醉香酥雞腿
用料雞腿醉香酥雞腿的做法醉香酥雞腿一碗水巧做醉香酥雞腿，淡淡的酒香，融入在雞腿中，咬上一口填了一絲醉意，多了一份陶醉，雞腿軟嫩多汁，但是要把雞腿做的酥脆，而且肉質，不柴不老，那可是有竅門的，就在這一碗水裏，絕對的物美價廉，說...
酥香雞腿
雞腿真是從小愛到大，換着花樣做雞腿最後得出這種簡單的做法，做出來又是最好吃的！！😍用料雞腿4只鹽2勺薑片6片蒜2粒料酒2勺印度咖喱粉2勺醬油2勺雞精1勺蜂蜜1勺熱水1壺待用糖2勺美國LAWRY'Sgarlicsalt2勺麻油少量油適...
糟滷醉雞腿
這道花雕雞腿帶着糟滷的鹹香和花雕的酒香，雞腿肉嫩而不柴。因爲事先去了骨，冰冰涼涼，吃起來非常過癮。不是被酒醉倒的，而是被這口美味醉倒的~用料雞邊腿2個香葉2片八角1個枸杞12-15粒姜1個蔥1把花椒適量調料：花雕酒糟滷鹽...
香酥小雞腿
用料小雞腿(雞翅根)8只牛奶100克奧爾良粉適量姜蒜適量麪粉+澱粉1：1的量香酥小雞腿的做法雞腿洗淨劃開，薑切片，蒜拍開，把奧爾良粉，姜蒜，牛奶攪拌均勻倒入雞腿，抓勻雞腿醃製一晚醃製一晚的雞腿拿出來，麪粉和澱粉以1：1的比例混合，...
蔥油醉雞腿
夏天吃，常溫的，不是熱氣騰騰那種。用料水1000ml恆順料酒（米酒）100ml鹽9克蔥段若干姜條若干王守義花椒4克（我覺得3克應該也行）王守義八角2顆雞腿8只（兩斤）（夠吃兩頓）花雕150ml另一份鹽6克孜然椒鹽蔥頭熱油蔥花蔥油醉雞腿的做法雞...
藥香醉雞腿
小貓到來之前去中國城買了些做月子餐的材料，沒想到生下“百日哭”小貓，讓我們措手不及，連睡眠都無法保證的情況下，吃就無法顧及了。在異國的忙碌與老外對“月子”的不理解，我的“月子”也蕩然無存了。直到小貓老大不小了，才...
最不醉雞腿
人生難得幾回醉，若不想醉，就來個「最不醉雞腿」吧！用料雞腿4只黃耆2片黨蔘1根甘草10片枸杞1勺黃酒2碗鹽20糖15克最不醉雞腿的做法雞腿去骨準備材料雞腿橫放在錫箔紙上捲起來捲好後，放在盤子裏，入蒸鍋蒸25分鐘鍋中放入2碗水...
香酥烤雞腿
田園食譜改的，不用黃油，更加健康用料雞腿6只麪粉2湯泡打粉1湯鹽1/2茶黑胡椒粉1/2湯咖喱粉1/2湯韓國辣椒粉1湯大蒜粉1湯香酥烤雞腿的做法雞腿一定要擦乾所有調料放在食品袋裏和勻，放入雞腿拌勻雞腿放在烤架上，400F30分鐘，反...
啤酒醉雞腿
第一次做用的是大雞腿，所以只需要3-4個，第二次用的小雞腿，用了大概9-10個😃用料罐裝啤酒1瓶大雞腿3-4只花椒9粒生抽適量鹽適量姜適量老抽適量蔥適量蒜適量白洋蔥條100g香菇150g老乾媽1勺料酒少許耗油少許香菜一點點胡椒...
醉糟花雕雞腿卷 - 不一樣的鮮嫩醉雞
醉雞醉鴨，糟滷拼盤好像一直是上海人宴會餐桌上必有的涼菜，或許不只是上海，很多地方的美食文化裏都有各種醃滷涼菜，可以說是下酒攀談必備單品！我小時候就特別喜歡吃口水雞和白斬雞，反正只要是嫩嫩的雞肉我就能像黃鼠狼一樣，眼...
酥香的雞腿
用料黑胡椒適量雞腿3只鹽少許黃酒少許生抽1勺水澱粉小半碗酥香的雞腿的做法取雞腿3個，洗淨分別去骨，要小心順骨頭下刀，不要切破，儘量保持整個完整。撒少許鹽和黑胡椒（靠肉面），倒少許黃酒，醃製半小時以上鍋裏放少量油，雞皮朝下...
香酥炸雞腿
最近很饞，總想吃炸雞。週末在家，琢磨着做什麼好吃的。就想到炸雞腿了，匆匆忙忙地去超市採購，還好，大功告成。用料雞腿7只油多點克麪粉隨意克澱粉四勺雞蛋2個鹽少許克姜一小隻蒜半頭香酥炸雞腿的做法材料準備好，先把雞腿洗幹...
酥香炸雞腿
第一次炸雞腿真的超級酥香脆🉑用料雞腿8只料酒3勺鹽5克雞蛋2個麪粉150克油750克蠔油2勺蒜頭1頭姜8片生抽10勺香油2勺陳醋1勺白砂糖1勺酥香炸雞腿的做法沒有拍細節圖，文字表達湊合看。第一步就是先解凍雞腿（小隻的才容易...
醉雞腿
簡單容易，完全沒有技術含量，隨時想吃就直接從冰箱拿出來就可以。用料雞腿5只醉雞汁1瓶醉雞腿的做法把雞腿洗乾淨，放進盤子。把水燒開，什麼調料都不需要，放進去蒸熟，本人一般蒸20min。放進冰水浸泡。溺幹水後，倒進一支醉雞汁，...
香酥雞腿堡
原選單：吃飽飽的星因稍做修改，本選單用作記選單使用用料雞腿4只雞蛋1個姜2片料酒2勺鹽半勺蠔油1勺生抽2勺胡椒粉適量番茄1個生菜4片沙拉醬適量香酥雞腿堡的做法雞腿去皮去骨，加入所有調料抓勻醃製三個小時。準備一碗麪粉...
香酥雞腿排
想吃啤酒炸雞的時候，自己動手更加美味哦。（來自sortedfood）用料去骨雞腿8個酸奶250ml醬油25ml中筋麪粉200g大蒜粉2勺tsp洋蔥粉1勺tsp鹽1勺tsp黑胡椒半勺辣椒粉1勺五香粉1勺香酥雞腿排的做法雞腿肉用鹽抹勻醃製一會兒把醬...
醉雞腿卷／烤腿雞卷
分享兩種做法簡單、既美味又美貌的雞腿卷做法。用料醉雞卷用料：整雞腿1只蔥／姜／鹽／糖／八角適量醬油／味淋／紹興花雕適量烤雞卷用料：整雞腿1只芝士適量蘆筍3根（細）鹽／黑胡椒／迷迭香適量醉雞腿卷／烤腿雞卷的做法醉雞卷：用小刀沿着L型的...
香酥炸雞腿
我自己喜歡油炸的食品，特別是炸雞翅跟炸雞腿這些……經常去外面買，後來想着不如干脆就自己研究吧，反正都吃過那麼多次了，於是說幹就幹。試了好幾次後，覺得還蠻成功蠻好吃的，在此把這個方法分享給大家！喜歡吃的朋友可以做起來...
醉香雞腿
大多數人會選用米酒做甜品直接食用，但它還有另一大功效，就是去腥,去羶及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味；而同時成芳香物質,使菜...
香酥雞腿🍗
自從入手了空氣炸鍋。真的就愛上了這個小鍋鍋用料雞腿6只奧爾良烤肉粉10克雞蛋1個麪包糠30克香酥雞腿🍗的做法準備小雞腿🍗放入奧爾良烤肉粉醃製，加入雪碧50ml（也可以放幾片檸檬🍋替代）醃製2小時以上準備麪包糠雞蛋打散...
炸香酥雞腿
雞腿是取自雞類大腿的肉，屬於禽肉類食物，其氨基酸比例構成與人體需要接近，是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩，易於消化吸收，脂肪熔點低，不飽和脂肪酸含量較畜肉高，且含氮浸出物較多，故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食品...
香酥雞腿肉
用料小雞腿適量低筋麪粉適量鹽適量黑胡椒粉適量香酥雞腿肉的做法先把小雞腿洗乾淨，然後脫骨只剩下雞腿肉。用刀在雞皮切一下，入味和防止煎的時候收縮。用一個盤子，先撒上鹽跟黑胡椒粉，然後把雞腿肉拌均勻。在撒上低筋麪粉...
香酥烤雞腿
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鹽根據口味添加生薑5片小蔥根據口味添加水澱粉根據口味添加雞蛋1個薯片50g孜然粉根據個人口味添加辣椒粉適量香酥烤雞腿的做法將薯片碾碎，薑切片，蔥切段。用籤子或是牙籤在雞...
香酥大雞腿
油炸香酥大雞腿，聞起來香，吃起來更香😄用料雞腿8只調料雞蛋3個麪包糠玉米澱粉/麪粉蔥1根姜8片香酥大雞腿的做法超市買回新鮮的雞腿8個，泡水裏清洗血水，雞腿上改刀，方便調料醃製入味。改刀後還有少部分血水出來，再次沖洗乾淨...
香酥雞腿
眼瞅着快2月底了，還不能上學[捂臉]我家寶寶每個月的大餐也泡湯了[尷尬]👧：每個月學校都會有大餐，好想念炸🍗👩：表現好的話，也可以做給你吃！醃製、拌料、炸……👧：好像KFC的！[耶][耶][耶]用料雞腿6只麪粉100克生粉100克料酒少...