幹鍋豆腐魚
標準的南昌菜用料皖魚600克南豆腐150克五花肉50克蔥薑蒜適量小米椒適量香菇適量洋蔥半個幹鍋豆腐魚的做法材料將皖魚處理乾淨：一個去黑膜去接掉魚牙將魚切成2公分的魚塊，用生抽醃製10分鐘其餘輔料處理好將魚塊粘上澱粉...
小魚乾豆腐煲
鮮香味濃，十元可搞定的菜。用料魚乾20只豆腐1塊姜5片蒜4瓣蔥3根香菇5朵生抽2勺醋1勺糖1克油潑辣子1勺犛油1勺小魚乾豆腐煲的做法小魚乾用水浸泡半小時，去掉頭和內臟，洗淨備用。豆腐切塊準備好的食材，香菇切厚片。豆腐用油...
幹鍋魚豆腐魚丸（簡易版）
作爲留學生的我，每天吃着漢堡薯條偶爾做個飯。但是也有懶得時候，不想做過於複雜而又可以下飯的菜。因此，我的冰箱裏也堆滿了速凍食品。一人的晚餐，吃不了火鍋，因此來一次幹鍋🤗簡單而又下飯的菜品快來試試吧～用料魚豆腐若干...
空氣炸鍋豆腐皮（幹豆腐）
10分鐘超簡單，超解饞，不長肉空氣炸鍋豆腐皮用料豆腐皮3張火鍋幹碟蘸料空氣炸鍋豆腐皮（幹豆腐）的做法豆皮洗淨在正反兩面抹油切成塊狀放入空氣炸鍋190度10分鐘，但是過兩三分鐘要翻面出鍋這是我在網上買的，某品牌幹碟蘸料，閨蜜...
幹鍋油豆腐
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料油豆腐250g五花肉100g洋蔥0.5個青線椒5個小米辣5個蒜3瓣姜20g郫縣豆瓣醬15g白糖3g生抽10g鹽2g幹鍋油豆腐的做法鍋內10ml油，下入五花肉片煸至出油後下入蒜片、薑片、郫縣豆瓣...
幹鍋豆腐
小孩子愛吃爸爸的幹鍋豆腐，今天我來試試嘎嘎😄用料幹鍋豆腐1大塊五花肉小拳頭洋蔥1個胡蘿蔔1小根青椒一個豆瓣醬勺料酒勺生抽勺蠔油勺幹鍋豆腐的做法準備：1.整塊五花肉出水（水裏加生薑和老酒），到中間還有微粉色撈出，切片備...
幹鍋脆豆腐
用料脆皮豆腐四塊五花肉半塊中型紫皮洋蔥一個（墊底用）大蒜四瓣姜一片香蔥兩根紅辣椒4-5個熟豆瓣醬一小碟（提前炒好的）耗油少許高湯少許幹鍋脆豆腐的做法將以上食材改刀，把改好刀的豆腐放入熱水中焯燙一分鐘備用五花肉切薄...
幹鍋老豆腐
用料老豆腐一塊豬肉少許芹菜少許青紅椒適量老抽、生抽、蒜適量幹鍋老豆腐的做法老豆腐用鹽水浸泡肉末少許下肉末翻炒，加蒜末、青紅椒黃豆醬翻炒下豆腐翻炒加老抽、生抽、冰糖、蠔油、水、調好的汁，煮一會兒，加入芹菜起鍋...
豆腐魚頭鍋
豆腐魚頭鍋魚肉鮮嫩，營養也很高魚頭富含膠質蛋白，食之有健脾補氣、溫中暖胃、豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人面板潤澤細膩。用料魚...
魚羊豆腐鍋
魚，羊組成鮮，羊肉醇厚鮮香，肉質入口絲絲縷縷。魚肉爽滑鮮甜，加上豆腐細膩清香，。細細品嚐羊肉中滲出濃厚的湯汁混和魚肉的鮮甜，泯一口豆腐，回味濃郁又清爽，複雜的令人欣喜。用料蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒10克花椒5克芝麻適量...
砂鍋豆腐魚
用料：豆腐魚600克，魚露、薑絲、蒜頭、小芹菜、碎肉1.豆腐魚洗淨瀝乾水份2.加入適量魚露3砂鍋加適量水煮沸4.加入豆腐魚和油、薑絲5.在另外的鍋爆蒜頭，加入砂鍋內6熟了加小芹菜這道菜湯原汁原味，十分鮮美用料豆腐魚600克，魚...
幹鍋千葉豆腐
這樣做的千葉豆腐，保證你胃口大開，靈魂調料一撒，饞哭隔壁小孩用料千葉豆腐1塊洋蔥1/4個青紅辣椒2個韓式辣椒醬1勺豬肉150克蒜苗2根姜蒜適量幹老抽適量勺幹鍋千葉豆腐的做法一塊肥瘦相間的豬肉切成片一塊千葉豆腐切成片兩...
幹鍋千頁豆腐
Q彈爽滑的千頁豆腐，鮮辣適口，開胃又下飯，越吃越過癮！用料千葉豆腐300g木耳50g豬肉肉餡100克小米椒3根蔥花一小碗薑末適量蒜末適量郫縣豆瓣醬2勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量幹鍋千頁豆腐的做法肉末下鍋煸炒至變色加蔥薑蒜末2勺郫...
幹鍋魚籽燒豆腐
冬天開始醃臘魚了，菜市場的魚都好大，魚籽也很新鮮，34元一斤，隨手拿一副都是一斤多的。動物內臟我最喜歡的是魚雜魚籽，不過魚籽膽固醇含量高，不耐受者要適可而止，比如我這樣的高血壓患者，儘量控制……用料魚籽1副(約1斤多)豆腐...
鯽魚豆腐鍋
昨日驚蟄，做了這道菜。湯很鮮美。用料鯽魚2條豆腐一塊姜1片蔥適量鹽適量黑胡椒適量油適量鯽魚豆腐鍋的做法鯽魚收拾好，用廚房紙擦乾水。不粘鍋加油，下魚煎至兩面焦黃。下薑片，略煎。將魚移至土鍋，煎魚油只留少部分，加入2杯...
幹鍋千葉豆腐，千頁豆腐
幹鍋千葉豆腐是經常出現在飯店的一道菜品，每個人都有各自的做法，沒有限定的說一定要放什麼什麼呢，不過豬油或者五花肉一定會有哇，不然就是缺點幹鍋的感覺。豆腐攤販極力推薦我買這個，說很好吃，讓我一定要試試……千頁豆腐貌...
幹鍋豆腐燒
豆腐是我們都喜歡的菜，直接放鍋子煎成金黃色就非常好吃，也可以像今天這樣，加些蔬菜，做上一鍋幹鍋菜~用料豆腐300g紅椒1只青椒1只香菇6朵蔥蒜少許花椒少許鹽適量花生油少許幹鍋豆腐燒的做法處理好各類蔬菜，洗淨去蒂豆腐切小...
【幹鍋千葉豆腐/千頁豆腐】
用料千頁豆腐250克五花肉100克青椒1根小米辣2-3根香菜適量生抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺料酒半勺【幹鍋千葉豆腐/千頁豆腐】的做法所需材料備齊:千頁豆腐和五花肉切片；青椒、小米辣、胡蘿蔔切小塊；香菜切末。熱油下五花肉片，...
豆腐魚鍋
用料豆腐1小塊魚片120g冬瓜100g蕃茄1個韭黃適量豆腐魚鍋的做法準備好材料，魚切片放姜，鹽，澱粉，糖，醬油醃製一會兒熱鍋下豆腐，煎至金黃色將冬瓜，蕃茄下鍋一起炒一下，然後加水，水剛好淹過材料可以，蓋上鍋蓋煮3分鐘左右揭蓋放魚片，...
鍋塌魚豆腐
鍋塌豆腐大家一定都吃過！但你吃過鍋塌魚豆腐嗎？這是最近新學的一道家常菜。不但色澤美觀，味道也很不錯哦！我用的深海魚，營養豐富，讓豆腐的植物蛋白與魚肉的優質動物蛋白有機結合起來，非常適合老人、孩子！當然，它就是一道營養豐...
幹鍋煎豆腐
用料豆腐一塊胡蘿蔔一個黃瓜一根香辣牛肉醬蔥姜麻椒粒若干幹鍋煎豆腐的做法豆腐切小塊，煎到金黃色，備用熱鍋冷油放入麻椒粒，變色取出麻椒粒，放蔥姜和牛肉醬翻炒放入胡蘿蔔稍微炒，放煎好的豆腐，最後放黃瓜片，稍微炒出鍋...
魚鍋豆腐泡
用料鹽魚鍋豆腐泡的做法魚切段，裹上澱粉，用薑片擦鍋，鍋中放鹽，開火，稍後放油，放魚段，雙面煎，煎好魚出鍋備用。鍋中放油，放蔥、姜、蒜、花椒、辣椒麪、甜麪醬、放啤酒、白糖、醋，開鍋放魚，燉一會，豆腐泡切開放入鍋中，燉好大火收汁。...
幹鍋土豆魚豆腐
💯土豆這樣做真的太費米飯啦用料土豆1個魚豆腐適量紫皮洋蔥小半個幹鍋土豆魚豆腐的做法材料:土豆1個，魚豆腐魚丸適量，紫皮洋蔥1小半個，蔥花，蒜沫，芝麻☺土豆切片，鍋里加一點油，煎至兩面金黃☺魚豆腐魚丸也煎一下☺鍋里加一點...
砂鍋魚豆腐
用料魚豆腐100g北豆腐100g青菜少許粉絲少許羊肉50g鹽少許姜兩大片砂鍋魚豆腐的做法所以主料切塊，先發青菜墊底，其餘依次碼放。見調料即可。...
鍋盔豆腐乾
簡單快手菜，丫頭今天生日做媽媽的我也沒有什麼特別的表示就祝福我的寶貝平安健康，幸福快樂，萬事順意用料鍋盔豆腐乾紫菜藍莓醬鍋盔豆腐乾的做法把鍋盔造型備用豆腐乾切三角備用把紫菜剪成圓形把紫菜墊底，把造好型的鍋盔擺...