，也是年少遠行時對家最真切的思念，，霜雪天后的大頭菜就會變的好吃起來，於是每年冬日媽媽都會心領神會的煨一大鍋烤菜等...
春天專屬——炸香椿芽
春天最美好的記憶就是姥姥門前那幾顆香椿樹，一到發芽的季節，就會成爲餐桌上不可或缺的美食，相比較春芽炒雞蛋而言，我還是最愛炸香椿芽，雖然碳水高，不利於減肥，但是畢竟春天那麼短，香椿那麼好吃，忍忍再減吧用料香椿1把雞蛋1－2個...
油茶（小時候的專屬味道）
油茶可是我以前每天上學都要喝的😄😄😄今年過年的時候家裏買的花生還有瓜子都沒有人吃，所以今天就想到了做油茶（主要還是爸爸愛喝油茶）用料麪粉適量食用油不是豬油就好花生適量瓜子適量芝麻適量油茶（小時候的專屬味道）的做...
春天專屬的快手甜豌豆米糊~營養美味
早餐要吃好，還要快手好做。專屬春天的這個綠色甜豌豆米糊，營養美味，喝一杯元氣滿滿呢！用料新鮮甜豌豆40克大米30克礦泉水900ml春天專屬的快手甜豌豆米糊~營養美味的做法豌豆和大米沖洗乾淨，放入九陽破壁免洗豆漿機水箱中加...
屬於春天的味道——醃篤鮮
過年老王單位發的年貨中有鹹肉，想着怎麼也得做個醃篤鮮才行呀，剛好市場有賣春筍的，趕緊買來試試吧！用料春筍2根鹹肉150克薑片3片千張1張小蔥1根屬於春天的味道——醃篤鮮的做法春筍兩根去皮清洗乾淨，底部老筍去除不要（忘拍...
春天的青糰子呀，纔不是蘇州專屬
遲遲不開學的女大學生，已經在家待到快清明瞭，以前我們家也會做，在蘇州唸書感覺蘇州青糰子更大衆化一點。並沒有強行要艾草做青團的，其實綠色都可以的呀，本質上就是糰子嘛。成本感覺一個2塊錢，加包裝快遞估計4-4.5一個，快遞還...
鹹蛋黃炒蠶豆-春夏之交的專屬味道
蠶豆上市也就意味着到了春夏之交的好時節。北方人對於蠶豆的印象大都是怪味豆吧，第一次見到新鮮蠶豆還是在周莊古鎮遊玩的時候呢，老奶奶就在路邊擺着一大竹籃的蠶豆夾隨便給你挑，個個都嫩，回家跟小香蔥一炒就是一盤好菜。...
【專屬春天的吃雞方式】春筍燒雞翅
雖然早已立春但是北方的天氣還是挺冷的到底什麼時候算是春天來了呢？對我來說就是春韭、香椿、春筍、芥菜開始紛紛上市的時候一年一度只屬於春天的鮮美用料雞翅10個春筍3根幹香菇適量紅蔥頭/洋蔥適量姜適量雞湯適量花雕...
屬於春天的味道——香椿（椿芽）醬
用料香椿100g二荊條1根美人椒1根薑片2片大蒜5瓣玉米油40-60ml糖5g生抽40-50ml鹽2g屬於春天的味道——香椿（椿芽）醬的做法備料，忽略豆腐乾所有材料切碎小火鍋中倒入玉米油，加入大蒜，生薑，二荊條，美人椒，炒出香味小火加入5g糖小...
芒果毛巾卷丨夏天的專屬味道，好吃還不膩！！
香甜的芒果果肉與冰涼絲滑的奶油，再配上軟糯的外皮，三種口感，不同體驗，叫我們爽到心裏！我們無論是製作千層還是毛巾卷，最重要的環節都是如何製作餅皮，今天就全部教給大家！接下來跟我一起學習吧！用料雞蛋4個麪粉120克牛奶300克...