炒烏冬面（這個醬汁絕了）
這個是4人份的量，你們可以酌情增減哦！第一次炒烏冬面，沒想到這麼絕，真的從此就愛上了。
用料
| 烏冬面 | 4包 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 火腿腸 | 4根切片 |
| 午餐肉 | 3片切丁 |
| 小青菜 | 少許 |
| 李錦記紅燒汁 | |
| 海天蠔油 | |
| 糖 | 少許 |
| 香油 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 醋 | 少許 |
| 雞精 | |
| 蔥花 |
炒烏冬面（這個醬汁絕了）的做法
1燒一鍋水，水煮開放烏冬面煮散立馬撈出泡在涼水裏備用。
2.雞蛋提前炒熟備用。![炒烏冬面（這個醬汁絕了）的做法步驟圖 第2張]( "炒烏冬面（這個醬汁絕了）的做法步驟圖 第2張")
3.油稍微多點，先倒入火腿腸和午餐肉稍微煸炒下，有點點微焦的那種，再放洋蔥絲和小青菜炒熟，倒入烏冬面，放紅燒汁，蠔油（這2種調味料可以多一點），鹽少許，一點點糖，翻炒均勻，再放香油，一丟丟的醋，雞精，撒蔥花，炒香就可以出鍋了。
小貼士
我說的調味料都要放哦！李錦記紅燒汁有點點帶甜的感覺，上色也沒有那麼深，特別適合用來炒麪。
這邊是4人份的量
