低脂澆汁豆腐
用料鹽2克豆腐1塊醬油一勺香油半勺小米椒2個獨蒜1個低脂澆汁豆腐的做法這個菜簡單快速沒有很多步驟1.把豆腐切成塊，放水裏煮一下2.調料汁醬油+香油+鹽+小米辣+蒜調一下3.把煮好的豆腐撈起來，把調好的料汁一層一層淋上去...
澆汁臭豆腐
自制的“臭水”、澆汁，聞着臭吃着香酥可口，真是全家最愛用料豆腐乾數塊油適量蠔油1勺蠶豆醬少許香菜1根蔥1根鹽少許水適量澆汁臭豆腐的做法豆腐乾放入自制“臭水”，數小時後撈出瀝乾，放入油鍋炸金黃，撈出裝盤，撒上香菜末；湯...
番茄金針菇低脂蓋澆飯汁
用料金針菇1把番茄在1個番茄醬適量勺鹽克味精克番茄金針菇低脂蓋澆飯汁的做法番茄切丁，金針菇切斷番茄丁放到鍋裏，加適量油，適大火炒軟後加半碗水後加適量番茄醬。加鹽跟一點點味精。加入金針菇，中火。金針菇軟後大火收汁...
澆汁幹豆腐
突然很想吃。外面油太大。而這道菜只要十分鐘用料豆腐皮1張胡蘿蔔🥕一段毛蔥1頭蔥花或者蒜末都放也行生抽2勺蠔油半勺老乾媽一nei、nei陳醋1勺澆汁幹豆腐的做法幹豆腐皮一張。先分成四份、捲成卷，然後切細絲。這樣很方...
低脂蒸豆腐
用料西蘭花50克香菇3朵鴨蛋1個內脂豆腐1塊低脂蒸豆腐的做法準備食材香菇泡發後切片（應該用鮮香菇的，可是我沒有買，只能湊合用幹香菇），西蘭花切小朵備用豆腐放入盤中，劃幾刀鋪開鋪上香菇和西蘭花，再灑上黑胡椒粉，以及生抽，然後...
澆汁豆腐腦
就是很想吃豆腐腦了輾轉反側買了3次內脂耽誤了快一個月總算收到趕緊做出來了卻心願一下我做的做法是當地的吃法並不需要提前做打滷（個人不是很喜歡打滷的吃法）開始做到吃上差不多一共1小時多一點點在家自己做的話還是比...
澆汁老豆腐
豆腐是咱們中國的傳統美食，它是由黃豆製作而成，把黃豆浸泡，磨漿，煮熟之後是豆漿，豆漿可以變成豆花，豆花可以變成嫩豆腐，嫩豆腐再排出下水分就是老豆腐，傳統方法制作而成的老豆腐，高蛋白低脂肪，色澤白嫩，口感緊實，味道清而不淡，風味...
汁澆炸豆腐
今兒去了南市食品街吃了油炸豆腐，沒有吃爽。就想着自己回來做一道解解饞。在小廚房裏最容易馴服的一道食材便是豆腐了吧，要是想做好吃也要費費心的啦！用料北豆腐1塊蔥蒜姜香菜適量蠔油1勺生抽2勺黃金豆瓣醬1勺水半碗澱粉...
豆腐的神仙吃法：美味低脂的茄汁豆腐
豆腐含有豐富的大豆蛋白，番茄富含維生素，都是減脂的好伴侶～這道茄汁豆腐，低脂低卡高蛋白，在保證營養的基礎上，又保留了番茄的酸甜口感，絕對擔得起“美味的減脂餐”稱號～用料老豆腐1塊雞蛋1個番茄2個大蒜2瓣蠔油1勺鹽1勺豆腐的...
澆汁肉末豆腐
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料嫩豆腐350g豬肉餡150g料酒1大勺白胡椒粉一丟丟蔥花5g薑末3g小米椒2個植物油1大勺料汁生抽2大勺蠔油1大勺老抽0.4大勺細砂糖0.4大勺玉米澱粉5g清水60ml澆汁肉末豆腐的做法將...
澆汁炸豆腐
用料豆腐一塊蔥適量蒜適量澆汁炸豆腐的做法豆腐切塊我用的空氣炸鍋，鍋209度熱3分鐘。放入豆腐大概10分鐘左右，期間注意翻面。炸至鼓起後裝盤。調汁。根據個人口味添加醬油、醋、幹辣椒、豆瓣醬等調料，最後水澱粉勾芡。澆...
低脂豆腐
用料豆腐一塊塊蒜5瓣雞蛋3個蔥半根鹽克適量麪粉適量雞精適量1勺番茄醬適量勺低脂豆腐的做法準備一塊魯豆腐將蔥薑蒜切沫，雞蛋打成液體豆腐切薄塊這樣炸比較好透好入味先在麪粉裏打個滾再進雞蛋液裏洗個澡下火炸至兩面...
低脂魚豆腐
超級好吃😊用料鯛魚片6片雞蛋清1個胡椒粉適量鹽適量生抽適量蔥姜少許澱粉少許低脂魚豆腐的做法熱水泡上蔥姜水。鯛魚片洗淨切段放入攪碎機第一次攪拌，之後把蛋清，胡椒粉，鹽，生抽，澱粉和兩勺蔥姜水放入攪拌後的鯛魚肉中第二...
【澆汁豆腐】
澆汁屬於勾芡的一種方式，傳統的魯菜裏就有這道澆汁豆腐；在無數城市的夜宵一條街中，也常常有它的身影，味道出衆惹得大排長隊。豆腐這種食材具有極強的包容性，給把小蔥都能滋滋有味；更別提這澆汁豆腐，熱油烹炸，滾汁一澆，一塊小小...
澆汁嫩豆腐
用料內脂豆腐一盒黃瓜一根蠔油一勺糖一勺小蔥一根醬油兩勺香油半勺鹽少許醋小半勺杭椒三根小米椒三根大蒜五瓣麻油小半勺熟芝麻適量澆汁嫩豆腐的做法黃瓜刨成絲，鋪在盤底。取出整塊內脂豆腐，放在黃瓜絲上面。切成小塊。...
臭豆腐澆汁
用料幹辣椒粉10g小米椒6g醬油8g油20g香菜10g蒜10g高湯50g臭豆腐澆汁的做法油燒熱澆在上面...
澆汁雞蛋豆腐
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料北豆腐300g雞蛋1個食用油（油炸）適量玉米澱粉30g料汁辣椒粉5g蒜末20g熟白芝麻10g糖5g生抽20g熱油50g蔥花根據口味添加澆汁雞蛋豆腐的做法北豆腐切成大片，依次蘸澱粉和雞蛋液。鍋...
肉末澆汁豆腐
時間：約10-12分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料嫩豆腐300g肉末100g生抽1大勺料酒1大勺蠔油1大勺水澱粉30g小蔥根據口味添加肉末澆汁豆腐的做法嫩豆腐切片後裝盤備用鍋中下油炒至肉末變色後，加入料酒、生抽、蠔油繼續煸炒加...
澆汁煎豆腐
用料豆腐青椒蔥醋少許糖少許雞蛋1個一品鮮醬油澆汁煎豆腐的做法將青椒和蔥切成碎沫兒，然後放入少許精鹽味素，糖和醋也少量，之後加入醬油攪拌後備用，作爲澆汁。將豆腐切成扁平的塊兒，蘸雞蛋後放入油鍋煎至黃色。將澆汁澆到...
澆汁燙豆腐
用料豆腐1塊澆汁燙豆腐的做法用開水把豆腐燙一下撈出即可小貼士香菜，辣椒...
澆汁豆腐
懶人快手就數它，緣起某天在網上看視頻，介紹河南一個小縣城裏的街邊小吃。簡單到有食客要一兩塊錢的豆腐，賣豆腐的大爺從大塊豆腐上切下一小塊過秤切碎，食客自己澆上賣家準備好的辣椒和料水就開吃。即便粗放如此，居然覺得可...
低卡澆汁雞蛋豆腐
都在提倡健康少油，所以我經常會涼拌或者蒸一些蔬菜來吃，豆腐也是我的最愛之一，今天從超市看到雞蛋豆腐，就想能不能蒸着吃，又不添加其他東西，突發奇想自創了這款澆汁的蒸豆腐，做出來放餐桌上秒搶，家人都說好吃，口感滑嫩還沒有豆...
香辣澆汁豆腐
時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料韌豆腐400g雞蛋2個食用油20g料汁青小米辣2根蒜末20g玉米澱粉5g生抽15g水50g蔥花根據口味添加香辣澆汁豆腐的做法料汁的所有的食材混合，攪拌均勻。鍋中倒入油，豆腐塊放進去，煎1...
低脂西紅柿凍豆腐蓋澆飯
夏天是屬於西紅柿的季節在田地裏摘下來直接啃就很少吃但煮過的西紅柿能釋放更多的番茄紅素也更加鮮甜凍豆腐充滿小孔，能最大程度的吸收蛋液和湯汁西紅柿豆腐，簡單營養，澆在飯（任何穀物或豆子）上，是完美的晚餐。用料凍豆腐1...
澆汁豆腐（寶寶版）
適合13個月以上的寶寶用料內酯豆腐半塊香菇1個細筍1根雞蛋1個澱粉適量芝麻三菇粉適量淡幹蝦皮適量鹽適量澆汁豆腐（寶寶版）的做法準備食材，內酯豆腐上鍋蒸8分鐘蒸豆腐的同時，把香菇和細筍焯水香菇細筍切丁雞蛋打散，澱粉加適...