烤蘆筍（培根不一定要捲起來纔好吃）
超級方便的快手菜，色彩味道一級棒。用料蘆筍培根烤蘆筍（培根不一定要捲起來纔好吃）的做法蘆筍洗淨裝盤，撒上少許鹽、胡椒。鋪上培根。烤箱預熱後放入烤盤，200度，烤20分鐘左右，根據培根焦嫩程度判斷。...
我要集齊7色蛋糕卷
集齊七色召喚神龍用料紅曲米粉抹茶粉可可粉原味紫薯粉橙粉藍色我要集齊7色蛋糕卷的做法表面萌萌噠內心黑暗的【酸奶奧利奧蛋糕卷】...
不需要烤箱的毛巾卷
用料麪皮材料:雞蛋2個牛奶250克砂糖30克低筋麪粉120克黃油20克奶油餡:砂糖:25克淡奶油250克不需要烤箱的毛巾卷的做法黃油加熱備用牛奶，砂糖，雞蛋攪拌均勻，加入過篩的低筋麪粉攪拌均勻加入黃油攪拌均勻，然後至少過篩兩次...
好吃的不要不要的藍莓蛋糕卷
用料雞蛋4只低粉40g牛奶或水40g色拉油40g細砂糖40g好吃的不要不要的藍莓蛋糕卷的做法蛋黃和蛋清分離蛋白分三次加入細砂糖，打到長角蛋黃加入牛奶，色拉油，攪拌均勻。再篩入低粉，攪拌均勻蛋黃糊和蛋清糊攪拌，注意手法，不能過...
滿漢全席之一的芝麻卷，要不要嚐嚐？
芝麻卷是經典中式素食糕點，不但是粵府經典，也是滿漢全席其中一道佳餚，口感Q彈清涼，還帶着滿滿的黑芝麻香氣，凍着吃更香哦！用料黑芝麻50克粘米粉50克馬蹄粉15克冰糖35克(成品甜度合適，喜歡吃甜的可以多加）清水200毫升熟白芝麻...
平底鍋版蛋酥卷（不需要蛋卷鐺）
工具：不粘平底鍋、活底戚風模具的底、油紙用料雞蛋3個（183克）白砂糖50克黃油（植物油）75克低筋麪粉80克熟黑芝麻10克平底鍋版蛋酥卷（不需要蛋卷鐺）的做法在一個大盆裏打入雞蛋，分別加入糖、油、低筋麪粉，熟黑芝麻攪拌均勻（單擊圖...
卷卷燒餅培訓-卷卷燒餅主要學什麼
孫大媽卷卷燒餅培訓，多種口味，沙拉，芝士，番茄，卷卷燒餅學習更加省心，節約成本，真是優質的創業好項目。用料低筋麪粉500克雞蛋3個水100克肉100克卷卷燒餅培訓-卷卷燒餅主要學什麼的做法面的配比，和麪技巧；烤制火候的技巧；做形狀...
不需要蛋卷機的蛋卷
家裏沒買蛋卷機，因爲買了很多東西用不了一兩次又閒置了。皮不薄一直做不好蛋卷，一直不甘心又想吃，嘗試兩次失敗之後終於成功了，卷蛋卷真的燙啊！我捲成了這個鬼樣子，不過味道很香！手法不好的夥伴可以不用卷，吃薄脆餅也相當讚的...
既要美味也要顏值之紫薯花捲麪包
2021年1月17日早餐。昨天只上了半天班，時間充裕，做了個稍複雜點的紫薯花捲麪包。之所以我感覺複雜，一是要經過三次發酵，時間較長；二是要另做餡料。程序複雜點，但沒有技術難度，而且做出來很好吃！用料高粉120克低粉30克耐高糖幹...
動作要快，姿勢要帥——零失敗的原味戚風蛋糕卷
在悶熱的夏季，實在不適合大動干戈在烤箱前揮汗如雨，戚風蛋糕卷是爲數不多的用料少，耗時短，順便還能炫個技的美味甜品，無論是自己享用還是招待客人，無論作爲早點還是下午茶，戚風蛋糕卷都是一個完美的角色，搞定它的祕訣就是動作...
不需要二發的麻醬花捲
這花捲是一發這樣節省很多時間下班回家做很快手一小時左右就可以吃到好吃的麻醬花捲啦用料麪粉500克水250克上下可調整糖10克可不放鹽一小撮可不放食用油10克麻醬配料麻醬120g紅糖粉60克冰糖粉適量麻醬用的鹽一小撮不...
黑芝麻雞蛋卷，這樣做就能酥的不要不要的。
歡迎您關注我的微信公衆號：小羽私廚。每日更新私房視頻菜譜。雞蛋卷這種小零食，一定要一口咬下去，酥到掉渣纔是最好的呢。自己在家做這個，唯一要練的就是儘量把餅攤薄就好啦。用料雞蛋4只黃油100g白砂糖80g細鹽1.5g低筋面...
網紅毛巾卷￨火的不要不要
火的不要不要的毛巾卷在家也可以輕鬆做！做慣了家常菜的我，不得不說烘焙是死穴，但就算這樣小白也會有春天！毛巾卷不用烤箱平底鍋就能搞定，這個甜點的關鍵在於攤餅皮，要是餅皮攤的好，就成功了90%多次嘗試後，攤餅皮越來越順手，把...
問老闆要來的蛋卷配方
沒試過用料麪粉600雞蛋200糖50黃油120到180普通油60牛奶60黑芝麻20問老闆要來的蛋卷配方的做法麪糊一起攪拌烤...
白菜卷出所有你想要的
白菜，北方人在冬季最愛的一種蔬菜，做法簡單，營養豐富，關鍵是白菜卷可以卷任何你想吃的東西…用料大白菜4張油菜適量蝦仁適量胡蘿蔔一根白菜卷出所有你想要的的做法主料君合影將主料除了白菜都剁碎白菜整張放入鍋中煮一下，...
簡易春捲皮！春天就要吃捲餅
自制簡易春捲皮，豆芽、韭菜、雞蛋！卷卷卷！用料麪粉克鹽克油祕製卷卷醬豆芽韭菜自己安排簡易春捲皮！春天就要吃捲餅的做法麪粉和水比例大概1:1.2，我用300克中筋麪粉，350水，用麪包機和麪和了10分鐘，然後醒10分鐘。不粘鍋刷一點...
不需要烤箱的捲餅披薩
減脂期也可以吃的披薩用料鹽2克捲餅1張口蘑3個菠菜葉20根火腿片2片芝士片1片番茄醬2勺不需要烤箱的捲餅披薩的做法捲餅從冰箱拿出無需加熱直接抹番茄醬摘出菠菜葉，口蘑切片，火腿切丁，水煮或油炒瀝乾水分，將炒好的菜鋪在卷...
不需要蒸的腐皮糯米卷
懷念媽媽做的糯米卷，然後就自己實踐起來了，以前聽媽媽說，外公每次過節都會做這個純素的糯米卷拜神明。然後媽媽姐弟幾個都是搶着吃來着，從來沒想到這款簡單的糯米卷，竟然傳到現在😘用料糯米2杯【電飯鍋的量杯】紅豆半杯【...
炸春捲-過年就要咔吱脆！
換個方法做春捲！皮薄酥脆，好吃到爆用料大餛飩皮適量菠菜適量豬裏脊適量豆芽適量黑木耳適量火腿腸適量紅豆沙適量鹽適量生抽適量白胡椒粉適量香油適量蠔油適量炸春捲-過年就要咔吱脆！的做法菠菜豬肉餡：豬裏脊切成肉絲，菠菜...
芥末豬肉金針菇卷 炎炎夏日 好吃的不要不要！
家裏冰箱金針菇和青燈籠椒放了很久，要趕緊吃掉，於是速戰速決地想做一款簡易夏日解署菜。芥末解膩，加上金針菇爽口，絕配。真的好吃到冒煙！關鍵還很簡單快捷,15分鐘內搞定👍😜用料金針菇1包豬肉片半盒燈籠椒1個蛋清1個蒜蓉少...
不要烤箱的烤羽喵卷
平底鍋拯救世界用料雞蛋適量油適量吐司1片香腸1根芝士1片海苔絲適量肉鬆適量不要烤箱的烤羽喵卷的做法做好後放在紙託上！咔嚓...
只要有鍋就能做的輔食卷 - 蛋皮果泥山藥卷
在前兩期的寶寶輔食設計中，我做了泡芙與花朵小餛飩，它們從口味與外形上的突破促進了寶寶們的食慾，所以收到了許多寶媽們的好評。同時也有一些寶媽給了我不一樣的反饋——有一位寶媽在私信中提到，家中廚房狹小，實在沒有多餘...
要夜宵不要罪惡感：芝麻海苔雞蛋卷
這款芝麻海苔雞蛋卷，做法和材料都非常簡單但是吃起來超級有滿足感，口味清淡，三種食材的香味非常和諧，嗯，夜宵也不能老是啤酒炸雞烤串滷雞爪嘛……如果一不小心看球賽看了個通宵，這還是一頓完美的早餐哦！中場休息的時間下個廚...
脆皮奶油卷：練卷之人皮要厚，手要快
卷皮，與時間賽跑的小遊戲。完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料雞蛋若干脆皮奶油卷：練卷之人皮要厚，手要快的做法水、黃油與鹽煮沸離火...
辮子花捲，只要發一次
麪粉又消耗的差不多了，只有上次超市買的兩塊錢一斤的普通麪粉，來做個卷吧！只要發酵一次哦，做出來成品特別好吃，想出這個辮子方子很久了，喜歡的跟我做🤝🌹用料普通麪粉100克冷水或溫水或牛奶50克白糖10克酵母1克辮子花捲，只要...