東北玉米麪糰子
玉米麪糰子是老爸的最愛，吃了大半輩子了，用老爸的話說誰做的都沒有我老媽做的好吃。老媽的手藝的確一絕，做飯非常好吃，玉米麪糰子更是絕活兒，很多親戚朋友都請教她，但能做的成功又好吃的幾乎沒有😂😂😂用料玉米麪500克酵母5...
東北特色玉米麪菜糰子教程
用料玉米麪100克豬肉200克小油菜1000克東北特色玉米麪菜糰子教程的做法步驟製作觀看視頻小貼士粗糧細作吃着非常美味。...
東北玉米麪大餅子
粗糧膳食纖維不僅豐富，而且營養價值又高。吃慣了細米細面，偶爾也會做一些粗糧食品。可能跟小時候有關係吧！還記得剛剛懂事的時候，就經常看到姥姥在大大的鍋裏用力甩進去一塊發好的玉米麪，然後等到吃飯點兒那塊玉米麪就變成...
玉米麪團團
減肥期的主食優質選擇吃得飽，熱量低用料玉米麪500克雞蛋2個麪粉200克酵母5克糖10克玉米麪團團的做法熱水倒入玉米中，邊倒邊攪，水不能太多，如圖疙瘩狀就可以，然後放入兩個雞蛋待到玉米麪溫度比手溫度略好放入麪粉和酵母，和糖...
東北玉米餅
玉米餅。小時候的味道。吃着會有回憶。用料玉米10只蔥花適量植物油適量鹽適量東北玉米餅的做法把玉米剝開。留一些大的、嫩的玉米葉。一會兒用。玉米用插板插成糊狀。把切好的蔥花用熱油炸一下、和玉米糊、鹽、攪拌均...
東北玉米麪大餅子 🌽🌽 【俗稱～鍋貼】
粗糧對於現在社會是過去時了，可是粗糧帶給我們的營養價值高，舊社會沒有細糧時候都吃粗糧，我們的奶奶爺爺身體都比我們這代人要硬朗，所以現在提倡吃粗糧，健康～家樓下就有早市，也有賣大餅子，我們習慣這個稱呼，女兒也愛吃，現在也沒...
東北窩窩頭和玉米麪菜包子
離家在外，就想念媽媽做的窩窩頭和玉米麪菜包子。外面買不到，媽媽把做法告訴我，第一次就成功了。雖然賣相和味道和媽媽的都有差距，但解饞可以了。用料玉米麪任意克白麪白麪和玉米麪比例一比一，這樣做出來的自帶甜味。酸菜粉...
養胃消食的東北玉米麪大餅子
最近長了口腔潰瘍，疼哭😭趕緊做一份富含維生素B的玉米麪大餅子~養胃消食治潰瘍，健康美味好粗糧😃用料玉米麪200克自發麪粉100克溫水適量蜂蜜適量茶油適量養胃消食的東北玉米麪大餅子的做法稱量好玉米麪和自發麪粉＊用細顆...
東北玉米麪菜糰子（豬肉酸菜餡）
玉米麪菜糰子在東北經常被包入豬肉酸菜餡，鮮香開胃。近幾年，川菜、烤肉大行其道，想想上一次吃玉米麪菜糰子是哪一年，竟然忘了。這幾日忽然想起，越想越饞，無法釋懷，於是第一次自己嘗試做幾個，記錄下來。當所有糰子包完，竟然發現...
『崇年』東北玉米麪素菜包子(酸菜)
這次做的是酸菜餡兒的，是我個人最喜歡的。調整了粉的配比，比上次的正宗了很多。酸菜用老話講，比較“饞”，一般和豬油搭配，需要大量蔥薑蒜提味。這個菜譜則是純素，且用的油很少。味道肯定會和葷的有一定差別，不過對於純素來說...
東北玉米麪菜餅子
用料玉米麪皮克玉米麪細270克玉米麪粗30克麪粉30克涼水適量開水適量餡豬肉肥瘦1:2300克酸菜2小顆醬油1大勺蠔油1大勺蔥1根姜3-4片玉米油適量鹽適量五香粉2茶匙東北玉米麪菜餅子的做法玉米麪和麪粉混合均勻，一半用開水...
東北貼餅子、玉米餅
用料玉米麪150克中筋麪粉150克酵母3克糖30克水175g左右東北貼餅子、玉米餅的做法玉米麪、白麪、糖混合酵母和水混合，麪粉吸水量不同，保險起見建議先用150g水混合，一點一點加入，水不夠再往裏加。300g粉➕30g的糖吃不出太重...
玉米麪菜糰子
減肥是個枯燥的事情，水煮菜吃的沒味道，自己嘗試各種減脂餐，勵志瘦成自己想要的樣子！用料玉米麪克胡蘿蔔根鹽克蠔油勺菠菜把十三香勺香菇玉米麪菜糰子的做法菠菜淘洗乾淨焯水，紅蘿蔔切絲，香菇切末，蝦皮，菜品無所謂多少根據自己...
東北玉米麪餅子
用料玉米麪300克普通麪粉100克開水230克溫水50克糖6克酵母3克小蘇打2克東北玉米麪餅子的做法玉米麪用開水和成麪糰放置變溫加入麪粉白糖小蘇打溫水溶解酵母用酵母水和成麪糰讓麪粉和玉米麪充分混合放置溫暖的地方發至...
玉米麪糰子（湖北米糰子）
家的味道家鄉每年正月十五都會做米糰子，在外的我總會想起媽媽做的糰子，家裏沒有破壁機，沒有辦法打米粉於是我就想着玉米麪粉肯定也能做吧，立馬淘寶買5斤玉米麪，記錄一下方便以後自己做用料玉米麪400克麪粉100克鹽4克餡料最...
『崇年』東北玉米麪素菜包子(甘藍)
作爲東北人，這種菜包子是童年很美好的回憶。大概有三種餡兒，酸菜、蘿蔔還有甘藍(我們叫“旮沓白”)，小時候吃不覺得有什麼特殊，如今遠離家鄉，才覺得好懷念那個味道。我們東北的素包子和天津的挺不一樣，味道其實是比較單一的...
東北鐵鍋燉魚+玉米麪餅子（留學生版）
還有什麼比鐵鍋燉更能表達東北人的思想之情的嗎！用料魚1條羊肩肉2塊豆腐1塊白菜10片金針菇1把寬粉8片郫縣豆瓣2勺蠔油1勺老乾媽2勺黃豆醬2勺一品鮮2勺蔥2根姜3片蒜5瓣玉米麪1杯麪粉1杯泡打粉8克東北鐵鍋燉魚+玉米麪餅...
東北蒸玉米
用料嫩玉米蔥花油鹽十三香東北蒸玉米的做法把嫩玉米洗淨用插菜板把玉米插成糊、然後放入蔥花、鹽、十三香、少量油拌勻、玉米葉洗乾淨剪的好看一點用勺子把拌好的玉米糊均勻的放在玉米葉子上、放在蒸鍋上蒸大約十五分...
正宗東北玉米麪大餅子
要是說哪道麪食最能代表東北，那一定一定就是玉米麪大餅子啦！減肥人士的不二之選！純玉米麪大餅子飽腹感沒得說，超強！家裏有需要控制血糖的老人我強推玉米麪大餅子！老人都超喜歡這種充滿年代感原汁原味的味道！雖然做大餅子只要...
東北貼玉米麪餅子
多吃粗糧，對身體好。在抖音上看來的菜譜，根據家庭情況做了調整改良，特記錄下來。玉米餅子做起來超級簡單，非常好學，一次成功，此法不需要辛苦揉麪，也不粘手，好用。用料玉米麪400克開水200克酵母5克白糖20克麪粉100克涼水150克...
玉米麪糰子
家裏有血糖偏高還不愛吃粗糧的老太太，就想換着花樣讓她把粗糧吃了，這樣做的玉米麪人家一口氣吃了五個，越嚼越香。第一次分享做法比較粗糙見諒😋用料雞蛋2個玉米麪2碗白麪1碗娃娃菜2顆食用油少許鹽少許酵母3克白糖少許雞...
玉米餅（東北話：玉米窩子）
小時候的記憶，很多年沒這麼吃過了，偶然間重溫美味，相信吃過一次的人連煮玉米都不想吃了，做法很簡單，濃濃的玉米味用料玉米：適量食鹽：1小勺五香粉：少量蔥花：少許（喜歡吃的可以多放點）玉米油（不要放豆油）：少量適量的玉米葉玉米餅（東北...
⚫︎玉米麪&酸菜糰子 ◢大東北豬肉酸菜餡◣
疫情在家憋的難受。━━━━什麼都買不到！之第二篇━━━━還好家裏有些庫存。封城前買的一袋玉米麪，今天要派上用場了。這幾天都在吃炒菜，燉菜有點吃頂到了。家人央求想吃😋東北特色的酸菜糰子（酸菜簍子），就這口兒讓東北人...
東北菜糰子
用料1(麪糰材料)玉米麪200克白麪200克酵母5克水約200克左右用料2(餡料材料)白蘿蔔一根熟油適量鹽蝦皮蔥末姜粉胡椒粉雞精東北菜糰子的做法玉米麪和白麪混合，酵母加少許溫水混合均勻，倒入麪粉中，再一點點加入溫水，混合至面...
正宗東北玉米酸菜糰子
正值全國疫情蔓延，蝸居在家，甚是想念媽媽做的玉米酸菜糰子，操練起來！用料玉米麪500克開水適量酸菜半袋肥瘦相間的豬肉100克十三香1勺鹽適量蠔油適量雞精適量油適量香其醬適量生抽適量蔥花一把正宗東北玉米酸菜糰子的做法...