檸汁泰式筍殼魚
筍殼魚爲魚綱鱸形目塘鱧科塘鱧屬尖頭塘鱧，因形似筍殼，故而得名。筍殼魚肉多而厚，骨刺極少，肉潔白細嫩，味尤鮮香，吃口甚好。金海華大城小愛的青紅椒蒸筍殼魚一直是我逢去必點的一道菜！但筍殼魚價格不便宜，每次去點一道菜可能就...
燉筍殼魚
用料魚燉筍殼魚的做法燉...
泰式青檸魚
用料青檸0.5個薑切片切沫小番茄6個泰式甜辣醬3勺蕃茄醬1勺魚1條杭椒2根醬油蒸魚豉油老酒各少許泰式青檸魚的做法魚洗乾淨對半切開，劃幾刀檸檬切片，薑切片，番茄切丁，杭椒切丁，鋪在盤子上，部分塞入魚肉中，澆上醬油等混合物，上鍋...
蔥燒筍殼魚
在上海一家越南餐廳吃過後老公就激我……我就回家嘗試自己做了味道和餐廳一樣但是肉質更鮮嫩老公說比餐廳的好吃……嘻嘻，其實我也覺得，餐廳那個太老了點用料筍殼魚一條鹽適量醬油適量料酒適量姜少許大蒜少許蔥花1碗綜...
泰式青檸蝦 #上飯青檸汁#
囉嗦幾句：親愛的飯友們～做好菜品後如有改進建議的話，歡迎隨時提哦！曬圖都說好吃，評分卻一直走低我也玻璃心了ಥ_ಥ✨熱愛吃吃吃的我，有幸收到#上飯#家的泰式青檸汁，趁着新鮮勁er，大晚上做了一款泰式青檸蝦（俗話講就是青檸汁泡...
泰式炒貝殼
如果市場看見貝殼新鮮就買回來了，配菜準備不全。用料花哈500克蠔油一茶匙鹽半茶匙泰式甜辣醬2茶匙洋蔥適量依照個人口味而定香蔥適量依照個人口味而定辣椒🌶️適量依照個人口味而定油1茶匙水5茶匙泰式炒貝殼的做法首先大...
筍殼魚
筍殼魚是一種肉多刺少，而且肉質細嫩的水產食材，據說這種魚的魚肉比石斑魚還有新鮮，涼拌食用筍殼魚後能滋補強壯身體，而且能補益脾胃，它的保健功效還有很多，但在吃的時候也要注意它的食用禁忌。筍殼魚的功效與作用1、滋補強...
醬燜筍殼魚
我對於魚的理解一點都不深刻,第一,我怕魚眼睛;第二,我怕處理魚鱗和內臟;第三,我認識的魚類絕對手指頭就可以數過來.所以認識張同學的時候我們就約定,以後家裏所有大大小小處理海鮮的活計都是他的.今兒一大早,他就跟幾...
泰式青檸汁蒸鱸魚
平時也許會忙，也許會懶，在家吃飯的時候太有限，更不用提爲家人做上一桌飯了。可到了重要的日子，無論是大家庭裏露一手，還是小家庭裏只爲讓爸爸媽媽歇一歇，亦或是讓家庭的氣氛更溫暖，做幾個拿手的菜總是好的。你說你不忙不懶只...
泰式青檸汁煎白倉魚
一汁成菜的便利，風味正宗，誠意推薦😘用料青檸1個白倉魚1條青檸汁1包100g蒜頭4瓣切蒜蓉香菜1棵切碎小青椒1個切薄圈圈小米辣1個切薄圈圈薑片10片泰式青檸汁煎白倉魚的做法白倉魚三去（去腮去鱗去內臟）用鹽醃五分鐘，身上切紋，...
青檸辣汁泰式蒸鱸魚
用料鮮鱸魚1條青檸汁100ml薑片香菜根魚露15ml蒜蓉20g芫荽根碎15g糖10g雞粉5g青檸1個芫荽5g紅辣椒20g青辣椒15g青檸辣汁泰式蒸鱸魚的做法準備海鱸魚芫荽、青辣椒切碎，紅辣椒切絲，青檸切片。鱸魚起魚柳，蒸15分鐘。蒜蓉、芫...
泰式檸檬魚（➕番茄做醬汁改進版）
這道菜美味異常.....想吃重口味，又不想上火時吃最合適了……營養豐富泰國異域風味！很下飯！用料魚兩片檸檬一個蒜一頭姜三片蔥頭三段香菜兩顆泰國雨露適量泰國甜辣醬適量生抽少許糖適量白酒適量白胡椒粉適量泰式檸檬魚（➕...
檸汁筍殼魚
某年夏天母子倆在大華用餐，第一次品嚐到檸檬汁調味的筍殼魚，酸爽至極，瞬間振奮了懨懨之食慾…從此不論春夏秋冬每過一週再多不過半月，這道檸汁筍殼魚就會端上桌來。😄用料鹽適量檸檬1個料酒適量橄欖油適量蔥適量春筍或冬...
泰式青檸筍殼魚
每次去泰國最愛吃這酸酸甜甜的蒸魚，泰國那裏是海鱸魚，我們家不愛吃鱸魚，鱖魚又賣完了，就用筍殼魚吧一樣非常的好吃～做法很簡單用料筍殼魚或者鱸魚，鱖魚1條蔥適量香菜適量小米椒1個蒜3瓣檸檬汁200毫升左右魚露適量蜂蜜適量料...
泰式檸檬魚
檸檬是夏天的主角，作爲這道菜的主料之一，它充分發揮了它的酸甜清香，與小米辣的融合更是迸發了酸辣刺激的口感，嫩滑的魚片吸收了酸辣兩重滋味，吃起來格外過癮。這樣一道清爽美味的泰式料理，就送給高溫裏沒胃口的你！用料草魚1...
泰式檸檬蒸魚 泰汁版更具風味
泰式檸檬蒸魚，不同於家常版普通的蒸魚。徐同泰泰汁辣椒醬酸辣微甜，加入檸檬、香菜更添泰式風味。泰汁是泰式的辣椒醬，口味獨特，可直接佐餐涼拌烹調燒烤火鍋蘸醬等。泰汁烤生蠔簡單快手下次和大家說超級快手烤生蠔用料鱸魚...
【泰式檸檬魚】芬芳無比的清蒸鱸魚泰式檸檬魚
要想生活過得去，草地鱸魚來推舉，味道絕美顏色綠，奈何熱油澆溝渠…爲什麼叫草地鱸魚？因爲綠……非常非常好吃，清爽宜人，十分鮮美……一口氣吃了一條魚～嗝～都懷疑自己上輩子是隻肥貓～😋用料1⃣️醃魚所需食材鱸魚1條（550g)姜6片大青...
‼️超下飯--泰式青檸烤豬頸肉【上飯泰式青檸汁】
不得不說，上飯這款青檸汁用來醃製豬頸肉，然後烤一烤，真的是一汁成菜，絕了！醬汁裏青檸獨特的清香氣息和酸味十分解膩~在製作的時候，看着醬汁顏色極淺，總是擔心量太少會不夠入味！沒想得，烤出來後一嘗，這個味道真的是令我上頭！有立...
泰式檸檬魚
用料鱸魚條鹽克檸檬個小米椒個魚露勺糖克蒜瓣羅勒碎泰式檸檬魚的做法如圖...
泰式青檸蒸鱸魚 青檸蒸魚
用料鱸魚1條泰式青檸蒸鱸魚青檸蒸魚的做法詳見視頻...
筍殼魚🐠
用料筍殼魚1條姜5片蔥3根蒸魚豉油2勺生抽4勺料酒2勺筍殼魚🐠的做法將魚洗淨切成2半，放入生抽、料酒、生薑片、蔥段放入水，等水燒開，把魚放入鍋中蒸蒸7分鐘就可以出鍋啦，再放入少許蒸魚豉油就ok了...
泰式青檸鱸魚
青檸汁代替清水煨燉，你可別說奢侈哦，滋味絕對值。酸氣把細嫩的魚肉燒得更加軟滑，一秒就能獲得衝頂的酸爽快感，開啟胃口也就在一瞬間。雜着一點甜，一點辣，就好比在口腔開了一場重仙雲集的蟠桃會。一口入喉，自在如仙，魂不入體，居...
一汁成菜：泰式青檸海黃魚
收到幾條俄羅斯捕撈的深海魚，打聽了名字，叫海黃魚，日本也稱多線魚。據說油脂豐富，肉質細膩，那麼清蒸最能體現它的口感。清蒸又不想吃常規的味兒，那就搭配上飯的泰式青檸醬汁。蒸一蒸，調個醬汁，快手美味15分鐘內就能搞定。成品...
泰式檸檬烤魚
用料魚1條泰式檸檬烤魚的做法詳見視頻...
泰式檸檬蒸魚
蒸魚鮮美，生活滋味足。檸檬蒸魚醬是小訣竅也是美味的保證。用料魚1條檸檬蒸魚醬3勺生薑2塊蒜瓣3瓣小蔥2根泰式檸檬蒸魚的做法生薑一半切片、一半切成碎末；小蔥和紅辣椒切細；蒜頭切成末，魚洗淨處理好。將薑片塞進魚肚中，並...