陽江豬腸碌🍽️
陽江特色美食用料粉皮21張河粉300克芽菜150克蔥3根蒜2瓣醬油1勺白芝麻50克十三香1勺花生油60克鹽5克蠔油1勺陽江豬腸碌🍽️的做法先把河粉用油拌勻攪散，先炒豆芽，起鍋燒油，把蒜蓉、蔥白粒、姜粒小火煸炒出香味倒入芽菜炒至...
陽江豬腸碌
陽江特色小吃豬腸碌……用料粉皮（成張）50張芝麻少量五香粉1包蒜2瓣油適量鹽適量豆芽菜2斤蠔油2勺芝麻油2勺蔥3根粉皮（陽江特色）一斤陽江豬腸碌的做法所需材料下蒜炒香豆芽菜，這是主要靈魂。豆芽菜炒好盛出來，炒粉，再倒入豆芽...
陽江豬腸碌隨時做（含廣東河粉做法）
豬腸碌是每個陽江人百吃不厭的早餐兼宵夜，更是每個離鄉的陽江人日夜思念的家鄉味道。自打定居荷蘭，發現自己最想吃的竟是豬腸碌！思念了半年，果斷捋起袖子自己做起來！特意入手一口大蒸鍋，網購了綠豆自己發豆芽，芝麻也炒得噴香...
陽江糉
小時候姥姥住在廣州珠江路市場，閒時會包糉子拿到家門口賣，那時候小孩子是不讓進廚房的，怕燙到了。長大了有一天心血來潮，便問了媽媽製作方法。現在她們都不在了，但食物留下了。用料糯米2000克去皮綠豆1000克肥豬肉28小塊糉...
豬腸碌，帶粉皮做法
廣東陽江著名小吃，每個陽江人都愛吃。陽江粉皮比較薄，跟其他地方的河粉不一樣，所以在其他地方都很難有陽江風味的豬腸碌賣。然鵝，我們在海外的孩子，想吃點家鄉風味更是難上加難。餡料容易做，但是那層皮比較難，應該只有媽媽輩...
清湯陽江粉
早餐的最佳之選！用料粉適量水2大碗鹽適量蔥2根醬油2勺清湯陽江粉的做法材料準備好...
自制簡易版豬腸碌
用料豬腸粉3條胡蘿蔔半根豆芽1把鹽少許胡椒粉少許油少量黑芝麻少許自制簡易版豬腸碌的做法胡蘿蔔用刨絲刨刨成圖片這樣一條條的，豆芽我是市場買了一塊錢就很多了，只用了一半，熱鍋放油炒熟黃豆芽，放鹽和胡椒粉，然後把豬場粉...
陽江吹鵝
我家的做法是鍋中幹焗用料鵝1只約7斤“致美齋”柱侯醬1瓶青蒜3根糖1勺鹽3勺八角20粒茨菇自己喜歡陽江吹鵝的做法清洗鵝身，把鵝屁股剪掉不要，把鵝內臟的油脂撕掉，用1勺鹽抹在鵝腸上清洗。把鵝按照這個造型弄好。準備糖、...
豬腸碌(含粉皮做法，超詳細了！！)
每個陽江人回家都會吃的家鄉美食。今年因爲疫情沒能回家，十分嘴饞。老媽就慫恿我自己做一下。我也是第一次做，沒想到真的成功了。最常見的豬腸碌包的是隻有粉皮和黃豆芽，如果喜歡其它口味，自行添加。下面用量一共做了7條，...
陽江葉貼
爹孃愛吃的糕點，安排！用料南瓜🎃少量糯米粉1000克蝦皮100克蘿蔔乾200克花生200克菠蘿葉若干陽江葉貼的做法菠蘿葉先刷乾淨，再刷點花生油，以防蒸的時候粘一起了。嘿嘿～這是我爹頂着烈日給我摘回來的菠蘿葉，這將會是充滿父愛...
陽江圓子
遠在外逢年過節不能吃上麻麻做的鹹圓子，所以就自己動手豐衣足食咯。不過調料我是憑着感覺走的，有些料沒買到就索性沒放了哈哈哈哈用料糯米粉400克蘿蔔200根瑤柱若干臘腸1根蝦若干雞肉200克瘦肉100克白貝若干香菇若有小...
江南陽春麪
同學都說我喜歡吃麪那就再介紹一種簡單的面吧用料麪條1份小蔥3根豬油2克生抽6勺老抽3勺鹽適量江南陽春麪的做法將水燒開放入面把小蔥切成蔥花把豬油生抽老抽放入碗裏喜歡雞精的也可以放一點將配料兌水撈麪完成可以享...
陽江酥角
廣東陽江年貨每年必備外省嫁過來的小媳婦終於學會怎麼做了用料A麪粉1000GA黃油10GA鹽10GA溫水適量B白砂糖250GB芝麻100GB椰蓉200GB花生500GC花生油0.5昇陽江酥角的做法將A材料合面加了黃油的麪糰更有彈性光滑將花生烤...
陽江名小吃豬腸碌
用料白芝麻20克粉皮6張黃豆芽1000克新鮮木耳20朵蒜6瓣小蔥2根鹽適量油50克醬油5勺陽江名小吃豬腸碌的做法蒜頭剁碎備用小蔥儘量切碎點木耳洗淨，切碎豆芽洗淨切成三段白芝麻，我只用了一半，把它洗了下，炒熟備用把木耳和豆芽...
美味家鄉美食腸粉碌早餐必備腸粉碌
美味家鄉美食腸粉碌早餐必備腸粉碌每次去陽江海陵島旅遊都會嚐嚐那邊的陽江美食，早上用腸粉碌做早餐，營養搭配很好，好吃美味不上火。早餐必備用料粉皮8張豬肉300克蔥8根生抽1勺蠔油1勺糖5克鹽半勺油一勺胡蘿蔔半根白蘿蔔...
陽江槐花糕
心心念唸的槐花糕～第一次做的時候，味道對了，就是太粘～第二次終於成功了！比例：粘米粉100：糯米粉20：槐花水80克晾涼攪拌：槐花水160克煮沸攪拌這是實驗比例～比較少～可按比例自己增加～300克以上的粉看情況😂其他不變～用料槐花2元（25克左...
陽江瑪仔
不想吃飯，就煮瑪仔吃，也可以把粉條換成圓子，家裏大小寶貝都挺喜歡吃的，做法也簡單！用料粉條（市場有成品賣）或糯米圓子一斤雞肉一斤雞爪瘦肉（中梅肉）適量白蘿蔔一條蛤蜊一斤臘腸一條瑤柱蝦仁，魷魚絲約合30克蔥花適量鹽兩小勺白糖...
陽江鹹湯圓
冬至特別的家鄉味分享給各位。用料糯米粉400克蝦米若干蘿蔔半根排骨半斤臘鴨腎兩隻瑤柱若干香菜若干蔥若干姜三片陽江鹹湯圓的做法粉圓子部分，先煮一點開水，取100克左右糯米粉，慢慢放開水下去，揉成團，要小心燙手哦。再把揉...
碌碌蒸腸粉【學生早餐】
每天都必須準時六點就要起牀做早餐，就只爲這個家，就只爲我的愛人，就只爲我的兒女。這腸粉是我離開家出去外地讀書才吃到的。以前在家從來就沒吃過，第一次吃，覺得很好吃，就每天都吃。我現在是想把我以前學生時代吃過的早餐都...
陽江碌鵝：本次用鴨代替鵝(好吃得停不下來)
想念二伯的味道。希望二伯快點回來。用料鴨(鵝)一隻八角2個片糖小片花椒10粒(可不放)醬油一勺耗油兩勺豆腐乳3-5塊(看鵝鴨的大小而定)蒜苗1根姜5片香葉2片陳皮2片油適量鹽適量水一碗桂皮一塊陽江碌鵝：本次用鴨代替鵝(...
豬腸碌。卷腸粉
用料麪糊：粘米粉150克玉米澱粉15克小麥澱粉15克水350克醬料1：蒜2瓣生抽適量糖一勺油適量醬料2：黃芥末適量生抽2勺蠔油2勺豬腸碌。卷腸粉的做法麪糊所有材料倒進碗裏攪拌均勻盤子刷油，放熱水上蒸熱，最好多刷點油。用勺子攪...
陽江豬腸碌簡易版-不用做粉皮
因爲在外地吃不到陽江的豬腸碌了，所以想辦法自己整，想吃豬腸碌的朋友可以自己動手試試，挺簡單哈。因爲是在東莞，食材都不是原材料，所以不太正宗，但味道差不多啦用料河粉500克豆芽250克腸粉（外地沒有陽江的粉皮，只能用腸粉）6條...
陽江鹹丸子
用料糯米粉800克（4-5人）開水450毫升白蘿蔔1只臘鴨腿1只廣式臘腸4條蝦米適量魷魚絲適量薑絲適量陽江鹹丸子的做法12345678910、切之前撒點粉在上面1112131415161718...
陽江圓子
第一次吃，覺得蠻新奇的，但是海鮮味卻讓我倍感舒適。用料圓子300g蘿蔔1根瑤柱10顆魷魚絲少許蝦米少許花甲200g生蠔少許香菜適量蔥適量陽江圓子的做法市場買一些圓子，這次的比較大了一點一根蘿蔔切成丁花甲加鹽水吐沙，生蠔...
豬腸碌
雖然叫豬腸碌，但是跟豬腸沒有半毛錢關係。看小吃，猜地名。說不定我們是老鄉哦😎用料大張粉卷2條河粉350克胡蘿蔔切絲隨手抓豆芽菜100克蝦皮25克豬肥油50克13香或五香粉3克鹽，生抽，雞精，味精適量蔥，芝麻，蒜少許豬腸碌的做法沒...