炒烏冬面 食譜坊 麪條 1.65W 大中小設定文字大小 用料 烏冬面 800克 雞蛋 2個 蠔油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 洋蔥 半個 胡蘿蔔 半根 鹽 少許 三層肉 100克 青菜 2顆 蒜 1瓣 辣椒醬 少許 炒烏冬面的做法 三層肉切小塊備用 青菜泡水洗淨備用 雞蛋液備用 蒜切碎備用 洋蔥切絲備用 胡蘿蔔切絲備用 烏冬面放沸水煮兩分鐘後撈起,放置在冷水盆中 1.雞蛋炒好備用,2.接着倒油,放蒜和辣椒醬翻炒,3.隨後將三層肉倒鍋裏翻炒,4.放洋蔥➕胡蘿蔔➕青菜翻炒,5.放雞蛋繼續炒,6.最後加烏冬面,7.隨後立即加生抽、老抽和蠔油。~~~完美出鍋 TAG標籤:炒烏冬面 烏冬面 好吃 #