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有關冰鎮菠蘿咕嚕肉的做法步驟和做法圖解
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有關冰鎮菠蘿咕嚕肉的做法步驟和做法圖解
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冰鎮菠蘿咕嚕肉
05-06
咕嚕肉,又名古老肉。此菜始於清代。當時在廣州的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋滷汁,其味酸甜可...
菠蘿咕咾肉,到底是咕咾肉還是咕嚕肉
01-01
主料:豬肉250g。配料:菠蘿/鳳梨約1/4個,紅色燈籠甜椒1/4個,黃瓜1小段,小個的洋蔥1個。醃料:料酒1大勺,糖1/2小勺,鹽1/2小勺,適量白胡椒粉。醬汁:番茄沙司(Ketchup)3大勺,糖1大勺,白醋1大勺,生抽1/2大勺,清水100ml。炸肉用:雞蛋1個,玉米澱...
菠蘿咕嚕蝦
09-09
用料蝦20只青椒1/2個黃椒1/2個紅椒1/2個菠蘿1/2個雞蛋1個澱粉1勺料酒1勺糖少許番茄醬4勺鹽少許蒜頭2小半菠蘿咕嚕蝦的做法首先,準備好所有調料,三色椒切成三角塊狀,備用菠蘿去皮,取半,豎刀分成三塊,中間的芯去掉,切塊,備用鮮...
菠蘿咕咾肉咕嚕肉,小美的美食
09-06
酸酸甜甜的口味,味道來自番茄醬的甜和醋的酸。有的人制作的時候會糖,不過小美覺得番茄醬實在太甜,加糖吃會糖分攝入太多。這個講求健康飲食的時代。用料肉醃製梅肉、紅薯澱粉雞蛋、白胡椒生抽、料酒、鹽配菜青椒、紅椒、...
咕嚕肉(菠蘿+雞胸肉)
07-06
上週末做了一道咕嚕肉,家裏小朋友剛好出去浪沒在家,滿滿一盤被我跟爸爸吃個精光,一點沒留下。小朋友知道後一直嚷嚷着要吃,今天剛好買了兩個菠蘿,順手再做一次,小朋友評價很高,哈哈哈哈哈……(發選單是個人覺得還不錯所以分享...
菠蘿咕嚕排骨
06-06
參考月齡:16M+現在正是吃菠蘿的季節,菠蘿酸酸的,直接給寶寶吃的話,有的寶寶是不愛吃的,那麼用它來做今天這頓菜,酸甜可口,肉嫩滑汁的口感,使得寶寶的胃口大增呢!排骨我們一般都是拿來燉湯給寶寶喝的,今天和應季水果菠蘿一起做咕...
菠蘿咕嚕肉(雞胸肉)
09-03
饞了很久的一道菜。用料菠蘿1/3個雞胸肉一塊澱粉適量勺雞蛋兩個番茄醬適量勺白醋適量滴黑胡椒適量勺鹽適量克糖適量克油適量克麪粉適量姜一片奧爾良烤翅粉適量酵母3克白芝麻適量克菠蘿咕嚕肉(雞胸肉)的做法如圖雞胸肉,燒...
菠蘿咕嚕肉
06-19
肉肉外焦裏嫩加上菠蘿的水果味用料菠蘿1個青椒1個雞蛋1個番茄醬2湯勺白醋2湯勺糖1.5湯勺料酒適量紅椒1個生粉適量菠蘿咕嚕肉的做法青紅椒切塊,菠蘿斜刀切2半,取出菠蘿切塊,瘦肉切塊,瘦肉加鹽,料酒,雞蛋抓勻,加入生粉拌勻備用...
菠蘿咕嚕咕嚕肉
06-18
菠蘿正當季,買點新鮮的做菜咯用料菠蘿1/4個雞蛋1個澱粉適量番茄醬適量白醋適量鹽適量糖適量料酒適量青紅椒1個裏脊肉一塊菠蘿咕嚕咕嚕肉的做法裏脊切片,加料酒、胡椒粉、薑片、醋醃製20min。然後磕入一個雞蛋,攪拌,然後加...
菠蘿咕嚕肉(自用)
10-16
用料小裏脊250克青紅椒各半個菠蘿1個雞蛋1個玉米澱粉適量醃料鹽少許白胡椒少許料酒少許雞蛋1個澱粉適量醬汁番茄醬3勺糖3克白醋1勺澱粉1小勺清水適量菠蘿咕嚕肉(自用)的做法裏脊肉切大小適中的片(略厚),放入鹽、白胡椒、料...
咕嚕咕嚕|菠蘿咕嚕肉
07-26
人人都愛的菠蘿咕嚕肉,入口宜人。酸酸甜甜衝擊味蕾,果香裹着肉香,口感豐富,味道濃郁!用料豬裏脊肉450克鳳梨(菠蘿)半個紅彩椒50克青椒50克檸檬半個雞蛋1個生粉3勺番茄醬2勺白糖1勺白醋1勺料酒2勺鹽適量雞精適量咕嚕咕嚕|菠...
菠蘿咕嚕鴨
01-02
用料菠蘿罐頭100克香菜根芹菜葉子帶皮的鴨胸肉2塊黃瓜半根胡蘿蔔皮洋蔥皮橙子1個西瓜1小塊雞蛋1個澱粉4大勺原味番茄醬1大匙白糖2大匙鹽1小匙料酒1大匙白醋1小匙白胡椒粉少許食用油菠蘿咕嚕鴨的做法做菠蘿咕嚕鴨要用...
菠蘿古老肉菠蘿咕嚕肉
10-16
菠蘿古老肉是一道酸甜口的菜,其中最重要的是酸甜汁的調製,最好用自己熬製的番茄醬,成品顏色口感會好一些!另外番茄醬不同,糖與醋的品牌不同,味道會有差異,在調好酸甜汁時務必品嚐一下,味道淡就加料,味道過重就加水稀釋一下,完全...
菠蘿咕嚕肉
03-17
用料菠蘿1個鹽5克料酒10勺玉米澱粉15克白醋5滴糖10克清水50克肉300克青椒1個紅椒1個麪粉10克菠蘿咕嚕肉的做法菠蘿切塊精肉切片醃製彩椒切塊糖,鹽,番茄醬,澱粉,白醋調汁咕嚕肉完成...
咕嚕菠蘿肉
01-12
用料菠蘿半個個澱粉3勺番茄醬3勺糖15克清水10克鹽5克雞蛋1個咕嚕菠蘿肉的做法水晶肉切片,雞蛋打碎醃肉10分鐘,可以加少許鹽,澱粉。菠蘿切片。配汁:番茄醬+糖+水+少許鹽,調勻起鍋,用玉米粉做墊,水晶肉粘上玉米粉,開炸,變色撈起...
菠蘿咕嚕飯
05-01
用料菠蘿半個澱粉1勺青椒1個番茄醬1勺糖5克菠蘿咕嚕飯的做法做好後,加一個煎蛋更有營養!菠蘿炒一下,味道更好。小貼士炸肉這個和收汁調味這兩個環節很關鍵...
菠蘿素咕嚕
05-03
天氣太熱了,這酸酸甜甜的比較適合下飯哦用料菠蘿半個番茄醬一大勺澱粉兩大勺麥豆菁華五塊胡蘿蔔半個菠蘿素咕嚕的做法麥豆菁華需要先處理好(詳細做法參照素腩粉),切成小塊小塊的,放小鍋裏,加水,鹽,八角香葉等煮十分鐘,撈起瀝水...
香菠咕嚕肉
02-24
用料菠蘿五花肉,熟肉青紅椒洋蔥小料蔥姜調料鹽糖味精,喼汁,OK汁,番茄醬,白醋,生抽香菠咕嚕肉的做法洋蔥,蔥薑蒜,話梅等備用,熬汁鍋入底油,炒香小料頭,加水,調味,喼汁,OK汁,白醋,黃酒,糖,生抽豬肉改下塊,用蔥姜水泡製輔料,小料備用肉調味,掛...
菠蘿咕嚕魚
01-19
近年來,利用三文魚延緩面板衰老的方法已經風靡西方,並受到很多面板專家推崇。甚至一些好萊塢明星都捲入了大量食用三文魚等抗衰老食品的浪潮中。挪威三文魚能保持面板光澤、延緩肌膚衰老的祕訣到底是什麼?用料挪威三文魚...
菠蘿(鳳梨)咕嚕肉
01-24
買的鳳梨太酸了,然後就想幹脆做成菜好了。(我們家人多,用料就多,人少可以自己材料減半)用料肉500克菠蘿適量青紅椒各1個醃肉用料:澱粉,鹽,白胡椒粉,料酒適量雞蛋2個料汁:番茄醬60克白醋20克澱粉4克糖50克清水40克菠蘿(鳳梨)咕嚕肉...
冰鎮咕嚕肉
04-14
糖醋汁包裹着嫩脆的五花肉,冰鎮後的咕嚕肉放入口中,一口咬下,冷熱相互碰撞,帶給人一種清新獨特的口感。用料五花肉300克雞蛋1個菠蘿50克紅彩椒5克綠彩椒5克蒜蓉5克冰塊一碟糖醋白醋200g白沙糖150g番茄醬20g鹽適量冰鎮咕嚕...
菠蘿咕嚕雞
10-11
菠蘿咕嚕肉類的東西,最受小朋友歡迎!我也很喜歡這種酸酸甜甜的味道!用料菠蘿一小部分蕃茄一個起了骨的雞腿肉一隻生粉、麪粉少許番茄醬一勺糖10克鹽少許醬油少許料酒少許菠蘿咕嚕雞的做法雞腿肉起掉骨,切塊,加鹽、醬油、生...
《 Mona Mouth 》菠蘿咕嚕肉
06-27
噹噹噹當~前天買了菠蘿,吃了一半~還剩下半個~所以呢~飯點兒~就要做點兒什麼嘛~果然酸酸甜甜的吃食最受歡迎~放假回來的第一道菜~好!好!吃!啊!!!用料菠蘿雞腿肉番茄胡蘿蔔鹽香油雞蛋糖醋蠔油生抽《MonaMouth》菠蘿咕嚕肉的做法把雞腿...
🍍菠蘿咕老(咕嚕)肉
07-01
做這道菜是因爲吃菠蘿的季節,個人又喜歡吃,兒子也喜歡所以就做了個菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜很開胃。用料澱粉2-3勺豬裏脊400克青紅椒各半個菠蘿半個雞蛋一個料酒2勺生抽2勺糖10克番茄醬5勺鹽1克清水20ml麪粉50克🍍菠蘿咕老(咕...
菠蘿咕嚕肉🍍
03-10
好久沒來下廚房啦,今天分享下我最喜歡吃的菠蘿做的一道菜用料菠蘿一個裏脊肉適量玉米澱粉10克雞蛋1個糖5克白醋2滴番茄醬2勺鹽適量青紅椒各1個菠蘿咕嚕肉🍍的做法所有食材準備好,裏脊肉切成塊肉塊加澱粉,雞蛋,鹽攪勻炸成...
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