豆腐藕丸
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料豬肉餡200g藕（脆）40g薑末2g蔥花5g生抽5g蠔油10g雞蛋1個白胡椒粉0.5g鹽3g香油3g豆腐藕丸的做法蓮藕切碎末。肉末加薑末、蔥花、鹽、生抽、蠔油、香油、白胡椒粉、雞蛋，朝一個...
豆腐藕夾
冬天蓮藕大量上市，以前過年時才能炸藕夾，炸油條和蘿蔔丸子，蒸大饅頭，油滋滋的過年，現在物質豐富，平常也可以吃到藕夾，炸好的藕夾可以和白菜一起煮，好吃且不油膩，單吃有點油，所以用豆腐做餡，空口吃也不油，值得一試用料蓮藕500g豆腐...
蓮藕豆腐
豆腐鼓搗出來了，怎麼吃豆腐也體現了國人的智慧。豆腐的吃法五花八門，如雞刨豆腐、東坡豆腐、麻婆豆腐、臭豆腐等等。今天做的這道蓮藕豆腐是從沈星的美女私房菜裏學來的，是甜點，也算是豆腐的創意吃法。用料豆腐1塊藕粉40g...
魚丸豆腐
上班到家半小時搞定，不用叫外賣好幸福！用料嫩豆腐1盒魚丸200g蘑菇6-8顆蠔油兩勺胡椒粉少量蔥花少量魚丸豆腐的做法先準備食材，喜歡嫩豆腐順滑的口感。蘑菇買回來就用，我放冰箱一天就發黑了。魚丸買市場裏現做的清魚丸，好嫩...
豆腐丸子
喜歡吃豆腐用料肉餡300g豆腐1塊紫皮洋蔥1個胡蘿蔔1根黑胡椒粉適量鹽適量雞粉適量豆腐丸子的做法肉餡，洋蔥，胡蘿蔔混合好，加入調味料，冰箱冷藏1小時。鍋中放油，5成熱時下丸子炸(定型之前不要動)丸子炸成金黃色，漂浮起來後，撈...
減脂豆腐雞肉蓮藕香菇丸子
減脂期，低脂高蛋白用料雞胸肉550g豆腐1塊胡蘿蔔1根姜3片鹽10克蓮藕120g香菇100g減脂豆腐雞肉蓮藕香菇丸子的做法雞胸肉用料酒，耗油，姜，蒜醃製一個小時，取出雞肉蒜，生薑用破壁機打成泥，我的是西屋轉速4-20秒一共三次就成肉泥...
蓮藕豆腐拖
放了好幾天的蓮藕沒捨得扔，水分流失嚴重，還有一塊豆腐，那麼就來個組合吧用料藕隨意豆腐雞蛋調料蓮藕豆腐拖的做法把蓮藕去皮、豆腐切塊備用第二部把蓮藕用擦子擦碎，豆腐碾成泥，切蔥薑末這一部就是加鹽，雞精、蔥姜、再放入適...
豆腐丸
逢年過節，在奶奶家必做的豆腐丸，香噴噴的，我們全家都愛吃。用料豆腐3大塊魷魚1只瘦肉200克山粉若干姜若干片香菜1把蔥1把鹽若干克生抽若干勺豆腐丸的做法乾的大魷魚泡發洗淨備用。用物準備齊全。肉、生薑、魷魚切成碎末...
藕絲豆腐雞肉丸子
雞肉的鮮嫩，豆腐的綿軟，藕絲的清脆口感，吃了一個想吃下一個。用料雞胸肉300克豆腐300克藕200克蔥花3克薑末2克鹽2克油10克生抽10克白胡椒1克澱粉3克料酒10克藕絲豆腐雞肉丸子的做法雞胸肉一塊，北豆腐半塊，把藕擦成絲，豆腐用...
烤豆腐丸子/減肥/烤茄子豆腐丸
想吃豆腐丸子，又有點怕油炸，就用烤的，個人還蠻喜歡的，外脆裏嫩用料老豆腐200克茄子🍆（也可以換成別的喜歡的菜）100克生玉米粒100克全麥麪粉100克水100克鹽1.5克淺色醬油3克十三香0.3克香油2克黑芝麻2克烤豆腐丸子/減肥/烤茄...
豆腐釀藕夾
蓮藕營養分析1．清熱涼血：2．通便止瀉、健脾開胃：3．益血生肌：4．止血散瘀：用料豆腐200g胡蘿蔔50g香菇粒50g芹菜粒50g薑末3克豆腐釀藕夾的做法胡蘿蔔、芹菜、切粒豆腐裝盤把豆腐、芹菜、胡蘿蔔、薑末依次加入澱粉2勺鹽3g蘑菇精3g...
豆腐丸子
小子不愛吃胡蘿蔔，但這樣做就挑不了了……用料豆腐三塊（自制肉末適量（牛肉蝦肉都可雞蛋四個蝦皮蔥姜鹽五香粉胡椒粉糖料酒澱粉香菇泡軟適量胡蘿蔔適量黑木耳適量豆腐丸子的做法除了澱粉外所有材料弄成末拌勻，➕雞蛋捏團滾...
豆腐肉丸
每到夏天對太油膩的食物便沒有食慾，偏偏自己又是肉食動物🤨這道豆腐肉丸清爽嫩鮮，一點都不油膩！愛了！愛了！用料豆腐3/2塊雞蛋1個黑胡椒粉少許鹽4克蔥3根姜適量肉末300克燙菜蘑菇6個豆腐肉丸的做法原料準備好了！小貼士豆腐選...
豆腐蔬菜丸
丸子這個美食做好了特別好吃外面買的總是不對口只能交給自己啦嘿嘿😁用料雞蛋2個豆腐一塊胡蘿蔔1根香菇8-9朵香菜5—6根鹽適量生抽適量香油適量五香粉適量麪粉半碗豆腐蔬菜丸的做法取洗淨豆腐一塊壓碎洗淨胡蘿蔔香菇...
豆腐丸子@素菜豆腐丸子
用料老豆腐1塊（500克）胡蘿蔔半根蔥半根雞蛋2個麪粉100克耗油5克味極鮮5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克鹽適量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一塊捏碎放入胡蘿蔔感覺好看點，哈哈😄，蔥花切碎再放入十三香0.5耗油5味...
蓮藕豆腐餅
簡單易做用料藕半節石象豆腐一塊雞蛋1個麪粉適量小蔥一些生薑一點香菇半個黑胡椒粉一點十三香一點耗油一點鹽一點蓮藕豆腐餅的做法所有食材洗淨待用豆腐捏碎，藕擦絲後剁碎所有食材攪拌均勻，加適量麪粉和水增加粘性平底...
豆腐丸子&蓮藕丸子
#👵🏻姥姥私房菜#在山西、在太原，過新年，燒肉與丸子最配哦~上一道菜譜發了燒肉，接下來就是丸子嘍。童年時過年的樂趣，就是偷吃姥姥剛炸出來的丸子，金黃酥脆的丸子，咬一口，肉香跟着熱氣冒出來……好了好了不說了，趕快做起來吧~...
蓮藕豆腐蝦丸——寶寶輔食系列
參考月齡：10個月以上每到季節交替，寶寶們生病，感冒、咳嗽、發燒就常常有。這時候姐妹們要特別注意，輔食我們需要多一些食療調理。藕是秋冬季節食療的一寶，現在正是吃藕的最後好時機~它含有較多的單寧酸和鞣質，可以健脾開胃...
藕豆腐
用料藕1節豬肉150克雞蛋1個芋頭半個少許土豆半個少許蔥一根生蠔適量醬油適量白糖鹽胡椒粉適量男豆腐1盒藕豆腐的做法除了豆腐外，都搞成末，全部混合炒熟，炒幹放入豆腐，炒制最後可再加一些黃豆醬，也可不加，看口味了撒上蔥花...
素豆腐丸
用料豆腐一塊胡蘿蔔、香菇、玉米適量素豆腐丸的做法把胡蘿蔔、香菇切碎，玉米粒煮熟。把豆腐攪碎，加入胡蘿蔔，香菇、熟玉米粒，生粉，適量的鹽、胡椒粉和蘑菇精，攪拌均勻。盤裏抹一點花生油，把豆腐泥搓成一個個的小丸子。上鍋大...
蓮藕豆腐丸🆚蕎麥蔬菜丸
本想捏幾個蓮藕餃子，到了跟前又覺得麻煩，於是，乾脆快手做成了丸子，反正營養一點兒也不差，心情好吃嘛嘛棒😊感恩萬物！用料蓮藕300克老豆腐250克蕎麥粉（完整蕎麥粒打粉）50克花生（或核桃等）碎10克薑末8克五香粉3克薑黃粉2克有機醬...
藕夾豆腐
♥在減肥過程中不想吃肉的朋友可以做的美食哦～♥口感嚼勁的藕片夾起厚厚的豆腐內餡，滿口豆香濃郁。微帶麻辣口感的豆腐，味道真是絕了！用料藕1節豆腐超市買來一塊的半個塊香菇3朵蔥碎60克耗油一勺生抽（味極鮮）2勺麪粉+澱粉1:...
豆腐肉丸
兒子很愛吃肉丸子，自己做健康用料豆腐半塊肉末克鹽克雞蛋個蔥根醬油勺料酒勺蒜末豆腐肉丸的做法蒜、蔥，肉一起剁碎豆腐，雞蛋、麪粉、醬油、料酒、雞精，鹽一起攪拌均勻，分30分鐘入味小火油炸就可以了...
雞蛋豆腐丸
用料豆腐1塊雞蛋2個雞蛋豆腐丸的做法豆腐越軟越好。...
豆腐魚丸
豆腐軟嫩，魚丸Q彈，適合老人小孩食用，營養價值很高。用料豆腐一小塊龍利魚半片蝦仁隨意蛋清一個豆腐魚丸的做法所有食材剁成泥，豆腐不攪備用，我都拍照一起了。放入調料打入一個雞蛋清，打至粘稠狀即可水溫不要太熱，下入魚丸至...