生煎大排
用料大排3-4片澱粉勺料酒油少量鹽少量生煎大排的做法清洗後，用刀背敲扁骨頭可以切掉做湯什麼的這樣煎起來更方便澱粉、料酒、油、鹽醃製半小時起油鍋，跟牛排一樣煎...
生煎大排（快手菜）
煎好了，可以當漢堡包的夾心層，也可以切條配些蔬菜當沙拉，當然原塊蘸番茄醬咬來吃纔是最爽的😋用料豬肉400克料酒2勺蠔油2勺鹽3克澱粉2勺雞蛋1個麪粉50克生煎大排（快手菜）的做法豬裏脊或腿肉切厚片，肉片的兩面都用刀背拍鬆後...
煎大排
備忘錄用料大排8片生抽蒜蓉4瓣麻油黃酒生粉糖煎大排的做法大排錘鬆，對半切成兩塊。大排中加入蒜蓉，生抽，糖，鹽，黃酒，澱粉，麻油醃半個小時大火熱油，小火下肉，煎至兩面金黃。趁熱吃有豐富肉汁。...
生煎豬肋排
德國超市豬肉的品種沒有國內的那麼多，不過肋排和五花的質量那是真不錯，買回家無需怎麼處理和加工就能做出一個像樣的菜。這道生煎肋排也是簡單至極，調料只需鹽和黑胡椒碎就能把肋排的味道處理得恰到好處，焦香誘人…用料豬...
煎鹽大排
不用油的煎大排~用料豬排料酒鹽糖蔥蒜粉煎鹽大排的做法#簡易廚房#大排一塊，正反斜切出菱形刀紋。糖鹽酒醃漬（喜歡肉嫩一點的這一步略去酒）。不粘鍋燒熱，放入大排煎。如果還沒熟，可放入少許水及料酒。小貼士因爲有糖的存在，...
生煎牛排
因爲熱愛健身，但又吃膩了蛋白粉，查了查熱量表發現煎牛肉百克熱量沒那麼高，同時又有着其他肉類無可比擬的口感。我就做了這麼一到快手煎牛排，意在更好的補充蛋白質來讓自己更加健壯。用料牛脊肉1塊醬油勺蔥薑蒜粉下植物油...
生酮煎羊排
用料羊排250克鹽2.5克無糖燒烤料適量黑胡椒適量蒜頭適量豬油適量生酮煎羊排的做法羊排撒薄鹽解凍，一般提前一晚冰箱拿出來解凍的豬油熱鍋煎羊排煎另外一面撒蒜粒一起煎煎到兩面焦黃，出鍋前撒黑胡椒和燒烤料。2/24，午餐，生...
大蝦生煎
又到一年吃蝦季，這款生煎一定要吃，個人覺得蝦一定要和韭菜配，那個鮮～～皮脆餡鮮，一咬滿口汁用料餡料部分基圍蝦500克肉餡150克韭菜1小把白胡椒（醃蝦）適量料酒（醃蝦）1勺鹽適量蔥3根姜3片生抽1/2勺蠔油1/2勺水3勺麻油2勺麪皮部分全...
生煎羊排
簡單，食慾爆表，美味，熱量高用料羊排1000克鹽15克孜然粉2勺燒烤料1勺油150克生煎羊排的做法直接就是做好的圖，過程沒有拍，哈哈洗乾淨，切小塊，你喜歡的那麼大，什麼料都不需要放，都不放。煎鍋燒熱，大火，放油，油熱放羊排，一半孜然粉和...
香煎脆大排
好吃到爆的大排哦，自己在家做用油少，健康又美味用料雞蛋清一個麪粉兩大勺豬大排三塊麪包糠半碗生薑絲適量鹽、料酒、老抽適量黑胡椒少許糖一小勺香煎脆大排的做法大排刀背拍鬆後和佐料混合入味醃製兩小時後蘸麪粉蘸蛋清...
生煎大眼魚
用料大眼魚一條（約400克）黑胡椒粉鹽料酒色拉油適量生煎大眼魚的做法將大眼魚的外皮剝去（可以請檔主代爲處理）在魚身兩面各斜切三刀，以利醃製入味兒。在魚身兩面抹鹽、撒胡椒粉並倒入少許料酒醃製二十分鐘鍋注油燒熱，轉中小...
生煎牛排
最簡單的烹飪方法，體現食材的最原始味道。本道菜不用油，不醃製，只用鹽和黑胡椒，用火候把握食材本色味道。用料牛排2塊鹽少許克黑胡椒少許勺生煎牛排的做法牛排放至室溫，洗淨，瀝乾水份用紙吸去牛排表面水份。鐵鍋大火加熱一...
生煎豬排
用料大排生薑料酒生抽老抽炸豬排粉生煎豬排的做法大排用清水洗淨，用鬆肉錘敲扁倒入料酒，生薑片，生抽，老抽醃製封好保鮮膜放入冰箱靜置個把小時拍上炸豬排的粉鍋中倒入適量油，用小火煎時間可長一點避免不熟最後裝盤即可，最好...
香煎大雞排
一頓不吃肉覺得渾身不舒服……哈哈哈哈哈哈，爲自己想吃找藉口啦！就喜歡做點自己想吃的🤫用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽少許料酒1勺麪包糠適量花生油蓋着雞肉就好澱粉1勺香煎大雞排的做法圖修的有點過了哈哈哈哈，就是把一大塊雞...
煎烤豬大排
用料豬大排煎烤豬大排的做法煎烤豬大排肉鮮嫩多汁，軟嫩易嚼，醬汁濃郁，勾人食慾，用五花肉做一道噴香多汁，外酥裏嫩的豬大排，用不着一點油，只是用五花肉本身的一點油，前所未有的簡單，排出多餘的油脂，又煎出鮮嫩不柴的效果，趕緊讓廚...
水煎大排
從水煎包聯想出來的獨家發明用料豬大排數塊澱粉大量鹽一大把姜數片蔥數根水煎大排的做法大排要拍一下，一般用刀背，其實應該用鬆肉錘，但當我發現壓蒜器可以當鬆肉錘用，我省錢了。然後加上大把的鹽和蔥姜，揉捏。拍上澱粉入油...
香煎豬大排
每到週末，變着花樣給寶貝做點他喜歡，又營養美味的食物！當然還得簡單好做！用料料酒2勺生抽2勺豬大排1塊香煎豬大排的做法豬大排，料酒和生抽醃製15分鐘鍋內放油，兩邊煎黃，大概五六分鐘。吃的時候澆了一點黑椒汁。...
生煎牛肋排
想嘗試一下非醃製牛排用料肋排500克海鹽醃製醬(按自己口味調製)生煎牛肋排的做法牛肋排化凍至室溫海鹽醃製加自制醬料醃製30分鐘左右(黑椒+生抽少許)大火加熱牛排鍋，再放入牛肋排。建議先放入肥肉多的牛排，借牛油煎制不...
蒜蓉煎大排
多汁的蒜蓉大排！很不錯哦……趕快動起手來吧！用料豬大排老薑蔥蒜蓉料酒生抽澱粉色拉油現磨黑胡椒蒜蓉煎大排的做法第一步、大排買回家洗乾淨，用肉錘敲打大排，要達到比原先大一倍，這樣煎出來的大排口感不材，還很入味！做出好吃...
香煎大排
用料生抽1勺料酒1勺鹽少於糖1勺食用油1勺香煎大排的做法大排洗淨，用刀背敲薄，戴上一次性手套，將以上所寫佐料均勻抹在大排用保鮮膜包好，放冰箱冷藏醃製兩小時以上將佐料倒入盤中待用將佐料均勻抹至大排上，佐料的多少可以根...
生煎大蝦
想象中這樣做應該好吃😋所以就動手嘗試一下哦😯果然……^_^^_^^_^（用調料的量應視主食材的多少和個人口味而定）用料大蝦300克黑胡椒粉克蔥薑蒜末克鹽克料酒生煎大蝦的做法將大蝦進行剪須、開背等常規處理後用以上料醃製...
香酥煎大排
江南人最愛吃的大排用料豬排300克雞蛋1個姜1片澱粉4勺炸雞粉4勺鹽2勺麪粉4勺香酥煎大排的做法一定要選這種有骨頭的，越薄越好，入味如圖三粉合一：炸雞粉+澱粉+麪粉混合如圖如圖如圖如圖初炸（中火）和復炸（大火）油都要燙哈完工...
香煎豬大排
深夜食堂發現冰箱裏還有三塊大排，不能浪費大好夜晚，決定來個快手宵夜，香煎豬大排用料豬大排3塊生抽1勺老抽1勺料酒1勺黑胡椒少許蛋清半個薑末少許番茄辣椒醬看你喜歡香煎豬大排的做法先用刀背全面的拍大排，七經八脈拍段後...
檸香煎大排
#樂購TESCO優鮮下廚房-水果#用料豬大排一片檸檬汁適量檸檬皮一小撮食鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量檸香煎大排的做法大排洗淨，稍靜置一會，待血水滲出後再衝洗一遍。用小錘子將大排敲鬆。用刨刀刨一點檸檬皮下來，切成小顆粒...
蛋煎大排
用料大排500克雞蛋1個澱粉2勺鹽3克蛋煎大排的做法大排洗乾淨用紙吸乾，放入澱粉拌勻放入一勺鹽，適量黑胡椒，一個雞蛋，拌勻醃製十分鐘倒入油，大排粘滿面包糠開始炸...