艾草椰香小吐司
不得不說，艾草榨成汁加入麪糰中，成品吐司帶有淡淡的清香。吐司不僅看上去顏色很清新，內裏還塞了滿滿的椰蓉，出烤箱的那一刻就淪陷了~所用模具：法焙客300g吐司盒FB20052配方量可以做2個300g吐司。用料麪糰高筋麪粉335g奶粉1...
艾草土司
有機農場採摘的艾草，做完青團後剩下的艾草汁，剛好給它變個風味～用料高筋麪粉500克牛奶60克鹽10克黃油40克糖40克雞蛋1個艾草汁150克酵母10克淡奶油50克艾草土司的做法把除黃油和鹽以外的所有材料放入主鍋設定速度3~6混合...
柔軟艾草吐司
清明艾草香用料艾草泥50克高筋麪粉300克液體（可以是雞蛋+牛奶、淡奶油、椰漿等等）160克紅糖20克（可多可少）鹽3克酵母（先用溫水化開，溫水量要算進液體總量）5克油（黃油或橄欖油等無味的油均可）20克柔軟艾草吐司的做法先取一少量3...
椰蓉款經典吐司【椰香牛奶吐司】軟噗噗的吐司➕香香椰蓉～
自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味兒的吐司兒～揉好的吐司軟噗噗搭配一起又是經典款！用料麪糰高筋麪粉500g牛奶250g雞蛋100g細砂糖70g奶粉20g即發酵母6g鹽6g黃油60g椰蓉餡黃油40g雞蛋70g椰蓉100g細砂糖60g奶粉20g裝飾蛋液...
全麥艾草吐司（新鮮艾草）
清明放假回去的時候長輩送了一些新鮮的艾草，想了想就做成吐司試試吧😄居然還成功了。。就要記下來！有更好的用量推薦歡迎留言交流～我用了一個三能450g模具。艾草有點黏性，所以麪糰不太有很強爆發力。打好麪糰一定要出膜，這...
艾草吐司
天台上種了幾顆艾草，剛好是生長季，時不時可以摘一點下來，然後突發奇想，來折騰個吐司。確實不錯的。用料高筋麪粉（山茶花）500克酵母8克艾草汁150克淡奶50克牛奶60克蛋白60克細砂糖50克鹽8克黃油40克艾草吐司的做法把除黃油、...
椰酥小吐司
椰漿、椰蓉、椰子油全了……奶油也喜歡所以也放了，絕對增肥小能手啊用料高筋麪粉400克糖50克奶油55克蛋液75克椰漿230克（要預留）酵母4克鹽4克椰子油25克椰酥部分:椰子油30克糖30克蛋黃1個椰蓉60克椰漿28克奶粉15克椰酥小...
艾草椰汁糕
艾草是自家種的，總想用來做點什麼。喜歡吃小甜點，就想着做個艾草椰汁糕。這個方子是結合了下廚房的方子做的，僅作爲自己記錄用。艾草椰汁糕—清明前後限定哦，吃着有一絲絲的清涼味，好清新。顏色也很春天，nice😊用料艾草（做艾...
柔軟艾草/抹茶吐司
一直想做抹茶吐司，買了抹茶粉，剛好清明到了，家裏有艾草泥，就先做了艾草吐司，清明艾草香。用料艾草泥/抹茶粉50克/5克高筋麪粉300克液體（可以是雞蛋+牛奶、淡奶油、椰漿等等）170克紅糖20克（可多可少）鹽3克酵母（先用溫水化開，溫水...
蜂蜜艾草吐司
用料高筋麪粉（鳥越純芯）500克艾草泥270克蜂蜜60克奶粉25克全蛋100克鹽5克酵母（耐低糖）5克無鹽黃油40克蜂蜜艾草吐司的做法採摘艾草嫩芽部分，用清水泡半小時後洗淨清水＋適量小蘇打（加小蘇打爲了保持艾草的翠綠）燒開，放入洗淨的...
香草吐司
全程使用麪包機，無人工介入，選擇歐式軟包按鍵烤完後外皮有點掉麪包屑，但裏面很揉軟，懶人面包，可以湊合着，天然食物建議1天吃完，不要放隔天用料高筋麪粉270克香草3克雞蛋1個大豆油30克奶油芝士30克酵母4克牛奶160克糖55克鬆餅...
椰香滿滿吐司（椰蓉吐司）
家裏太多關於椰子的東西，於是有了這款麪包！用料牛奶75克椰漿250克新鮮酵母15克（或乾酵母5克）高筋麪粉500克雞蛋1個（50-60克）細砂糖50克奶粉20-30克鹽5克黃油30克椰蓉餡250-300克椰香滿滿吐司（椰蓉吐司）的做法乾酵母➕椰漿➕牛...
手揉艾草吐司
一把兩塊錢的艾草，做了包子又做吐司！用料高筋麪粉300克奶粉12克乾酵母3克黃油30克牛奶150克鹽3克雞蛋1個細砂糖20克艾草汁少量手揉艾草吐司的做法艾草焯水後打成汁除黃油，鹽外所有材料混合攪拌，揉成團加黃油，鹽繼續揉揉好...
艾草蕎麥奶香吐司
本來想搜尋一下有沒有做過的，發覺沒有，爲了以後做起來方便決定把用料記一下。這個方子新手繞行😂，艾草是今年做青團用剩下的，是艾草粗粉，有纖維；蕎麥是雜糧，也有點粗糙，沒有廚師機的話我是真的不會想做它的🥺，因爲纖維多所以不...
椰香小吐司
這款吐司用了低卡美味，淡淡椰香的椰子油代替黃油，添加了香味濃郁的椰蓉，很好吃的一款。由於蛋黃的加入，吐司的爆發力非常強大，所以做了不帶蓋的。配方是12釐米的水立方模具兩個的量。製作前請先看一下小貼士！用料高筋麪粉(...
椰香生吐司
大家都說生吐司堪稱吐司界天花板，但大多數人卻不知道，爲什麼叫“生”吐司呢。這個生吐司，並不是說吐司是不熟的，而是說生吃吐司，那你可能會奇怪了，既然吐司是熟的，又怎麼個生吃法呢？我舉個例子哈，這款吐司，就好比一塊滷牛肉，你可...
椰蓉小吐司
用料低筋麪粉50g高筋麪粉200g椰蓉小吐司的做法中種材料：高筋粉175g、燕子酵母粉2.5g、牛奶105g步驟：1.和麪，麪粉稱入攪拌桶內，倒入酵母、牛奶，攪拌槳和攪拌桶安裝在廚師機上，開1檔低速攪拌至無明顯乾粉且麪糰成團，換揉麪鉤調...
古早味🍵鮮艾草奶油枸杞吐司｜附新鮮艾草處理方法
我居然在七夕做出了清明的麪包🙈但我真的很想做一次艾草吐司.🌿我喜歡艾草的清香和微苦，相對的糖量略加，並且使用了淡奶油抵消了一部分草藥的苦味，成品非常細膩柔軟，微苦卻香甜.🌿揉入枸杞增加一抹紅豔的顏色，且枸杞味甜，搭...
椰香吐司
雙11買的38L烤箱，雙十二買的低糖吐司盒，開始吐司修行之路。。。用料簡單，先磨合一下新烤箱和吐司盒的脾氣哈，記錄下來，因爲年紀大了，容易忘事😂38L烤箱，低糖吐司模具。家裏夏天爲做巧克力棒的椰子油剩下好多，現在趕緊地用起來...
【無糖】艾草😍桃心小吐司
夏日嚐鮮艾草，加到吐司裏就是青草的香味。用料艾草泥新鮮艾草買多少都可以泡打粉一勺隨便放中種高筋麪粉170克酵母2.5克牛奶110克主麪糰鹽2.5克高筋麪粉90克黃油30克面克牛奶80克酵母2.5克淡奶油25克【無糖】艾草😍桃...
抹茶?no！艾草紅豆吐司
簡直就是僞抹茶蜜豆吐司呀！香甜好吃！太喜歡紅豆了！怎麼搭配都好吃！弟弟最近看到綠色的包子好喜歡，一直嚷着想吃“綠色的包”，可是頭天晚上已經做了南瓜花捲了，想着還是做吐司吧。家裏沒有抹茶呢，就用媽媽做艾餈剩的艾葉吧。注...
椰香十足的椰蓉小吐司
一直嘗試着做手工麪包，希望每一次都有進步用料種麪糰高粉370克酵母6克水222克主麪糰高粉158克糖64克鹽6克全蛋液64克牛奶66克黃油44克椰蓉陷黃油50克糖50克雞蛋50克牛奶或淡奶油50克椰蓉110克椰香十足的椰蓉小吐司的做...
奶香香草小吐司包包
如果說奶香柔風吐司是我心頭的白月光的話，這種帶點焦糖底又外脆內軟的小吐司包包就是我心尖尖上的饞蟲😄無意間發現了這款烤盤，入了兩個，拿來做小小的吐司麪包簡直適合到不行。如果說做翻糖和裱花是我的理想的話，做麪包就...
90%全麥艾草吐司，女孩子的吐司
端午剩下些艾草泥，一直想着怎麼消耗，剛好全麥土司沒有了，想着能不能做出來，成品很棒，低卡飽腹，濃濃的艾草，老健康了每個人的艾草泥含水量不同，預留30克水，我的30克是後加入的用料紅磨坊全麥粉250克麪筋粉30克艾草泥193克蛋黃1...
艾草肉鬆吐司
今年清明自己做了網紅青團，肉鬆、沙拉醬都是自己做的，滿滿的成就感然鵝。。我買的艾草粉，蒸出來的青團感覺顏色太深，還剩一半面團，不想做下去了😒就放冰箱了，然後噹噹噹當就出現了這款吐司做出來的吐司沒有艾草苦苦的中藥味...