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有關花膠泡花的做法步驟和做法圖解
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有關花膠泡花的做法步驟和做法圖解
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花膠泡花
04-11
用料花膠25克姜5片花膠泡花的做法選好花膠切好薑片,泡水把花膠洗溼,隔水蒸5分鐘,會縮小放進剛剛的姜水裏面放進冰箱第二天就發好了就可以拿去燉湯啦...
如何泡花膠最大?(花膠筒)玉米羹花膠
03-06
上網YouTube視頻學酒樓大廚師的方子泡發花膠,第一次就成功咯😄泡發出來的花膠比原本大2-3倍用料花膠6小隻水適量史雲生雞湯1盒250毫升玉米粒1盒380克老抽適量生粉適量麻油幾滴如何泡花膠最大?(花膠筒)玉米羹花膠的做法...
泡發大花膠
03-31
魚膠即魚鰾的乾製品,富膠質,故名魚膠,也稱花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人蔘”之譽。《本草綱目》記載:魚膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後風痙。魚膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補血...
泡花膠
04-17
其他博主那學的,記性不好,按步驟記下來,供下次參考用料純淨水適量花膠隨意薑片適量蔥適量泡花膠的做法花膠4塊無油的乾淨容器,冷水淹沒,泡一晚(12小時)蔥姜(也可以加點料酒)下鍋,水開下花膠,煮幾分鐘關火,蓋上蓋子悶一晚上(約12小...
最全花膠泡發 兩款花膠(黃花膠➕加洲白花膠)泡發及燉煮
05-06
佘詩曼在綜藝中直言:花膠,女生都愛,是的,很多女生都愛花膠,可是大多數都不會泡花膠,其實只要泡發的好,基本上可以無腥的,我做過黃花膠(這是香港最愛的一款花膠),另外還做過加洲白花膠,我個人比較喜歡這款,在下面我也會介紹加洲白花...
花膠泡發+紅豆花膠
03-27
用料花膠2只姜3片料酒少許花膠泡發+紅豆花膠的做法新西蘭鱈鰵魚花膠的泡發:第一步:在純淨水中浸泡6-10小時,浸泡時間長短看花膠的大小厚薄而定,一般越大越厚的花膠浸泡時間越長,冬天比夏天所需時間更長。第二步:取出浸泡好...
泡發~花膠
09-23
以前很懶,真接扔到冷水裏泡個一天就開煮了。懶的蒸,乾脆了事。但蒸過再泡發後看到成品,覺得多做一步還是值的。用料花膠隨意泡發~花膠的做法鍋裏倒水,擺上蒸架,放進乾花膠,開蒸。開火蒸個10分鐘後的模樣,蒸前花膠我沒沖洗過,因...
花膠泡發~瘦花膠變成胖花膠
09-03
2020年增強免疫力,鍛鍊身體,保衛自己!用料花膠8個姜幾片花膠泡發~瘦花膠變成胖花膠的做法清洗過的花膠乾淨的鍋子,純淨水燒開後,放入花膠,幾片薑片,大火20分鐘,開蓋自然晾涼晾涼後的花膠放入裝滿純淨水的密封器皿,放入冰箱冷藏2...
泡發黃花膠
08-26
花膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一。花膠素有“海洋人蔘”之譽。它的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元...
花膠燉牛奶(附花膠泡發)
05-12
花膠燉牛奶常吃可有效提高免疫力,潤澤肌膚,滋補養顏,消除黑眼圈,去除印紋,特別在補血,止推動力,滋陰,潤燥方面有明顯功效~!據說長食此燉品,還可防止肝腎虛所引起的黑眼圈症狀!花膠作爲海八珍之一,滋補效果廣爲人知,傳統的做法是做...
泡發花膠/花膠甜品
03-21
隨着生活壓力,熬夜成了我們的常態所以需要食療進行滋補補氣血。花膠吸收好而且可以有各種做法,這次選的品種是鰵魚公膠會比較有嚼勁。這也很適合放早飯和宵夜不用擔心胖用料花膠100克牛奶200克紅棗6顆姜1片枸杞15粒泡發...
泡發花膠
12-02
花膠補血養顏,泡發得好,吃起來口感會更好哦。用料花膠10個泡發花膠的做法花膠沖洗一下,用過濾水(或純淨水)泡3-4小時主鍋加水過刀頭,tm6啓動燒水模式,tm5設定7-8分鐘/100度/速度1把水燒開。魚膠放進蒸鍋,設定5分鐘V健速度2蒸...
花膠泡發
03-30
好愛吃花膠,嘻嘻用料花膠一隻純淨水適量薑片適量花膠泡發的做法花膠上蒸鍋蒸10分鐘蒸好後放入純淨水裏冷卻,泡發1天對比圖哈放冰箱保鮮,期間記得換水喔。泡發後的圖,膠質非常好,燉湯,燉牛奶都非常好吃😋😋...
黃花膠泡發
07-24
用料花膠3個黃花膠泡發的做法先把花膠隔水蒸軟然後放冷水裏面泡需要放冰箱泡發一晚上厚肉的黃花膠就泡發出來了品質高的A級黃花膠泡發出來是有對比的!...
養顏花膠湯(附花膠泡法)
06-16
現在這個看顏值的時代,真的要好好保養自己~除了化個美美噠妝容之外,還要打好底子也是非常重要的~所以,一起來喝碗滿滿膠原蛋白的花膠湯吧~還放了海蔘和鮑魚,營養滿分哦!用料雞肉250克排骨250克花膠1只海蔘2條鮑魚3只大幹貝...
花膠的泡發
07-04
爲了每次吃花膠不用長時間等待泡發,一次可以多泡發幾個,泡發後的冷凍起來,隨時取用,很方便。這個方法是一個花膠煲湯店告訴我,花膠腥味多數是裏面的血絲沒清理乾淨,這個方法我用了幾次,真的沒什麼腥味。用料花膠適量料酒薑片...
花膠的泡法
05-31
好多人,直接用水泡花膠(魚膠),這樣很費勁,然而泡一天一夜也不見有多大。用料魚膠片克花膠的泡法的做法我買的是平價親民的雞蛋膠,別看這麼小一塊,泡出來,真的是軟糯吃得停不下來,關鍵怎麼吃,天天吃都不心疼。燒一鍋水,沸騰後,直...
泡發花膠
12-04
怎樣順手怎麼樣做用料花膠隨意薑片好幾片水大量泡發花膠的做法乾花膠清水洗一下放薑片燒一鍋開水待水開把大的先放下去煮它把小花膠也放下去一邊煮一邊攪拌挑煮軟的撈起來煮軟了就撈起來過冷水沖洗備一盆清水冷水泡發...
花膠泡發
08-09
用料花膠適量生薑適量花膠泡發的做法將花膠放入水中浸泡12小時切適量薑絲並放入鍋中將花膠放入鍋中至水開關火蓋蓋兒燜5分鐘撈至冰純淨水中靜置12小時即可小貼士花小膠提醒您:感冒及生理期間不宜食用花膠哦!...
花膠:簡易花膠泡發
11-20
1️⃣花膠是什麼?花膠別名“魚膠”或者“魚肚”!是深海魚類的體內控制沉浮的器官,殺魚之後,取出魚肚,曬乾後,即成花膠!2️⃣花膠的功效?花膠含有豐富的蛋白質、膠質。食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有...
如何泡發魚膠花膠 黃花膠
05-03
魚膠種類千千萬,不懂的可以留言用料各類食材幹如何泡發魚膠花膠黃花膠的做法花膠適量,洗淨隔水蒸5分鐘泡8小時以上泡發後細節圖各種食材準備好這是沒泡發的燉煮,泡發後也是同樣步驟燉煮2小時左右成品成品小貼士其實,花膠...
花膠雞(內附花膠泡發)
06-20
用料花膠5個雞整隻貝貝南瓜500克乾貝10-20粒(根據大小)喜歡的食材蝦、元貝、豆皮、菌類蔥白2段生薑7、8片高度白酒(黃酒)50克鹽適量花膠雞(內附花膠泡發)的做法乾花膠涼水入鍋,水能蓋住所有花膠,一半薑片,一段蔥白,一半白酒,大火...
懶人泡花膠
10-31
年少時對花膠挺抗拒的,記得第一次接觸花膠是讀高中的時候,我媽學人做了個牛奶燉花膠。當時媽說美顏,又腥又甜吃一口就吐了。自此以後我媽再做花膠我都拒絕入口。直到我生完大寶坐月子的時候,我媽又聽人說適量的進補花膠,是...
花膠桃膠燉奶&蔓越莓花膠奶凍(附花膠泡發)
03-15
家住煲湯文化源遠流長的兩廣地區,家中有從醫藥公司退休、深諳十全大補丸之道的老寶貝外婆。在“湯水養生”的藥膳文化薰陶下,自幼便喜歡跟滋補食材打交道,絕對是保溫杯泡枸杞的養生girl。花膠性平,滋補而不燥,可增強抵抗力...
花膠燉奶(附花膠泡發)
11-26
滋補甜品用料花膠隨意姜隨意純淨水論情況而定枸杞隨意紅棗隨意陳皮隨意檸檬1個牛奶花膠燉奶(附花膠泡發)的做法簡單說下花膠的泡發生姜陳皮花膠上鍋蒸10-15分鐘根據自己家花膠的情況而定花膠撈出洗乾淨容器中放入檸檬...
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