肉太貴了！我太難了！茄子炒蘑菇

續上次炸土豆茄子的油，今個兒！炸雞鎖骨後的油炒茄子蘑菇！

用料  

肉太貴了！我太難了！茄子炒蘑菇的做法  

1. 阿爾良料醃製一下午！料有說明很簡單！上次剩的油炸炸酥脆不鍋！

2. 剩的油放好！肉太貴了！我太難了！一會借它提點土豆味道！點雞肉味一會炒蘑菇。說完我都不好意思了哈（*/∇＼*）捂臉

3. 茄子去皮剁了，蘑菇洗乾淨！

4. 水煮7分熟左右

5. 茄子微波爐 幹打10分總！這麼幹爲啥？我只能告訴你 我太難了捂臉（*/∇＼*）

6. 配件都檢查好一會都要用上

7. 大致都已經準備好了，準備調料。

8. 糖

9. 番茄沙司

10. 醋精

11. 鹽

12. 蒸魚豉油

13. 老抽

14. 海鮮醬油

15. 我太難了牌子的熟油，倒調好料炒開一下！

16. 把 胡蘿蔔 香菜 留下 其他倒裏

17. 炒出香味

18. 炒翻快乾了，加碗水，看我那碗哈 挺小的！

19. 澱粉

20. 看澱粉加的水 別看旁邊的配件，配件已經在鍋裏了，提前拍的圖片！
    動作要快 鍋別胡鍋了加里收汁。

21. 加香菜 胡蘿蔔 雞精接着收汁，要出鍋少加點 我太難了！翻均

22. 出鍋完畢。這道菜用時：2碗米飯，熟了拔電，翻翻悶了10有十分鐘，菜出剛好開飯！

小貼士

我太難了，味道挺重要的！捂臉（*/∇＼*）
我太難了不要扔哦！還是很乾淨的，涼了保鮮膜封好放好，明個用它後就不能在用我太難了！