這個茄子麪條絕了!太好吃了!! 食譜坊 下飯菜 1.49W 大中小設定文字大小 用料 茄子 1個 雞蛋 1個 麪粉 番茄 1個 上海青 鹽,雞精,生抽 白胡椒粉 這個茄子麪條絕了!太好吃了!!的做法 茄子切好 水,麪粉,雞蛋糊~茄子裹上面粉糊~ 炸到兩面金黃,注意火候 我是一邊調整火的大小,一邊撈出來,放進去新的~ 一個圓茄子炸了一大碗,這是沒用完吃完飯纔想起來拍的😂下次燉菜~ 番茄炒出汁 加蠔油 加水 加麪條(根據人數) 筷子攪一下防止粘連~ 加炸好的茄子 加洗好的上海青,煮熟就可以啦~加點鹽,雞精,生抽~調味 煮的時候多加點水,不然湯汁不夠…… 真好看 剩下的晚上吃~絕了 TAG標籤:茄子 好吃 麪條 #