嚼月賦--藜麥酥酪
人生易老天難老，歲歲重陽，今又重陽，戰地黃花分外香。一年一度秋風勁，不似春光，勝似春光，寥廓江天萬里霜。用料酸奶一碗白藜麥兩勺西柚適量嚼月賦--藜麥酥酪的做法材料混合撒上夕陽...
嚼月賦--玫瑰酥餅
獨鶴寄霜煙，雙鸞思晚芳。舊陰依謝宅，新豔出蕭牆。蝶散搖輕露，鶯銜入夕陽。雨朝勝濯錦，風夜劇焚香。斷日千層豔，孤霞一片光。密來驚葉少，動處覺枝長。布影期高賞，留春爲遠方。嘗聞贈瓊玖，叨和愧升堂。用料有機玫瑰十朵木糖醇適...
嚼月賦--扶郎重乳酪蛋糕
持子之手，與子偕老。2011.1.4.用料奶油奶酪500克雞蛋四個玉米澱粉30克檸檬汁20克木糖醇50克黃油100克牛奶150克朗姆酒30克嚼月賦--扶郎重乳酪蛋糕的做法160°隔水烤1小時，脫模，貼菠蘿片菠蘿薄皮30°烤2小時。呈扶郎花朵...
嚼月賦--玫瑰藕酥
麝炷騰清燎，鮫紗覆綠蒙。宮妝臨曉日，錦段落東風。無力春煙裏，多愁暮雨中。不知何事意，深淺兩般紅。用料藕一節荸薺四個雞蛋一個麵粉兩勺澱粉兩勺木糖醇適量麵包糠兩勺玫瑰醬一小碟嚼月賦--玫瑰藕酥的做法藕、荸薺削皮切丁...
嚼月賦--繁花燕麥派
用料黑燕麥片一碗杏仁一碟黃糖一袋牛奶100ml淡奶油100ml木糖醇粉兩勺紅心芭樂半個芒果半個西柚半個奇異果一個橙子一個薄荷葉適量嚼月賦--繁花燕麥派的做法燕麥片、杏仁、黃糖料理機打粉，拌入牛奶，攤入派盤，壓勻，200°烤1...
嚼月賦--糉裡尋他
風雨端陽生晦冥，汨羅無處吊英靈。海榴花發應相笑，無酒淵明亦獨醒。用料A紅腰豆小半碗蜂蜜兩勺小米一小碗B紫薯一個煉乳兩勺西米一小碗C紅燒肉小半碗糯米適量嚼月賦--糉裡尋他的做法糯米、紅腰豆、小米，提前浸泡一夜。A：紅...
嚼月賦--蜜豆椰酪
用料紅豆一碟蜂蜜兩勺椰子一個寒天粉三勺椰汁朗姆酒兩勺木糖醇兩勺芒果半個嚼月賦--蜜豆椰酪的做法紅豆泡發，加蜂蜜高壓鍋壓10分鐘；開椰子取椰汁椰青，料理機打漿，加朗姆酒、木糖醇，加熱拌入寒天粉；芒果切粒，和蜜豆排布在模具...
嚼月賦--金剛酥酪
菩薩凝眉，歎蒼生。金剛怒目，為哪人？用料黑金剛土豆兩個酸奶一碗蒟蒻粉一勺啤酒酵母粉一勺雪脂蓮蜜一勺嚼月賦--金剛酥酪的做法土豆煮熟壓碎，加配料料理機打漿。飾蘆筍、黃番茄。...
嚼月賦--百香酥酪
一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒。曉寒料峭尚欺人，春態苗條先到柳。佳人重勸千長壽，柏葉椒花芬翠袖。醉鄉深處少相知，只與東君偏故舊。用料百香果兩個酸奶一小碗可可粉兩勺寒天粉兩勺蜂蜜一勺嚼月賦--百香酥酪的做法酸奶加...
嚼月賦--紅莓🍓酸酪
用料酸奶一碗草莓數顆蜂蜜一勺嚼月賦--紅莓🍓酸酪的做法草莓加蜂蜜打漿分層灌瓶草莓切花朵心情綻放...
嚼月賦--櫻醉長生酪
絳芸軒裏絕喧譁，桂魄流光浸茜紗。苔鎖石紋容睡鶴，井飄桐露溼棲鴉。抱衾婢至舒金鳳，倚檻人歸落翠花。靜夜不眠因酒渴，沉煙重撥索烹茶。用料櫻桃數十顆朗姆酒200克花生一小碗木糖醇兩勺寒天粉兩勺嚼月賦--櫻醉長生酪的做法...
嚼月賦--草莓🍓酸酪
用料草莓十數顆酸奶一杯楊桃數片淡奶油少許嚼月賦--草莓🍓酸酪的做法草莓🍓酸奶打漿灌杯，覆橫切草莓片承重，淡奶油打發定位。縱切草莓片呈花朵狀...
嚼月賦--芭樂酪漿
桃花羞作無情死，感激東風，吹落嬌紅，飛入窗間伴懊儂。誰憐辛苦東陽瘦，也爲春慵，不及芙蓉，一片幽情冷處濃。用料紅心芭樂半個酸奶一碗玫瑰源露一勺嚼月賦--芭樂酪漿的做法切兩片，刻花片。芭樂餘料，混合酸奶，玫瑰源露打漿...
嚼月賦--西藍果拼
應該是本年度最後一瓜，吃的精巧些。用料西瓜一塊藍莓一盒嚼月賦--西藍果拼的做法餅乾模切片拌入藍莓...
嚼月賦--PP布丁
今天才知道上個月今天是比基尼誕辰69週年生日（1946年7月18日）補做份生日禮物！ILovebikini用料小新pp布丁一盒牛奶適量嚼月賦--PP布丁的做法牛奶調和布丁粉，做pp預調雞尾酒，海鹽調寒天粉，做海水。為了視覺和口感又做了層檸檬...
嚼月賦--南蔓糯糕
用料南瓜蓉100克蔓越莓20克糯米粉80克椰汁水100克嚼月賦--南蔓糯糕的做法椰汁水浸泡蔓越莓，覆蓋保鮮膜微波爐叮3分鐘，濾出多餘的椰汁，混合糯米粉、南瓜蓉攪拌均勻，微波爐叮3分鐘，再次攪拌壓入保鮮盒，壓覆蔓越莓，晾涼冷藏，脫模...
嚼月賦--椰糯櫻花🌸酪
用料椰子一個甜菜頭五分之一個糯米四分之一碗蜂蜜一勺寒天粉兩勺嚼月賦--椰糯櫻花🌸酪的做法椰子打開，取椰青泡糯米，椰肉取出，和甜菜、糯米一同倒入豆漿機。取米漿適量，加入寒天粉、蜂蜜攪拌均勻，灌模冷卻後冷藏一夜。脫模...
嚼月賦--藍莓酥酪
胖來如山倒，胖去如抽絲。用料藍莓一盒酸奶一杯玉米片兩勺嚼月賦--藍莓酥酪的做法加玉米片是為了有吃主食之感。再碼上，自製酸奶、藍莓。“飽”餐一頓！...
嚼月賦--橙汁蜜薯
用料香橙三個緬甸蜜薯兩個玉米澱粉一勺嚼月賦--橙汁蜜薯的做法蜜薯蒸熟，剝皮切段，橙子🍊榨汁。橙汁加水澱粉勾芡。...
嚼月賦--青提米酪
用料糯米小半碗冰糖兩勺牛奶200克蒟蒻粉一袋寒天粉四勺青提數粒淡奶油適量嚼月賦--青提米酪的做法糯米浸泡，加水漫過，加冰糖高壓鍋壓制10分鐘，加牛奶煮沸；料理機打漿，拌入蒟蒻粉、寒天粉；取一半灌模，略凝結延模具邊緣排布對...
嚼月賦--慄蓉海棠酥
憔悴幽花劇可憐，斜陽院落晚秋天。詞人老大風情減，猶對殘紅一悵然。--紀曉嵐用料飛餅一張栗子若干黑糖適量嚼月賦--慄蓉海棠酥的做法水煮栗子，脫殼打泥，調入黑糖漿。餅乾模切片，包裹栗子餡。剪邊彎折烤箱預熱180°烤20分鐘...
嚼月賦--紅啤梨藜麥乳酪
立秋標誌着秋季的開始，《說文解字》雲，禾穀熟也。用料紅啤梨3個自制乳酪1碗紅藜麥1小碗嚼月賦--紅啤梨藜麥乳酪的做法藜麥洗淨，浸泡數小時，煮沸10分鐘即可紅啤梨洗淨，雕刻淨塘盛乳酪，覆藜麥小貼士藜麥：過度烹調，會使營養流失，...
嚼月賦--蠶豆酪糕
碧雲天，黃葉地。秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽天接水。芳草無情，更在斜陽外。用料蠶豆一小碗酸奶半杯蜂蜜兩勺蒟蒻粉一勺嚼月賦--蠶豆酪糕的做法蠶豆煮熟，涼後加酸奶打漿。拌入蜂蜜，蒟蒻粉，灌模。待凝結後，脫模佐薄荷葉。...
嚼月賦--漫山紅瓊酪
回看桃季都無色，映得芙蓉不是花映山紅。用料山楂適量蜂蜜5勺寒天粉10克（分兩次使用）茉莉花十餘朵嚼月賦--漫山紅瓊酪的做法山楂加蜂蜜熬果漿、過濾，加入寒天粉攪拌，灌模做芯。茉莉花泡水加寒天粉攪拌均勻。先在模具底部倒...
嚼月賦--西柚酸酪
嫋嫋兮秋風，洞庭波兮木葉下用料酸奶一碗西柚適量嚼月賦--西柚酸酪的做法自製酸奶一碗，做水果拼盤剩下的水果邊角。西柚拼花，薄荷飾葉。...