香乾炒臘腸
豬爸是北方胃，喜歡吃臘的東西，會覺得很香用料臘腸半根豆乾2塊香芹1根蒜苗1根小米椒2個蒜頭1瓣生抽適量糖2克香乾炒臘腸的做法所有的配菜都切好鍋中放少許油（後面加臘肉會出很多油，所以前期不需要太多油）將蒜和小米椒爆香，大...
香菇臘腸老乾媽炒飯
用料香腸1根雞蛋2個香菇6朵鹽兩勺老乾媽雞油辣椒2勺玉米粒一小碗青豆一小碗香菇老抽一勺熟米飯1碗蔥末少許香菇臘腸老乾媽炒飯的做法米飯加水、生玉米粒一起蒸熟（飯：水=1:2）將香菇冷水泡一個小時左右、泡開後切丁，臘腸切...
炒下飯的蒜苗炒臘腸（四川香辣臘腸）
蒜苗炒臘肉，紅綠相間，香辣美味，炒下飯，好吃！👍用料蒜苗6-7根臘腸1根炒下飯的蒜苗炒臘腸（四川香辣臘腸）的做法準備食材，蒜苗葉子跟蒜苗莖分別切段裝盤備用，臘肉用淘米水或清水沖洗乾淨臘腸上鍋蒸15-20分鐘左右臘腸切片起鍋熱一...
臘腸炒粉幹
用料金華粉幹臘腸雞蛋洋蔥胡蘿蔔小青菜臘腸炒粉乾的做法1.粉幹用冷水浸泡10-15分鐘，切臘腸洋蔥胡蘿蔔，洗好青菜2.熱一鍋水，青菜胡蘿蔔焯10秒備用3.炒一下雞蛋4.重新熱油，炒香洋蔥，下臘腸、胡蘿蔔、青菜炒5.放一點水，放調料（...
香芹炒臘腸
香芹本身的香味，廣式臘腸甜鹹的口感，簡單快捷的家常菜。用料香芹1把香腸2根鹽少許香芹炒臘腸的做法蒸飯時把臘腸放入電飯煲，和未熟的米飯一起蒸，等飯煮好。香芹洗好，葉子摘掉，只需要根。切斜刀（小段：長度5-8釐米）臘腸從煮熟的...
青椒香乾炒臘腸
突然想吃香乾，炒的微微焦，特別有嚼勁的那種，青椒和臘腸都是香乾的好朋友，味道很融合！😋顏色好看就是好吃！🙃用料青椒2個豆乾4塊臘腸1根鹽3克糖2克青椒香乾炒臘腸的做法香乾我選擇的是滷香的，煙燻的也特別好吃，根據自己的喜好...
臘腸炒香菇
用料鮮香菇7朵臘腸2根油適量鹽少量黑胡椒粉少量臘腸炒香菇的做法香菇切掉根部切片臘腸切片炒鍋里加入適量油，開中小火加熱放入臘腸翻炒放入香菇片翻炒加入少量清水蓋上鍋蓋燜一會兒繼續翻炒至水分幹掉加入少量鹽調味最...
辣椒炒香腸（臘腸）
用料香腸1根青線椒2個紅線椒3個大蒜葉3根雞精1小勺辣椒炒香腸（臘腸）的做法準備好所有材料清洗乾淨備用香腸切片，姜蒜切片，辣椒切段，大蒜葉切段。起鍋熱油加姜蒜爆香加入香腸煸炒出油（火不要開太大，不然香腸容易炒糊）加入青紅...
芹菜炒臘腸（香腸）
臘腸，俗稱香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食儲存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香。臘腸可開胃助食，增進食慾。今天...
臘腸炒香芹
用料臘腸3根香芹一把臘腸炒香芹的做法臘腸切絲，試過薄片，吃起來費勁。香芹切段，用鹽醃一會。...
香蒜炒臘腸
青蒜中含有一種辣素，它的殺菌效果是青黴素的十分之一，經常吃一些青蒜有消毒殺菌的好處。青蒜素炒有點寡，加肉類一起炒比較好吃。用料臘腸120克香蒜4根油適量鹽1克香蒜炒臘腸的做法臘腸清洗乾淨後分成2段，放到燒開水的鍋裏...
老乾媽香辣臘腸肉絲蛋炒飯
N年前bo爸去北京動批地時候在美食城看到過老乾媽炒飯，這幾年陸陸續續也作過幾次，真的是好吃，這次bo爸加了臘腸，味道居然昇華到了另一個檔次，所需原材料超級簡單，但是味道真的好吃到到爆，在寫這篇文章的時候還一直忍不住在咽...
香椿豆乾炒臘腸
春天一定不要錯過吃香椿哦！用料香椿100克豆腐乾100克大蒜2瓣小米椒1個臘腸1根食用油適量紅燒醬油1勺鹽少許香椿豆乾炒臘腸的做法擇好香椿嫩葉。鍋裏放水燒開，下入香椿葉焯水。撈出過涼水，擠幹水分備用。豆腐乾切成小塊。...
香乾蘑菇炒臘腸
用料香乾3塊臘腸2根蘑菇5只菜籽油轉3圈豆豉1小勺郫縣豆瓣醬1大勺鹽少許幹辣椒段少許香乾蘑菇炒臘腸的做法香腸兩根洗淨香腸兩根洗淨蒸熟切成片香乾對半切，再斜刀切新鮮蘑菇洗淨切片鍋裏灑油，油開下菜與幹辣椒爆炒後，➕1...
筍乾炒臘腸
用料筍乾適量臘腸（香辣）一根大蒜4瓣料酒三勺鹽適量筍乾炒臘腸的做法筍乾提前泡好，臘腸上鍋蒸熟切片備用。炒香蒜片，放入切好的臘腸翻炒出香味。期間加入料酒提香。加入切好的筍乾翻炒，加一點點鹽調味，出鍋。...
臘腸蒸香乾
超簡單一道菜，新手小白都會做用料臘腸2根豆乾1塊鹽少於生抽2勺香油2勺豌豆50克臘腸蒸香乾的做法香乾切小塊鋪在盤底臘腸切片上面可以放一把豌豆。蒸出來也好吃上鍋蒸25分鐘，也可以放在電飯煲跟飯一起整蒸好放兩勺生抽，鹽...
韭黃香乾杏鮑菇炒臘腸
用料韭黃30克杏鮑菇1個豆乾半塊臘腸2根韭黃香乾杏鮑菇炒臘腸的做法杏鮑菇切片後熱鍋翻炒至出水。鍋底添油，依次加入臘腸，香乾，杏鮑菇，韭黃，翻炒至熟放入適量鹽。...
麻辣香腸（風乾臘腸）
自己喜歡吃，所以就做啦！用料前腿肉（2肥8瘦）1000克高度白酒30克麻辣香腸料70克味精15克生抽20克鹽5克細辣椒麪（能吃辣的放）20克腸衣三根灌腸器麻辣香腸（風乾臘腸）的做法腸衣清洗乾淨，用白酒兌水泡一個小時，撈出沖洗乾淨備用。把...
香椿臘腸炒飯
都說一年之計在於春，春天作爲萬物復甦的季節。作爲吃貨，春天對於我們最大的吸引就是有不少好吃的！香椿，就是這樣一個神奇的存在。香椿吧，也是屬於極端的食物。愛吃的特別愛吃，不愛吃的是一點香椿味都受不了。小編當然就是屬...
快手小炒香芹豆乾臘腸
用料豆乾5塊香芹5根雞精1勺生抽1勺臘腸半根快手小炒香芹豆乾臘腸的做法芹菜洗淨切斷，豆乾切片，臘腸切片油熱下入臘腸翻炒下入芹菜爆炒豆乾下入爆炒一勺生抽調味一勺雞精調味請你吃香爽口...
香炒臘腸
快手菜，用自家制的臘腸炒真香……方便，下飯。用料臘腸三根蒜苗三根芹菜五根黑椒少量鹽少量香炒臘腸的做法臘腸先用熱水煮幾分鐘後撈出，然後切片，配菜也清洗切段。放蒜，水和臘腸先下去燜煮十分鐘。燜煮過後加入芹菜蒜苗炒五...
老乾媽臘腸炒飯，巨香！
參考其他菜譜搗鼓出來的配方，老乾媽加臘腸巨香，黃瓜又解膩，好吃的炒飯天花板！用料生抽2勺蠔油一點鹽一點點番茄醬1勺老乾媽2勺雞蛋2個蔥1根蒜3瓣洋蔥半個胡蘿蔔1/2根黃瓜1根玉米粒青豆粒若干克蒸熟的米飯1碗(兩人份)臘腸1...
自制麻辣香腸（臘腸）風乾腸
這個醃料是跟一位資深川菜大廚學來的趕緊記錄下來，我也怕時間久了我會忘記，所以在這兒跟大家分享（毫無保留喲😯）我只說裏面都有的材料和製作方法，不標明具體用量因爲親眼所見大廚都是一把一把撒調料，根本不過秤料酒和豆豉我...
臘腸蒸茶幹(豆腐乾/香乾)
家常菜之特色菜系列用料恩施土家族臘腸半根厚茶幹2塊鹽3克臘腸蒸茶幹(豆腐乾/香乾)的做法臘腸切片。2塊厚茶幹~厚茶幹切片。陶瓷碗中，茶幹墊底，臘腸放上層，加鹽。大火蒸20分鐘，切換到中火再蒸10分鐘。over~好香~好辣~🍚🍚...
臘腸毛豆炒香乾
用料毛豆克豆乾塊臘腸一根臘腸毛豆炒香乾的做法開水煮熟毛豆，撇去浮末，燉30分鐘左右，使毛豆煮軟。或者油炒15分鐘炒熟毛豆。臘腸切小片入鍋煎透。香乾切丁，毛豆香乾入鍋炒5分鐘。加鹽調味。加適量水和生抽，悶一會。收汁即...