第一次發，蔥油多寶魚
自己摸索着做的，請多指教！用料多寶魚1只2斤左右蔥、姜、幹辣椒、香菜適量蒸魚豉油，料酒，蠔油第一次發，蔥油多寶魚的做法魚洗淨，正反面上花刀，摸鹽入味，兩面都剞上花刀，更入味蒸魚豉油，料酒入味裝盤，放蔥姜上鍋大火8～10分鐘揀除蔥...
第一次做紅糖發糕，成功成功！
颱風過境，天氣涼爽，來份紅糖發糕，時間短，易操作，不失敗哦！用料雞蛋2個糖80g紅糖，20g白糖麪粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做紅糖發糕，成功成功！的做法按方子來，肯定成功的看圖片文字。麪粉我用的是中筋麪粉。其實低筋，高筋都...
第一次蛋撻，第一次烤箱
終於是買了烤箱。心驚膽戰的第一次使用(*^_^*)用料蛋撻皮12蛋撻液一瓶第一次蛋撻，第一次烤箱的做法第一次做蛋撻，第一次使用烤箱，沒有自己做原料。就先買來的試驗了一次(•̥́ˍ•̀ू)第一次用烤箱。開啟門預熱了10分...
拯救第一次發酵失敗的麪包
想做麪包，失敗過一次後，第二次成功了。這是第三次做，沒想在第一次發酵時盡然失敗了，看着失敗的麪包胚子，覺得扔掉浪費了，就嘗試着做補救。結果還真救回來了。方法其實很簡單。材料我就沒有過稱，所以大家根據自己的麪包胚去估...
記錄第一次成功的吐司（一次發酵奶香吐司）
此配方2個450g吐司三能黑色低糖吐司模具記錄第一次成功的吐司，非原創用料高筋麪粉500克2個雞蛋+牛奶300克奶粉40克煉乳（不放煉乳換成牛奶放20克）60克細砂糖60克鹽6克耐高糖乾酵母6克黃油55-60克記錄第一次成功的吐司（一次...
第一次做
用料土豆一個玉米一根培根六片蝦米一小碗番茄一個第一次做的做法準備的這些東西根據自己的喜好嘿嘿把削好的土豆切成顆粒狀刀功還行吧培根也是切成小顆粒先把土豆和玉米在鍋裏煮一下濾一遍然後在炒鍋裏和豆瓣醬炒一下...
第一次泡發海蔘
開始心裏沒底，怕泡不好，沒想到一次就成功泡發那麼好😊😊。用料海蔘10只純淨水超過海蔘1cm。第一次泡發海蔘的做法淡幹海蔘純淨水泡3天，每天換一次水。泡發第三天。煮30——60分鐘。煮後第一天大功告成。泡發太好了，有點成...
泡發海蔘第一次就成功了
我看人家用純淨水泡發，我就用礦泉水泡發試試，第一次就成功了👌用料海蔘6只礦泉水500n克泡發海蔘第一次就成功了的做法1.第一次泡發海蔘。無油的陶瓷鍋裏，倒入礦泉水，浸泡幾分鐘清洗一下，重新倒入500克左右的礦泉水，全部浸入...
第一次發無油減肥餐
我在168斤減到現在140斤了！用料食材雞胸肉500克面蕎麥麪100克魚露1勺辣椒麪20克鮑魚汁2勺第一次發無油減肥餐的做法雞胸肉切塊伴料這個就是伴好的雞胸肉放小水煎雞胸肉大火到中火雞胸肉好了之後下面，不用加水除非沒有什...
第一次做
甜用料黃油110g伊高棉花糖320g奶粉220g花生200g蔓越莓幹50g第一次做的做法黃油:90g.我用的是現成『蛋白粉』😂204g。建議你們用回:乳粉或雀巢奶粉來做花生炒太熟了181g。🙊用的是:伊高棉花糖302g😋😋。完成！🤔🤔😅😅小...
第一次自發海蔘
第一次發，有點小心翼翼，嚴格按照說明書進行。結果讓人比較滿意😜用料幹海蔘8個純淨水若干第一次自發海蔘的做法前後對比...
第一次
第一次發照片了用料酸奶第一次的做法只是喜歡😘美麗的彩虹🌈慕斯的味道...
第一次拉花
用料牛奶咖啡第一次拉花的做法找一個咖啡館老闆糾纏要玩拉...
記錄第一次紅糖發糕
疫情期間在家突然想吃點甜的，但是沒有做餅乾、蛋糕的材料，就想到了紅糖發糕，紅糖的甜加紅棗的香，是我的愛了用料紅糖50-60克高糖酵母3克水120克麪粉150克紅棗若干記錄第一次紅糖發糕的做法紅糖50-60g，耐糖酵母3g，加120g溫水...
第一次發表早餐
用料鹹鴨蛋2只，小南瓜1/2，蛋撻，椰香麪包，粥第一次發表早餐的做法糯米蛋➕小南瓜豬頸肉蛋撻...
萌萌噠的酸奶麪包卷（一次發酵！一次發酵！一次發酵！）
對於麪包星人來說，吃麪包是最享受的，但是做麪包卻是最苦逼的，因爲好麪包的誕生是有一定機率的！比如整形啦、發酵啦等等等等！（咦，說得好像自己是高手一樣，哈哈哈哈哈！）今天的麪包原料里加了酸奶，又只用了一次發酵，烤出來口感也是很...
第一次打發奶油做蛋糕
用料淡奶油200克糖20克第一次打發奶油做蛋糕的做法先高速打幾分鐘，再換低速打幾分鐘，再換高速打發成功！這次打發了200克奶油，20克糖的量。對於八寸蛋糕來說，奶油不夠多，下次加倍量！塗抹奶油需要花點功夫，原諒我不會裱花，下次多...
第一次做就成功的奶香土司麪包，一次發酵版
看了好多做法，把好的方子總結一下，第一次做出來就非常成功，大家快嘗試一下吧用料高筋麪粉270克酵母3克鹽2克細砂糖40克雞蛋1個黃油27克牛奶100克煉乳35克奶粉10克第一次做就成功的奶香土司麪包，一次發酵版的做法準備食材...
第一次奶油打發成功的蛋糕
用料白糖90克低筋麪粉80克雞蛋5個玉米油40克牛奶40克第一次奶油打發成功的蛋糕的做法厚材料烤箱中成品（這傢伙太懶，具體步驟省去………字）...
今生第一次
這是一款巧克力千層蛋糕，柔軟的餅皮加上甜蜜的巧克力，看似簡單，卻細節滿滿！用料麪粉40克砂糖180克牛奶750克黃油30克玉米粉120克雞蛋7個香草莢1根鮮奶油250克橄欖油60克低筋麪粉370克馬斯卡彭芝士200-300克糖粉80克今生第...
一次發酵超軟吐司麪包（第一次烤的過黑了）
第一次試手做吐司🍞，借鑑大神的配方。手抖的時候略有多少。配方按大神的配方寫吧。做的時候各種手抖，實際如圖。並且摸不清我家烤箱的脾氣，有點過頭了，表面發黑了。但是總體很滿意。用料高筋麪粉270克細砂糖30克雞蛋1個55...
第一次吐司
自從接觸了中種，麪包生涯上了一個新高度🍞🎉用料中種麪糰麪粉200克細砂糖15克酵母3克牛奶120克主麪糰麪粉70克奶粉30克雞蛋1個牛奶20克酵母1克細砂糖45克鹽4克玉米油40克第一次吐司的做法先做中種麪糰，所有材料混合在一...
紅棗發糕(第一次做成功)
用料普通麪粉250g牛奶180g白糖30g酵母3g無鋁泡打粉3g食用小蘇打一小撮紅棗4顆紅棗發糕(第一次做成功)的做法將粉倒入盆中，加泡打粉混合。牛奶一點點溫熱，倒入酵母靜置1分鐘後再攪拌均勻。然後將攪勻的牛奶倒入麪粉。將...
發麪油餅！第一次也可以成功！
使出我換身解數滿足老公的要求！不要蔥花不要油酥....還得層層酥脆！我好難啊……還得要一大張餅的那種兩刀切四塊！！！用料中筋麪粉800g鹽15g（根據個人口味來定）五香粉10g（根據個人口味）糖一勺（發酵麪粉用）酵母5克發麪油餅！第一次也...
第一次做糖醋排骨（已補發）
哈～糖放少了～這道菜平時自己吃的少，因爲不喜歡吃那種甜甜鹹鹹的東西，可是又覺得不能不會，於是去超市買了40多塊錢4小根的排骨，試試～～我的媽呀排骨可真是貴！整體做下來，說實話沒我媽做的好吃，那種油油的感覺，我始終是不行呀…我給...