空氣炸鍋烤羊排 懶人做法

下廚房查了一下烤羊排的做法，太複雜了，還要煎還要進烤箱，無奈自創做法，都是家裏常有的調料，一滴油也不用，羊排自帶的油就足夠了

用料  

空氣炸鍋烤羊排 懶人做法的做法  

1. 同樣，沒想過能成功所以沒有之前的圖片……
   羊排泡水+料酒或白酒四勺，至少泡一小時去腥，撈出後洗乾淨

2. 洗乾淨的羊排加所有調料扔進鍋裏蒸煮40分鐘以上，時間短的話羊排做不到脫骨，會有點難嚼
   四十分鐘以後撈出洗乾淨，就是圖上的樣子啦……
   羊排湯聞着非常香，但裏面全是脂肪！尿酸含量也很高，直接扔掉
   也不建議姐妹們喝太多羊湯，脂肪太高了
   

3. 洗乾淨的羊排塗上燒烤料（有啥塗啥都行，我這個是紅太陽燒烤醬，有點偏甜但顏色好看。也可以搞黑胡椒醬什麼的，我想了下問題都不大，喜歡就好）
   然後空氣炸鍋鋪錫紙，羊排上我灑了些胡椒粉和芝麻，這步也是有啥用啥，我弟就覺得沒有孜然不地道，但是我不吃孜然就沒灑hhhh

4. 200度六七分鐘然後翻面六七分鐘，烤到表面變幹就好了，有人喜歡比較乾的羊排可以多烤會

5. 這個是六七分鐘的效果，外幹裏嫩汁水很多非常入味！

小貼士

整個做法時間長，但是非常簡單！你要做的就是把材料扔到鍋裏再拿出再扔進炸鍋。
我個人感覺是比其他菜譜裏不停的煎炸好很多，即不累也不用油，還把羊排裏的油煮出去不少
姐妹們衝吧