紫薯奶酪慕斯
用料奶油奶酪125細砂糖30牛奶80紫薯泥80牛奶20吉利丁1片鮮奶油125朗姆酒1/4小勺紫薯奶酪慕斯的做法軟化奶酪+糖,攪勻+奶，攪勻。+紫薯泥，攪勻吉利丁泡軟+奶，隔水溶化。倒入紫薯泥，攪勻+鮮奶油，攪勻。+酒，攪勻入模，輕震。冷藏...
小白做紫薯甜品1（紫薯慕斯）
喜歡吃紫薯，上回買的紫薯除了做紫薯芋圓外剩下幾個，就琢磨着弄啥其他別的紫薯甜品。這不，就簡簡單單弄個牛奶紫薯小方與紫薯慕斯吧。以下是紫薯慕斯的做法用料紫薯100克牛奶160克吉利丁片1片（5克）煉奶適量小白做紫薯甜品1（...
紫薯慕斯
家裏有蒸熟的紫薯，早上給孩子做早餐就做了了這個用料紫薯1個慕斯酸奶1草莓1個堅果適量燕麥少量紫薯慕斯的做法把蒸好的紫薯和酸奶打成泥，到入杯子，放上這個堅果，草莓，燕麥擺盤即可再來一張我用三個酸奶，三個紫薯做的三個人...
紫薯酸奶芒果慕斯蛋糕
適合老人糖尿病人少量食用八寸用料酸奶克芒果個雞蛋片奶油克牛奶克吉利丁片紫薯酸奶芒果慕斯蛋糕的做法先烤戚風蛋糕同時紫薯蒸熟戚風蛋糕做底紫薯和奶油混合噹噹中一層吉利丁片冷水泡芒果榨汁和奶油一起混合成慕斯液...
驚蟄節氣點心-紫薯奶酪萌慕斯
驚蟄，古稱“啓蟄”，這天開始，春雷漸響，叫醒冬眠的蟲子和小動物，植物的新芽開始努力萌發，驚蟄時節肝陽之氣漸升，陰血相對不足，飲食宜多照顧肝臟，助益脾氣。多吃些富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。菠菜、水...
南瓜奶酪慕斯
時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：6寸用料餅乾底消化餅乾100g黃油40g慕斯吉利丁片3片牛奶20g白糖10g南瓜400g淡奶油60g奶油奶酪200g南瓜奶酪慕斯的做法餅乾敲碎後與黃油混合均勻，放入模具中壓壓實。吉利丁片加清水泡軟...
超好吃紫薯甜品❗️紫薯酸奶慕斯
今天用紫薯做了炒雞好吃的慕斯蛋糕，入口即化，紫薯的甜配上奧利奧餅乾，無敵好吃😋用料餅乾底奧利奧餅乾碎50克黃油20克酸奶層酸奶150克淡奶油50克牛奶30克細砂糖10克吉利丁片8克紫薯層紫薯泥60克淡奶油50克牛奶100克吉利...
奶酪慕斯
阿濤從小就喜歡的動畫片，還記得米高梅旗下的《貓和老鼠》，甚至都沒有對白和字幕，也能讓人捧腹大笑。而湯姆無數次用Emmental奶酪引誘傑瑞的橋段，也成爲了動畫片中奶酪的經典造型。今天，阿濤就用慕斯來複刻這款奶酪，看看能否...
紫薯酸奶慕斯（附吉列丁比例）
6寸模具蛋糕底450g滿模，400g有裝飾空間，以下是400g的配方。用料餅乾底lotus焦糖餅乾5片黃油8g酸奶慕斯（200g）希臘酸奶60g淡奶油100g奶油奶酪40g糖粉10g吉列丁片（放冷水中泡軟）7g紫薯慕斯（200g）紫薯泥70g淡奶油100g牛奶30g糖粉...
紫薯酸奶慕斯蛋糕C34
自己的生日蛋糕，淡淡的紫薯蛋糕坯底，同樣是淡淡的慕斯層，加了酸奶，瓷實的紫薯口感，便有了些許的酸，這種酸酸甜甜尤其適合夏日胃口，不甜不膩；淡淡一抹紫色，一點點裝飾，也給視覺帶來清涼。——6寸加高慕斯圈，14.6*8cm。用料蛋糕坯...
草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 沒有淡奶油慕斯🍰
記錄自己總結沒有奶油時候做慕斯蛋糕🧁草莓季節🍓沒有用幾寸的模具⚠️只是找了個透明的盒子大概是四五寸大小的樣子個人感覺放蛋糕胚的夾層是比較好吃的用料牛奶60克草莓適量糖粉5克黃油15克魚膠7克奶油奶酪130克草莓...
紫薯大理石紋乳酪慕斯蛋糕（免烤版）
紫薯蒸多了，爲了消耗紫薯而想出來的。慕斯部分是參考之前做過的抹茶大理石紋奶酪蛋糕做的，大家可以搜下。下次可以全程上圖，其實這次我在最後一步中的紫薯粉放得略多，攪拌大理石紋的時候略多了一些，所以紋路不是特別清晰用...
紫薯乳酪慕斯
用料1紫薯350g酸奶200ml淡奶油250ml魚膠粉4g（大約1茶勺）牛奶20ml砂糖粉適量用料2(布朗尼)黑巧克力80g麪粉50g牛奶30ml雞蛋2只紅糖30g白砂糖30g花生碎一把鹽少許紫薯乳酪慕斯的做法1紫薯過篩，魚膠粉加入牛奶浸泡20分鐘，用...
🍠無淡奶油無奶酪|低卡紫薯酸奶慕斯蛋糕
紫薯慕斯依然用了蛋糕胚做打底，因爲我比較喜歡柔軟的口感！如果嫌麻煩的小夥伴可以改成用餅乾底哦。慕斯體部份做起來非常簡單，只需攪一攪，對於新手非常友好。無淡奶油，無奶油奶酪，相比普通慕斯熱量會低很多哦🤓用料6寸蛋糕...
紫薯酸奶慕斯
還是那句話，慕斯的配方都差不多，主要是一些細節花樣的區分。構思這款慕斯主要是爲了消耗做冰皮月餅剩下的紫薯粉和自制酸奶。紫薯粉是買的展藝的，熟制乾粉。可以直接用，比紫薯泥方便多了。材料是2個4寸加高模具的分量（直徑...
【酸奶紫薯奶酪慕斯】
模具：6寸活底方模四層的口味，融合在一起卻是無比的輕盈～一層奧利奧餅底，一層奶酪慕斯層，一層紫薯慕斯層，一層酸奶慕斯層。PS：這個方子裏每一層的慕斯液只要翻倍，加上海綿蛋糕，都可以自由組合成一個6寸的慕斯蛋糕～用料【餅底層】...
奶酪慕斯蛋糕
還記得《貓和老鼠》嗎？相信很多人小時候都被裏面那塊可愛又搶戲的多孔奶酪圈過粉，對它充滿好奇~今天咱們就來還原下，做成一個奶酪蛋糕吧~用料酸奶慕斯魚膠粉3g水15g酸奶120g細砂糖10g淡奶油50g芒果慕斯魚膠粉7g水35g奶酪...
紫薯酸奶慕斯杯
用料紫薯1個（大概200g）淡奶油250g酸奶1杯（100g）吉利丁片2片白糖適量朗姆酒10ml（可以用檸檬汁代替）紫薯酸奶慕斯杯的做法紫薯洗淨後，去皮切片，上鍋蒸熟蒸熟的紫薯待涼後搗成泥吉利丁片加少許的冰水泡軟後，隔熱水慢慢攪動至完全...
雙色紫薯乳酪慕斯蛋糕
12年母親節爲老媽做的蛋糕~~忙活了一晚上和一早上~~總算完工~~頭一次在紙上設計花紋。。。頭一次爲蛋糕裱花。。。頭一次沒完全按照菜譜而是各種拼拼湊湊。。。最終結果雖然沒有想象的漂亮，不過絕對是超級有愛的蛋糕一...
無糖無奶油紫薯慕斯
用料如圖！無糖無奶油紫薯慕斯的做法只需要這麼多～如圖如圖完成啦！小貼士cr.橘子醬要自律...
奶酪慕斯杯
最喜歡系列，做出來的效果真的很不錯，朋友們很喜歡用料牛奶100克奶油奶酪225克淡奶油250g吉利丁片10g奧利奧餅乾8片巧克力裝飾適量細砂糖30g奶酪慕斯杯的做法吉利丁片用冰水泡軟，取出瀝乾水分備用。奧利奧裝入保鮮袋用擀...
紫薯慕斯（簡單版，無需奶酪）
家人都不喜歡吃太甜的，尤其還有兩歲寶寶，所以我這個慕斯的糖量是非常非常少的，如果喜歡吃甜的，可以加3-4倍我這個紫薯泥放的不多，所以蛋糕體有點粉白色，放多一點會更漂亮！用料魚膠2片淡奶油190克牛奶60克紫薯1個糖粉10克消化...
Vic-G紫薯慕斯
用料紫薯500克牛奶25ml煉乳25ml植物奶油280克吉利丁片15克海綿蛋糕1個奶油280-340克Vic-G紫薯慕斯的做法海綿蛋糕片2層，去邊備用。紫薯煮熟壓成粗泥備用。吉利丁片冰水泡軟，取出放容器中置微波爐熱化，回冷備用。奶油打發...
白奶酪慕斯
使用沒有酸臭、味道清爽、質地柔軟的新鮮奶酪製作的甜點。將糖分較少的新鮮藍莓和草莓搗碎，放入底部，代替醬汁使用更酸甜可口。用料白奶酪230g低糖甜味劑（味之素）15g水12g蛋黃25g吉利丁片2g淡奶油（42%）115g草莓80g覆盆子28g...
芒果慕斯夾心奶酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗
在網紅茶品店吃了慕斯兔以後就一直想回來嘗試一下，畢竟128一隻的價格還是讓人覺得偏貴了，很簡單的東西只是模具而已嘛。因爲目前網上的還沒有現成的方子，所以結合以前的經驗自己琢磨出這個方子，供大家參考，吃過的朋友都說...