幹鍋麻辣牛蛙
這道菜是我綜合多個牛蛙的教程總結的個人感覺最好吃又簡單的方法用料牛蛙2--3只(一隻500g左右)雞蛋1個郫縣豆瓣醬1湯勺火鍋底料和郫縣豆瓣醬等量的一塊料酒2勺鹽一小勺(醃製)兩小勺(燉)花椒麻椒適量小米椒適量朝天椒...
牛蛙麻辣鍋
很喜歡吃牛蛙，所以就嘗試自己做一下！用料牛蛙3只料酒5勺辣椒5-6個姜半個大蒜8瓣大蔥一根香葉2片花椒30粒火鍋底料1小塊洋蔥1個啤酒大半瓶紫蘇10片八角1個雞精小半勺牛蛙麻辣鍋的做法牛蛙洗淨血水，剁塊。加入料酒、雞精和...
香鍋牛蛙 幹鍋牛蛙 另附殺牛蛙步驟
河邊撈了6個牛蛙，一個烤了。五個做幹鍋，和閨蜜一起吃用料牛蛙5只藕1節土豆1個萵筍1根玉米1根海底撈麻辣香鍋一袋中的三分之一香鍋牛蛙幹鍋牛蛙另附殺牛蛙步驟的做法配料切好。牛蛙殺好以後，剪一塊一塊，用料酒，五香粉，澱粉，孜...
香酥麻辣幹鍋牛蛙
這倒菜是我們家的原創，香酥的土豆片配上香辣的牛蛙配菜，真的比某某牛蛙好吃太多了，把配菜都備好了後做起來一點都不復雜，大家有時間試試看吧用料醃製牛蛙料：牛蛙4只料酒2勺蠔油1勺鹽2勺生薑3片配菜：萵筍1根蓮藕1節土豆2個（小...
麻辣鮮香的幹鍋牛蛙（視頻步驟）
川菜中的經典，幹鍋牛蛙必是其一。自己在家也可以做的比飯店的還好吃！鮮美滑嫩的牛蛙，用辣椒、花椒和各種食材燒製一大鍋，絕對是蛙肉最好的做法。據查，牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養心安神補氣之功效。接下...
幹鍋牛蛙
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料牛蛙300g中等大小土豆2個萵筍1根胡蘿蔔1根牛蛙醃料料酒10g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g澱粉5g配料食用油10g去皮大蒜10g姜8g牛油火鍋底料30g澱粉20g鹽1g生抽10g白糖3g芝麻2g香菜...
紫蘇香辣牛蛙/幹鍋牛蛙
離開中國幾個月，甚是想念家鄉的幹鍋牛蛙，外面吃不到正宗的，只能參考下廚房的菜譜、加上憑藉記憶中的味道來嘗試，結果居然真的做出了自己喜歡的口味，趁着剛吃完，快速記下製作的過程，以後就不會忘記了。用料牛蛙4只紅辣椒🌶️2-4...
幹鍋牛蛙蝦
用料牛蛙2只蝦十五隻土豆，萵苣，藥芹，蒜苗，大蔥，生薑，大蒜頭，花椒，青椒，幹鍋調料少許幹鍋牛蛙蝦的做法先把蝦，牛蛙炒熟，再放一些調料開始燒，大概十分鐘後加輔料（預先燙熟的蔬菜）再煮十分鐘左右即可！...
酸辣幹鍋蛙
冬天下着小雨…徘徊在菜市間。又不想打火鍋，炒菜又怕涼的快。大魚大肉又沒胃口。搞點酸辣的東西吃吧！用料牛蛙2斤酸料，酸茭頭，酸姜酸辣椒5元生薑蒜米少許酸辣幹鍋蛙的做法把買回來來的牛蛙肉洗淨，稍微控一下水，加入適量生薑...
麻辣幹鍋牛蛙
不知從何時起，愛上了麻辣幹鍋牛蛙，每次外出覓食，總會被那股特殊的麻辣味所吸引。冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味，牛蛙肉質鮮嫩，在麻辣的襯托下更覺甜美，此外還有好多入味的蔬菜，滿滿一大鍋，看着就很滿足。在家做，只要調料用對...
麻辣鮮香乾鍋牛蛙與蝦
媽媽：我想吃牛蛙！我：吃四隻爸爸：我明天去買、你弄給你媽吃～我：安排起來用料牛蛙4只蝦10只土豆1個洋蔥1個黃瓜1根蒜苗1把紅薯1個麻辣香鍋醬1包大蔥1根姜5片蒜8瓣生抽3勺幹辣椒1包大料2個香葉2片桂皮1塊花椒麻辣鮮香乾鍋牛蛙...
幹鍋香辣蛙
幹鍋菜有很多中選擇，可以全素，比如干鍋菜花，幹鍋包菜。還可以葷素搭配，比如今天做的這個幹鍋香辣蛙，幹鍋雞雜等。味道也有多種選擇，比如酸辣味、泡椒味、麻辣味、香辣味等。根據個人口味來選擇合適的味道和菜品搭配就好了。...
幹鍋牛蛙
用料牛蛙適量辣椒芹菜洋蔥如圖大蒜蔥生薑適量豆瓣醬2勺醬油鹽糖胡椒粉料酒適量幹鍋牛蛙的做法牛蛙洗乾淨蔬菜好準備牛蛙提前用鹽料酒澱粉醃製半小時後先下鍋炒一下盛出備用接着炒洋蔥生薑大蒜芹菜加豆瓣醬加紅辣椒加...
幹鍋牛蛙，麻辣香鍋
用料牛蛙只萵筍根洋蔥個香菜根料酒勺生抽勺糖克鹽克幹辣椒個花椒粒藕節大蒜瓣清黃瓜根幹鍋牛蛙，麻辣香鍋的做法牛蛙市場宰殺剁小塊，回家清洗乾淨，濾幹水，放胡椒.少鹽.料酒抓拌均勻，醃製幾分鐘，最後放幹澱粉抓勻下鍋過油我用...
家庭版幹鍋香辣牛蛙
用料牛蛙4只萵筍1根洋蔥1個料酒2勺花椒1勺雞精1勺大蒜8瓣土豆2個鹽0.8勺老抽0.5勺生抽3勺蔬菜根據各人喜好小蔥5根大蔥1根小米辣6個青椒2個姜3片生粉1勺麪粉1勺豆瓣醬/老乾媽2勺芝麻10克家庭版幹鍋香辣牛蛙的做法首先...
幹鍋牛蛙蛙
最近的天氣讓人很不舒服，這個時候就希望來點有味道的，不知道別的廚友有沒有這習慣😄😄幹鍋類其實超級簡單做，就是準備的時間長一點👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子隨意花菜半個千張2張土豆2個藕1節金針菇1把萵筍1根蔥姜...
幹鍋蝦牛蛙
用料海底撈乾鍋配料藕片幹鍋蝦牛蛙的做法牛蛙洗淨，料酒，生抽，蠔油醃20分鐘後，灑上幹澱粉，蝦開背挑去蝦線。把蝦牛蛙放油裏炸到9分熟撈起，放配菜進油鍋少許過一下油。鍋裏留少許油，倒入一包海底撈乾鍋調料稍微炒一下，放入蝦，牛...
香辣牛蛙香鍋
用料牛蛙2只香菜1根醬油1勺料酒1勺糖10克鹽克青花椒20粒大蒜5瓣姜5片耗油1十三香1勺酸豆角20克泡椒8個幹辣椒5個八角2個蔥段5段香菜1根青紅椒1個芹菜1根洋蔥半個雞精1勺香辣牛蛙香鍋的做法牛蛙備用配菜準備起鍋燒油放...
麻辣幹鍋牛蛙（小美法格版）
用料牛蛙2只肥牛200克大紅腸一段萵筍1根黑木耳1把金針菇1把黃瓜1根藕1節菠菜1把蠔油1勺生抽1勺澱粉2勺料酒1勺花椒10粒黑胡椒1勺味好美麻辣鍋風味鍋物底料70克食用油15克麻辣幹鍋牛蛙（小美法格版）的做法牛蛙洗淨切塊，瀝...
幹鍋牛蛙（芝麻醬版）
牛蛙一直比較愛，so自己行動起來做自己喜愛的口味。那麼爲什麼是芝麻醬！因爲正好有芝麻醬，就要這麼隨性是不！只要自己愛吃隨便加料下廚房方子很多，我這個只爲記錄。。嘻嘻用料牛蛙a1只土豆b1顆藕b半根芹菜b3根萵筍b1根黃瓜b...
幹鍋牛蛙鍋
日常家常菜用料牛蛙3只土豆2個洋蔥1個料酒3勺黑胡椒粉3勺幹鍋牛蛙鍋的做法牛蛙洗淨切碎，基本上按小腿1刀，大腿2刀，身子3刀的大小來切。加上料酒和黑胡椒，抓均，放置半小時。起鍋燒油，油滾了之後就開最小火，然後牛蛙裹滿玉米澱...
麻辣牛蛙
用料牛蛙250g水500g絲瓜條200g小米椒40g青紅杭椒20g鮮青花椒20g幹青花椒8g薑片蒜片各10g辣鮮露10g雞精10g糖2g超級麻辣醬80g調味粉8g麻辣牛蛙的做法、將牛蛙中油溫滑至7成熟備用，素菜過油滑熟；鍋內燒油、下姜蒜、小米椒...
🔥教你在家做‼️幹鍋麻辣牛蛙
我很喜歡吃牛蛙，曾經爲了吃牛蛙，特意開車跑去朋友推薦的牛蛙火鍋店吃，結果吃出一條細繩子，後來再也不去了，但是我又饞，沒辦法，只能自己動手做，沒想到還真的挺好吃。喜歡吃牛蛙的一定要試試用料牛蛙3只生薑適量🔥教你在家做‼️...
麻辣香鍋 幹鍋牛蛙
用料牛蛙萵筍藕麻辣香鍋調料蔥生薑料酒生抽鹽麻辣香鍋幹鍋牛蛙的做法起油鍋，爆香蔥姜，炒牛蛙，烹料酒，加少許水悶煮至八成熟盛出起油鍋炒香藕片，萵苣片加麻辣香鍋調料翻炒加入牛蛙翻炒,加生抽，鹽調味。非常簡單又下飯...
麻辣幹鍋中的極品——牛蛙大蝦
週末在家做一頓美味的午餐用料牛蛙5只大蝦20只土豆1個萵筍1根金針菇1包香菜1根幹辣椒10顆花椒20顆蒜頭3粒幹鍋料1包料酒3勺澱粉5勺麻辣幹鍋中的極品——牛蛙大蝦的做法菜市場買牛蛙5只，讓商家處理下，回家清水洗乾淨，切成...