紅酒檸檬煎鱈魚
春天開始，因爲遵照醫囑，停止吃魚長達數月。徹底拋開那些惱人的禁忌後，又可以自由自在享用自然賜予的美味時，簡直開心極了。食可無肉，不可無魚的日子，快活來的這麼簡單跟容易。哎，本來也不是懷揣挑剔跟奢望的人，感受也就跟隨飽...
迷迭香檸檬香煎銀鱈魚
因爲想做的健康一點，所以這道菜沒有放黃油。想吃的香一點的同學可以放黃油哦～用料銀鱈魚1塊橄欖油2勺鹽可以薄薄撒在銀鱈魚上那麼多黑胡椒可以薄薄撒在銀鱈魚上那麼多迷迭香2根檸檬4片迷迭香檸檬香煎銀鱈魚的做法先用廚...
檸檬銀鱈魚
檸檬和鱈魚的完美搭配用料新西蘭銀鱈魚檸檬黑胡椒海鹽羅勒葉檸檬銀鱈魚的做法解凍，詳細參考“挪威北極鱈魚”做法...
紅酒檸汁煎鱈魚
用料鱈魚，檸檬汁，紅酒紅酒檸汁煎鱈魚的做法先用紅酒把鱈魚醃製下，然後放煎鍋煎，再放些檸檬汁，鹽，薑片，煨熟即可...
黃油檸檬煎鱈魚
時間：約20-25分鐘難度：壓力略大💪份量：1人份用料主料鱈魚1塊鹽2g黑胡椒碎根據口味添加食用油20g醬汁鮮榨檸檬汁15g無鹽黃油25g鹽1g水15g水澱粉澱粉1g清水5g裝飾蘆筍2根西柚根據口味添加黃油檸檬煎鱈魚的做法鱈魚擦乾表面...
餅裹黃油檸檬煎鱈魚塊
一個人做一個人吃用料鱈魚4塊黑胡椒1勺檸檬半個奶油半塊餅裹黃油檸檬煎鱈魚塊的做法切融擠撒裹...
檸檬鱈魚扒
棒棒的用料鱈魚扒兩塊(300克)鹽3.4小茶匙黑胡椒少許檸檬1個羅勒葉少許蒜頭2粒生抽少許葡萄酒少許麪粉少許檸檬鱈魚扒的做法把鱈魚扒解凍後用紙巾吸去表面水份，在兩面表面均勻塗抹鹽和黑胡椒，再加上少許生抽、葡萄酒、檸...
檸檬鱈魚
聽說鱈魚裏面含有大量的DHA，醫生都建議孩子多吃，而且鱈魚刺少，昨天逛超市看到了這個，就買回來了，準備做給孩子吃，可是不巧啊，孩子感冒咳嗽，喉嚨發炎了，那可不能吃烤制的食物了，也不敢煎給她吃啊，所以乾脆放了辣，給孩她爸吃，反正他...
黑胡椒檸檬香煎鱈魚
用料鱈魚2塊黑胡椒粒少許海鹽粒少許黃檸檬片（美國Sunkist）2片黑胡椒檸檬香煎鱈魚的做法鱈魚塊取出之後常溫解凍黑胡椒碎、海鹽碎和檸檬片灑在鱈魚塊上，醃製10分鐘平底鍋內不需要放油，鍋燒熱後轉小火，放入魚塊煎2分鐘後翻面...
檸檬香蒜汁煎銀鱈魚
春夏交替季節很多人腸胃不好，胃口自然也降低。小朋友和大人們都可以多次蔬菜和魚肉，健康的膳食和纖維質。最近塔腸胃也不好，幾乎從肉食動物變成素食動物了……也素腸胃炎惹的禍。瘦了六斤啊～但是也因此發現次素的好處。今...
檸汁煎鱈魚
用料鱈魚1塊檸檬適量橄欖油適量黑胡椒適量生抽適量鹽適量檸汁煎鱈魚的做法鱈魚洗乾淨，用廚房紙吸去表面水分兩面撒生抽、鹽、胡椒，醃20分鐘兩面加一些橄欖油，鍋子加熱放入，煎至兩面金黃即可出鍋後撒上檸檬汁...
香煎銀鱈魚佐奶油檸檬醬
酸酸的奶油檸檬醬配上酥脆的銀鱈魚，消解夏日的炎熱^_^菜譜來自臺灣一本美食書《餐桌上的美好時光》用料銀鱈魚段2塊低筋麪粉適量橄欖油適量鹽適量橄欖油（醬汁）15g無鹽黃油（醬汁）15g低筋麪粉（醬汁）2tsp.鮮檸檬汁（醬汁）1tbsp.冷...
迷迭香檸檬煎黑鱈魚
深海的鱈魚富含豐富的蛋白質，肉質鮮美，適合小孩，兒童，老年人，還有健身的朋友也非常適合，魚肉怎麼吃都不怕胖；夏天已經到來了，家裏種的迷迭香太多了，搭配檸檬做出了一道不一樣風味的黑鱈魚，外酥內軟，肉質鮮甜，加了檸檬越來越清新的...
香煎紅酒檸香銀鱈魚
外焦裏嫩非常美味，孩子也非常喜歡！這個菜我是用銀鱈魚做的，大家也可以用價格實惠的扁鱈魚或是龍利魚柳做都是不錯的選擇。喜歡口感清爽可以用橄欖油來煎。用料銀鱈魚1塊紅酒少量黑胡椒少許檸檬汁澱粉或麪粉吉士粉少許鹽...
檸檬迷迭香煎銀鱈魚
主要嘗試下西式的去腥方式和提香方式。魚肉，中式主張以蔥薑蒜和料酒去腥，西方多用檸檬增香。迷迭香濃郁的松木清香，搭配清新氣息的檸檬，搭配嫩滑的銀鱈魚，去腥解膩提味。用料銀鱈魚魚扒1片檸檬1只迷迭香若干鹽若干黑胡椒若...
香煎百里香檸檬鱈魚
用料百里香檸檬半個鱈魚塊8塊食鹽一勺料酒兩勺醬油半勺黑胡椒碎食用油香煎百里香檸檬鱈魚的做法準備好食材，鱈魚塊是化凍好的鱈魚倒入一勺鹽、兩勺料酒、半勺醬油、四分之一個檸檬的汁，攪拌均勻。魚肉正反面均勻撒上黑...
檸檬淋香煎鱈魚
用料鱈魚1塊檸檬1個鹽3克黃油1塊胡椒粉少許蒜頭4半檸檬淋香煎鱈魚的做法鱈魚化凍洗淨擦乾少於鹽雙面醃製5分鐘不加黑胡椒熱煎鍋，放入黃油蒜頭，煎香放入鱈魚，3min撒研磨黑胡椒小貼士最後出鍋擺盤，灑檸檬汁…...
酒檸銀鱈魚
爸爸的年紀越來越大，我總提醒他在飲食上要注重清淡。肉類屬於飽和脂肪，應少吃；魚類屬於不飽和脂肪酸，可適量多吃。因此，對老人家來說，最好是多吃些低脂高蛋白並含有Omega-3的深海魚類，如三文魚，金槍魚，銀鱈魚紅酒不僅能通血管，...
檸檬蒸鱈魚
用料鱈魚塊2塊黃檸檬（美國Sunkist）2片大蔥一段生薑5片蒸魚豉油3湯匙檸檬蒸鱈魚的做法鱈魚塊在常溫下解凍，用水清洗乾淨表面蔥、姜切細絲，均勻撒在魚塊上，蒸好之後的蔥薑絲也是吸飽了鮮美的湯汁，完全可以吃掉，當然如果介意蔥...
檸香煎鱈魚
鱈魚的功效與作用鱈魚具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鰾：補血止血。骨：治腳氣。肝油：鱈魚肝可以用於提取魚肝油（含油量20%至40%），含有大量維生素A、維生素D。鱈魚肝油對結核桿菌有抑制作用，其不飽和酸的十萬分之一濃度就能...
煎鱈魚配檸檬奶油醬汁
安慰一下自己，吃魚不會胖。鱈魚肉質那麼細膩孩子都很喜歡，對大腦視力發育都有好處的，雖然打着給兒子吃的旗號，我自己都吃掉半塊，那麼昂貴的魚種，那麼白嫩視覺衝擊，那麼細膩的口感誰能忍得住。用料鱈魚600g檸檬1個黃油30g海鹽...
黑胡椒檸檬汁煎鱈魚
用料黑胡椒一點點鹽3克橄欖油1小勺檸檬汁1小勺鱈魚排一片米酒1勺黑胡椒檸檬汁煎鱈魚的做法不粘鍋內加入橄欖油黑胡椒微微加熱後放入鱈魚排。加檸檬汁開中低火煎一下噴入料酒。然後翻面煎至淺金黃色裝盤。健康食譜低油...
【黃油檸檬香煎鱈魚】
2020年3月的第一天，和家人一起共度的美好時光，當然少不了各種美食的陪伴。那天的鱈魚，有黃油檸檬汁的搭配，不但顏色溫馨、而且味道包含着黃油的奶香和檸檬的清新，香而不膩，外酥裏嫩，兩個小朋友喜歡的不得了。用料鱈魚300g檸...
檸檬香煎鱈魚
鱈魚分很多種，法國銀鱈魚營養價值極高，含有豐富的鐵、鋅、維生素A和維生素D，魚肉中還富含EPA和DHA。DHA有助於大腦發育並提高記憶力，被稱爲“腦黃金”，而EPA有降低血壓、血脂的作用。因此銀鱈魚被稱爲“餐桌上的營養師”。...
檸檬煎黑鱈魚
鱈魚水是比較深的，大家最常見的所謂真鱈魚（太平洋鱈魚）或者黃線鱈（窄鱈魚）相對價格便宜營養豐富。本次用的黑鱈魚原名裸蓋魚，藉着鱈魚的名但是不屬於同一科，價格和銀鱈魚相當，通常高出普通鱈魚一倍至數倍以上，口感也更好，這次剛...