兩個雞蛋，蒸出入口爽滑的雞蛋羹，太嫩了
用料雞蛋2個溫水（45℃左右）水與雞蛋比例1：1.5（一個雞蛋）鹽1.5克（依個人口味增減）生抽1小勺兩個雞蛋，蒸出入口爽滑的雞蛋羹，太嫩了的做法1、雞蛋磕入碗中攪勻，溫水裏面加鹽稀釋後倒入盛雞蛋的容器中繼續攪勻，蛋液一定要排掉，這步很...
肉太貴了！我太難了！茄子炒蘑菇
續上次炸土豆茄子的油，今個兒！炸雞鎖骨後的油炒茄子蘑菇！用料茄子2個蘑菇一大把，雞鎖骨看心情能吃多少了蔥來點辣椒來點姜來點天冷吃點還是好的胡蘿蔔一根蒜4瓣香菜來點白糖一勺番茄沙司糖的5倍體積醋精一平勺老抽4滴上點...
椒鹽餈粑 太太太香了
疫情之後就沒吃過餈粑，甚是想念🥰用料糯米煮飯的量即可水適量鹽適量椒鹽餈粑太太太香了的做法糯米淘洗幾次，浸泡五六個小時，中途記得添水，如果水放得不多的話，然後米里放一勺鹽，攪勻，電飯鍋正常水位煮飯～煮好後，盛在長方形容器...
牛肉太嫩了！生滾牛肉豌豆粥
對於中國胃來說，喝粥是很舒服的事，早餐常備款，有時候晚餐也搭配麪食一起吃。一直想做牛肉粥，擔心牛肉腥，又怕嚼不動。用了味好美解決了這兩個問題，牛肉不用嚼！嫩到沒朋友！用料牛肉50克料酒10克鹽適量豌豆少量胡蘿蔔1塊香蔥1根...
清蒸鱸魚🐟也太嫩了吧❗️❗️
💛💛簡單易學❗️的清淡家常菜哈哈哈。💥做法超簡單，姐妹們趕緊試試吧！！😍😍一個人也可以消滅的！！(´▽｀)減脂期也可以哦❗️❗️用料鱸魚1條姜3片蔥1根料酒適量蒸魚豉油2勺油適量克清蒸鱸魚🐟也太嫩了吧❗️❗️的做法1⃣️洗淨所需食...
這樣做的芹菜牛肉實在太嫩太好吃了！手把手教你
這樣做的芹菜牛肉實在太嫩太好吃了！手把手教你用料牛裏脊300g芹菜6根蒜3瓣鹽少許胡椒粉1勺生抽1勺蠔油半勺老抽半勺料酒1勺澱粉1勺油適量這樣做的芹菜牛肉實在太嫩太好吃了！手把手教你的做法1️⃣牛裏脊逆着紋路切片，用一...
無需油炸‼️會爆汁的蒜香雞翅❗️太香太嫩了
空氣炸蒜香雞翅，外酥裏嫩，不夠吃後悔做少了😭老配方😎按照我這方法做‼️一次就成功😋（芝麻傳統做法）（月jing量少的食譜）（去溼/氣的食譜）（臉色好的食譜）（安神助眠食譜）（孩子挑食、不愛吃飯、便祕、口臭、體質差）（愛生氣發脾氣來一杯、...
太嫩了的油泡雞胸肉蔬菜炒雞肉
用料雞胸肉1塊太嫩了的油泡雞胸肉蔬菜炒雞肉的做法雞胸逆紋路切片，一勺蛋清液抓一抓。加一點酒，鹽，白胡椒粉，糖，再抓一抓。再放生粉，攪拌均勻，再放油。熱鍋熱油140度，關火，加入雞胸，泡在油裏。撈出。吸油紙過濾。炒鍋裏的油倒出...
涼拌酸辣檸檬花甲｜鮮嫩爽口太好吃了
花甲是我們日常生活中經常食用的既營養又美味、而且價廉物美的海鮮，今天用豪吉酸辣川香汁來製作一道涼拌酸辣檸檬花甲，做法、配料非常簡單、對廚房小白非常友好，只需2勺豪吉酸辣川香汁、一小勺豪吉雞精，就可以輕鬆搞定一...
太好吃了🐟 酸菜魚（鱸魚版）鮮嫩多汁
用料鱸魚3條酸菜足量油1個雞蛋1個姜1塊鹽適量生粉適量啤酒1罐泡椒適量藤椒適量幹辣椒適量蔥少許太好吃了🐟酸菜魚（鱸魚版）鮮嫩多汁的做法1.準備食材【酸菜、泡椒、幹辣椒、姜、藤椒、鱸魚3條】2.將鱸魚處理乾淨，洗淨備好...
【日式熊掌麪包】這也太嫩了吧
這是我初學麪包最愛做的一款，又嫩又軟，一歲小孩都愛吃，致敬日本熊掌麪包。用料【卡仕達醬】蛋黃3個糖30克低筋麪粉25克牛奶250克【麪糰】高筋麪粉250克牛奶210克（很粘，但做出來非常軟）鹽3克鮮酵母9克細砂糖25克黃油15克【少...
“靈魂炒蛋”這麼做鮮香嫩滑太好吃了
用料檸檬汁或醋少許糖半勺生抽2勺耗油1勺辣椒粉半勺澱粉1勺香醋1勺雞蛋4個小蔥1～2根清水半碗“靈魂炒蛋”這麼做鮮香嫩滑太好吃了的做法雞蛋加檸檬汁去蛋腥味，打散拿個碗調靈魂醬汁：放入澱粉、白糖、辣椒粉、香醋、生抽...
蘿蔔別再炒了！做成蘿蔔蝦皮餅，外焦裏嫩太香了！
蘿蔔是我家冬天除白菜之外的主菜，經常炒着吃，燉着吃，還會做成各種麪食，比如蒸包子，炸蘿蔔丸子，包餃子……餡料中都少不了它。這幾天連吃了幾天蘿蔔餡的包子，女兒問我能不能換個花樣吃，看來是吃膩了。蘿蔔包子吃膩了？那就試試做...
牛奶這樣做太好吃了🤩細膩嫩滑
奶香十足，細膩嫩滑的“烤芝士牛奶”，大人小朋友都愛～用料牛奶500毫升雞蛋黃2個糖20克玉米澱粉50克蛋黃液刷芝士少量牛奶這樣做太好吃了🤩細膩嫩滑的做法細膩嫩滑～1、碗中打入2個雞蛋黃，加20克白砂糖、50克玉米澱粉，倒入500...
宮保雞丁（微辣版，雞腿肉做的太嫩了）
前天看了最新的「拜託了冰箱」節目，剛好看到大廚用雞腿肉做了宮保雞丁，我以前買雞腿菇都是用來炸的，原來雞腿肉做宮保雞丁超級好吃，非常嫩，這道菜愛了，愛了。第一次做，味道棒極了，顧及寶寶們的胃口，做的是微辣！用料雞腿肉3只黃...
太好翅了
一翅三吃（吃三天的意思）用料老抽隨便幾勺生抽隨意一勺料酒想放多少放多少勺鹽馬克太好翅了的做法擺好盤、拍照、吃掉小貼士吃了三天需要停一週再吃…………………………因爲會膩😑😑😑😑😑😑😑😑😑...
龍井燜童子雞，鮮嫩清香，太饞人了
茶葉不但能用來喝，還能用來做菜，清新解膩，使菜品更加有獨特的風味。今天用他山集龍井茶製做龍井燜童子雞鮮嫩清香，太饞人了。用料童子雞1只生薑10塊蔥5克他山集龍井茶1袋枸杞3克生抽20克老抽10克蠔油1勺料酒10克鹽適量龍...
香酥雞翅（太太太好吃了）
用料鹽適量蔥適量（4小段）姜3片切絲料酒適量（大概10ml）生抽大概8ml花椒隨意麻椒隨意（一小撮）雞翅13個味好美的香酥炸雞配料1袋花生油適量（放的多就雞翅都可以炸了，油少就分批次炸）香酥雞翅（太太太好吃了）的做法雞翅洗淨，用刀劃兩下...
太鮮了
趁冰箱裏還有老家帶來的臘肉在整兩條昂刺魚進去滾一下湯真鮮。用料昂刺魚2條鮮竹筍1根臘肉適量蘑菇適量野山椒少許姜蒜少許太鮮了的做法叫賣家處理乾淨，回家只須清洗乾淨即可。準備食材，將竹筍和臘肉切好後焯一下，姜蒜蘑...
麥樂雞塊、太太太好吃了
某德基🍟某當勞🍔得炸雞塊每次去都要買兩份，就得十多塊錢，主要還少終於被我研究出來一樣味道的雞塊了😄孩子超級愛吃酸甜醬都是自制的用料雞胸肉230克蒜泥8克黑胡椒粉2克豆腐30克土豆泥45克澱粉25克雞蛋1個鹽適量麥樂雞...
金湯肥牛～太簡單了，太好吃了
用料肥牛300克金針菇150把米粉150克金湯肥牛醬90克金湯肥牛～太簡單了，太好吃了的做法圖上均爲雙份量，參考米粉開水泡十五分鐘金針菇去跟洗乾淨金湯肥牛醬，淘寶買的，略貴，十塊錢一袋薑末蒜末準備好肥牛焯血水金針菇煮熟墊碗...
太難了
記錄一下做麪包的慘用料麪粉太難了的做法網圖...
芝士烤生蠔太太太太太香了
又開發了簡單美味的一道菜，我可以連吃三天！！！用料生蠔14-16個2.5斤千島沙拉醬甜味30克馬拉里蘇芝士碎50克芝士烤生蠔太太太太太香了的做法大火燒開後蒸2分鐘，開蓋。倒掉生蠔上的水（海水太鹹啦）。每個生蠔上擠上一小條沙拉醬，...
小米披薩太太太好吃了
木有美圖木有美圖就是這麼美味。買了一大袋小米粉不知道怎麼做的我發明了這個，太棒了用料有機小米粉60克有機糯米粉20克雞蛋1個有機牛奶50毫升杏仁油10克有機黃油少量小米披薩太太太好吃了的做法小米粉是這種，反正保證...
韓式嫩豆腐湯，酸辣濃郁太下飯了
半小時搞定一桌子韓式料理豆腐湯、飯糰🍙、炸雞🍗、煎餃🥟這次這個湯我相信你們一定能10分鐘搞定用料嫩豆腐1盒西葫蘆半個海鮮菇適量豬肉末100克洋蔥半個雞蛋1個韓式辣醬辣椒粉小米椒線椒大蔥韓式嫩豆腐湯，酸辣濃郁太...