千層豬排
微波菜用料豬肉美乃滋麪包糠起司千層豬排的做法豬排切薄片後（3mm）疊8-10層後用刀切一下，切斷筋絡豬肉片四周抹上美乃滋後粘上金黃的麪包糠後放在烹飪紙上。碟在上放上一次性筷子放上豬肉（連着烹飪紙）放入微波爐中高溫考4分...
蔥花手抓千層餅（豬油）
用料麪粉豬油蔥花鹽水五香粉植物油蔥花手抓千層餅（豬油）的做法適量麪粉加10%的豬油，少量鹽，五香粉，邊倒入少量開水邊攪拌製成燙麪，再加入少量涼水揉成麪糰。（開水冷水差不多各一半）油酥：豬油燒開，加入鹽和五香粉，少量麪粉，用筷子...
麼麼噠芒果千層蛋糕 草莓千層 榴蓮千層
用料廣食園麻薯預拌粉100g黃油30g細糖30g牛奶250ml芒果4-5個雞蛋3個麼麼噠芒果千層蛋糕草莓千層榴蓮千層的做法把雞蛋跟細糖攪拌蛋液裏再加入廣食園麻薯預拌粉攪拌均衡，後加入融化的黃油，牛奶，最後如果喜歡皮細膩點可以...
千千層紅薯
用料紅薯40克山藥40克雞蛋1個澱粉40克牛奶50克千千層紅薯的做法紅薯切薄片，放入水中浸泡一會兒……去除澱粉山藥切薄片，也放水中防止氧化，備用打一個雞蛋，放入澱粉，喜歡甜一點的也可以放糖，但是我覺得紅薯有很甜就沒放糖倒...
千層豬肉餅
用料麪粉適量水適量豬肉餡適量蔥適量千層豬肉餅的做法取適量麪粉裝入容器中，加水攪拌，拌至成絮無干麪粉，輕輕揉成團（會比較溼），蓋上鍋蓋醒30分鐘以上……接下來就可以拌豬肉餡了，豬肉➕蔥，放適量醬油和蠔油，攪拌均勻......備用...
千層豬排三明治
用料手抓餅1張火腿4片豬排2塊生菜2片沙拉醬適量肉鬆適量雞蛋1個千層豬排三明治的做法豬裏脊肉拍鬆，放入蒜，蠔油，生抽，料酒，黑胡椒，鹽，雞精，白糖，澱粉抓均勻後醃製15分鐘鍋內刷油放入火腿煎至兩面金黃備用鍋內刷油，醃製好的豬排...
心有千千結（千張排骨豬肉）
家有胖熊用料肋排一條千張一袋料酒薑片八角茴香香葉幹辣椒大蒜1瓣蠔油生抽老抽糖心有千千結（千張排骨豬肉）的做法備菜肉煎一下至金黃加入蒜瓣老薑八角香葉等香料翻炒一下加入生抽料酒耗油白糖加入清水和老抽撇去浮沫加...
超好吃的豬肉千層餅
突然想吃脆脆的千層餅就做起來了用料雞蛋1個麪粉250克鹽少量十三香1勺香蔥5根豬肉100克水適量超好吃的豬肉千層餅的做法將麪粉加入十三香、一個雞蛋、適量的水攪拌均勻，用手揉成麪糰，然後再將麪糰上面刷上少量的油用保...
千層餅 （豬油糕）
富春茶社的千層糕我煞是愛吃一口下去甜絲絲油膩膩兩塊兒下去必須來口茶水漱漱口不然老年人的高血脂吃不消於是倒騰了減油減糖口味雖是淡了一些倒也能吃出白糖夾着豬油的甜香用料麪粉500克糖30克酵母6克泡打粉3克水250...
芒果千層/抹茶千層/可可千層（甜悅）
芒果：一層果肉要兩層餅皮才支撐的起。抹茶：一層餅皮一層奶油。可可：一層餅皮一層奶油。工具：8寸慕斯圈、墊片(比慕斯圈大就行)、電動打蛋器。方子可以攤出十張直徑26釐米的圓餅。用料①千層皮雞蛋3個牛奶250g低筋麪粉50g...
🎖돈까스 白鍾元日式千層炸豬排
用料豬肉（通常用裏脊肉.但是其他零碎的肉如後腿肉五花肉薄片均可）白鍾元萬能醬汁（辣醬油、糖、醬油、澱粉、水煮制，晾涼放蛋黃醬、芝麻、堅果碎）鹽克胡椒粉克麪粉克雞蛋個麪包糠克其他（蘇子葉、奶酪、紅薯泥、蒜、蝦、辣椒...
千層豬耳卷
昨天晚下班某人買回了兩隻豬耳朵，讓我做千層豬耳，做法並不複雜，大週末時間充裕，想做一個特別點兒的千層豬耳，在Baidu上搜🔍了半天，無論粵菜、川菜、湘菜……，基本上是用模具壓成的方形切片擺盤的，今天我做一個特別一點的圓形...
千層塔（造型千層糕）
用料馬蹄粉180克椰漿150克水420克牛奶70克砂糖30克冰糖80克千層塔（造型千層糕）的做法將馬蹄粉分爲130與50克兩份，區別兩種漿，我將透明部分稱糖漿，白色部分稱椰漿。糖漿部分：將一半清水倒進130克椰粉，拌勻。想口感細膩的親在...
千層豬排三明治（勿入轉載自用）
用料作者masa料理abc千層豬排三明治（勿入轉載自用）的做法圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖...
烙千層餅(馬蹄豬肉餡)
用料麪粉250克鹽2克糖1少酵母3克水適量肉餡50克馬蹄2個鹽1克料酒1/2勺老乾媽1/2勺生抽1/2勺烙千層餅(馬蹄豬肉餡)的做法麪粉加鹽攪拌加勺糖攪拌酵母溫水化開攪拌均勻酵母水倒入麪粉攪拌成絮狀揉成麪糰，蓋起來醒一二十...
千層皮（千層盒、班戟、毛巾卷、千層蛋糕）
百搭千層皮，可用來做班戟、毛巾卷、千層蛋糕、千層盒。方子量可煎10張8寸的千層皮。用料餅皮低筋麪粉50克玉米澱粉30克糖粉25克牛奶250克雞蛋3個（每個約45g）無鹽黃油10克餡兒奶油360克糖粉20克水果按喜好千層皮（千層盒、...
千層派 白菜豬肉鍋
簡單，無油，吃出健康，好氣色！元氣滿滿！！用料白菜4/14-5片五花肉200克斑玉蕈蘑菇（しめじ）1/2個☆水200克☆高湯（白だし）50克☆海帶湯（顆粒）10克☆鹽撮一點千層派白菜豬肉鍋的做法蘑菇：用手撕、蔥：切成細絲把鍋裏放☆的調料把白菜上放...
白老師的日式千層炸豬排
搭配上一個醬汁的千層炸豬排~用料薄切五花肉適量雞蛋10個牛奶1杯麪包糠適量麪粉適量鹽適量胡椒粉適量包菜適量黃芥末醬適量芝麻適量白老師的日式千層炸豬排的做法分別準備好麪包屑和麪粉~雞蛋打散~加入牛奶攪勻~將薄...
日式千層豬肉白菜鍋
這是一款十分美味，難度係數極低的日式煲仔菜。用料白菜8片豬梅頭肉250克魚包蛋+墨魚丸10粒洋蔥半個土魷須2隻日本咪噌2湯匙日本鰹魚汁3湯匙日本清酒2湯匙姜2片日式千層豬肉白菜鍋的做法把梅頭肉放入冰箱中冷凍至半硬，切...
千張豬排卷
用料千張一張豬排適量生菜適量黃瓜適量胡蘿蔔絲適量甜麪醬/番茄醬根據自己的口味自行增減千張豬排卷的做法千張燙過開水，取出晾涼，擦乾水分，切出你想要的大小鋪好千張刷上甜麪醬或者你想吃的任何醬，碼上生菜、炸豬排，再加...
千層如意（豬皮燒海帶）
去年的時候偶然間看到BTV暖暖的味道這檔節目，正好那期是夏天老師做的菜，從此就愛上這個節目了，而且最愛夏天老師，其他大廚的不是每期必看的。這道菜今天做了一下，很好上手味道也不錯，就是顏色沒有夏天老師做的紅潤。介意的...
千層肉餅（豬肉大蔥）
用料豬肉100克大蔥1根蠔油1勺水120克麪粉250克千層肉餅（豬肉大蔥）的做法先和麪。250克麪粉加入120克水和麪，這個比例大家可以自由調節，根據面得吸水程度，我用麪包機和麪，和成不軟不硬的，像包餃子的面就行。和好後，醒一會兒。...
雙層豬排堡
青春期的老弟胃口大，想吃漢堡，昨天剛做的坯子，正好今天試一下啦~用料豬排2塊麪包糠適量雞蛋1個黃油10g漢堡坯1個（做法搜快手漢堡坯）歐芹碎沒有忽略黑胡椒，鹽雙層豬排堡的做法豬排用肉錘或刀背拍鬆散，兩面撒鹽和黑胡椒醃製10...
豬肉千層餅
昨天做了包子，結果肉多出來了，想着今天做點千層餅消耗這些肉用料中筋粉250克酵母2克糖1勺溫水150克左右豬肉千層餅的做法麪粉加酵母加糖，加溫水，先加100克水，然後看情況再加，不要太溼。揉成麪糰，密封發酵1小時切成兩個，然後擀...
雙拼千層（芒果千層/班戟➕草莓千層/班戟）
千層蛋糕你們最喜歡什麼口味的呀？今天我們來做一個雙拼千層！一個蛋糕吃到兩種口味，跟我一起做吧ヽ(*´з｀*)ﾉ用料雞蛋2個牛奶240克黃油30克低筋麪粉110克糖30克淡奶油30克水果草莓芒果淡奶油300克（打奶油用）白砂糖30克(打奶...