雞腿肉披薩
用料
| 高筋麪粉 | 125克 |
| 雞腿肉 | 1只 |
| 蛋液十水 | 62克 |
| 發酵粉 | 1.5克 |
| 糖 | 20克 |
| 鹽 | 適量 |
| 玉米油 | 10克 |
| 青椒 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 玉米 | 適量 |
| 馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
雞腿肉披薩的做法
雞腿肉加入奧爾良粉，醬油提前醃製
披薩皮：除玉米油全部材料倒入麪包機揉成光滑麪糰，再加入玉米他，繼續揉成光滑麪糰，發酵1小時。再手揉5分鐘，靜置15分鐘。用擀麪杖擀成圓形面片，跟披薩盤差不多大小。
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利用醒發麪團時間，炒熱雞腿肉，煮熟玉米粒，放涼備用
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放入披薩盤再醒發20分鐘，用叉子在上面扎孔
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抹上一層蕃茄醬（也可披薩醬）
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均勻加入雞腿肉，撒上芝士碎
![雞腿肉披薩的做法步驟圖，雞腿肉披薩怎麼做好吃 第6張]( "雞腿肉披薩的做法步驟圖，雞腿肉披薩怎麼做好吃 第6張")
均勻加入玉米粒，撒上芝士碎
![雞腿肉披薩的做法步驟圖，雞腿肉披薩怎麼做好吃 第7張]( "雞腿肉披薩的做法步驟圖，雞腿肉披薩怎麼做好吃 第7張")
均勻加入紅蘿蔔粒，撒上芝士碎
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擺上切好的青椒
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撒上芝士碎
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預熱烤箱，160度30分鐘
![雞腿肉披薩的做法步驟圖，雞腿肉披薩怎麼做好吃 第11張]( "雞腿肉披薩的做法步驟圖，雞腿肉披薩怎麼做好吃 第11張")
