豬肚蛋
第一次在婆家吃就覺得很好吃用料豬肚個薑片鹽克雞蛋個茶油克米酒勺豬肚蛋的做法豬肚一個幹香菇泡一會洗淨切條6個雞蛋🥚鍋中倒入適量的茶油放入老薑炒一會倒入豬肚炒一會再倒入香菇香菇炒香後倒入米酒再炒一會然後倒...
炒豬肚（豬肚兩吃）
最家常。一個豬肚，兩種吃法。白切豬肚&炒豬肚用料豬肚1個青紅椒各一個胡蘿蔔半根蔥1根姜2片蒜3瓣洋蔥1/4只鹽適量雞粉少許生抽1勺澱粉一勺炒豬肚（豬肚兩吃）的做法食材切好，備用。新鮮豬肚，處理乾淨後，用高壓鍋壓15~20分...
養胃山藥豬肚湯、豬肚雞湯（含豬肚清洗方法）
因爲老公腸胃不太好，知道山藥豬肚湯特別養胃，所以經常煲這個湯來喝，現在就來把味道特別鮮美又養胃的山藥豬肚湯做法分享給大家，廚友們熬了這個湯記得上傳你們的作品哦，因爲菜譜下面留言無法及時回覆，所以有什麼問題可以V我:...
豬肚包豬
用料豬肚1個紅棗5顆花膠（沒有可不）克豬肉（也可以加排骨，雞肉，家裏沒有了）少量姜2片胡椒少量豬肚包豬的做法材料全家福，豬肚洗的時候忘記拍照了全部材料塞豬肚裏，胡椒壓成粉，放鍋裏我用插電電燉鍋煮1個小時切出來滿滿的材料紅棗...
豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲
用料豬肚1個雞半隻椰子3個小馬蹄1包紅棗枸杞若干胡椒粒20顆姜蔥蒜若干食鹽適量鹹菜青紅椒芹菜若干香菜8根豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲的做法椰子豬肚雞準備食材：豬肚1個+雞半隻+椰子3個+小馬蹄1包+紅...
白灼豬肚&潮式豬肚湯（附洗豬肚方法）
用料豬肚1個白胡椒粒一勺蒜皮兩把食鹽兩勺蒜苗2根蒜頭2粒醬油1勺鹹菜適量水適量食用油適量白灼豬肚&潮式豬肚湯（附洗豬肚方法）的做法1.把豬肚表面的白色油脂清理掉（不油膩並且不會大味）2.清理完畢後準備清潔肚裏的粘...
清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記
借鑑別人的經驗學做豬肚用料豬肚1個生粉（清洗豬肚用）適量鹽（清洗豬肚用）適量紅色圓辣椒半個（切絲）洋蔥半個（切絲）蔥1棵（切段）生油適量李錦記鮮香紅燒醬油適量生抽適量酒少許薑片2片糖少許清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸...
豬肚雞蛋麪
用料豬肚300克豬肚雞蛋麪的做法麪條焯水豬肚湯倒鍋裏，放山藥片，胡蘿蔔片，萵苣片，燒開，再將焯好水的麪條倒入鍋裏，燒燜一分鐘，再放入一個荷包蛋，加點鹽，生抽，出鍋啦😄...
紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚
半個豬肚用老滷汁來滷，滷到差不多幹，有點像油燜了，變得紅亮。用料豬肚半個老滷汁可參看我脆皮乳鴿的菜譜白滷水的做法加生抽老抽挺隨意的紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚的做法老滷汁成分複雜有做脆皮乳鴿的白滷水(看另一菜譜），也...
煎豬肚蛋湯
用料豬肚適量枸杞適量黨蔘適量雞蛋根據豬肚的量來定生薑適量鹽適量雞精適量料酒適量茶籽油適量米酒（自釀）適量煎豬肚蛋湯的做法豬肚處理好後，加料酒過開水，撈起晾乾；加一丟丟茶籽油，炒一下豬肚，然後裝盆；打蛋（我加了5-6個家雞...
豬肚灌雞蛋
媽媽教的。一直超喜歡吃這道湯。嫁人以後也沒人煮給我吃，只能自己學了。現在才知道媽媽要弄這道湯得花費多大的心力。吃啥補啥，大家可以試試，很好喝，尤其是孩子們，超愛的～用料8-10個，普通的雞蛋豬肚一個姜幾片鹽雞精胡椒粉，想...
煮豬肚（白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……）2020.05.06
用料豬肚1個蔥1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小塊（1塊塞豬肚裏，1塊加入水裏煮）桂皮2塊（1塊塞豬肚裏，1塊加入水裏煮）八角4個（2個塞豬肚裏，2個加入水裏煮）煮豬肚（白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……）2020.05.06的做法✅豬肚裏...
蔥油豬肚(涼拌豬肚)
我很喜歡吃豬肚，尤其是蔥油豬肚，爽口的豬肚搭配蔥頭辣、香菜和花生獨特的香，說到都一地口水。每次去飯店吃飯，必點這道菜，而且一下子就一掃而光，可見其多受歡迎。其實要在家做也不難，只要2個多小時，在家也能吃到如此美味，層次...
豬肚雞（＆洗豬肚）
用料豬肚1個（750-1000克）老雞半隻姜4片胡椒3克水1800克鹽3克豬肚雞（＆洗豬肚）的做法洗豬肚：豬肚放網鍋，加水淹滿，加1勺麪粉，正反面各10分鐘／50度／速度4麪粉和水流可以把豬肚沖洗得很乾淨，再衝下水瀝乾水份半隻雞、薑片、胡椒粒塞進...
羊肚菌豬肚
大家都知道天氣從冷轉熱，人體的抵抗力降低，所以春季也特別易發感冒。包裏、牀頭、辦公桌上都能見到板藍根、感冒靈的身影。是藥三分毒，可不要太過依賴感冒藥，提高免疫力纔是正經事！除了保持充足的睡眠外，飲食上的護理也爲我...
胡椒豬肚雞（豬肚包雞）
這個湯特別適合腸胃不好的人，尤其廣東11月已經開始入秋了，在深圳沿海這邊風颳的都比較大，小朋友肚子很容易進風，老人家手腳很容易發冷，所以這個時候喝上一碗暖暖的豬肚雞湯，暖肚子，暖胃，真的會暖到心裏去了。而且也特別適合朋...
豬腳豬肚湯
媽媽的味道用料豬肚200克姜5片紅棗適量枸杞適量豬腳幾塊豬腳豬肚湯的做法麪粉和陳醋，洗衣服一樣搓豬肚子，洗乾淨鍋子燒紅，把洗好的豬肚子放鍋裏燒下，用刀去除和刮除裏面的黃色部分，如果有豬油附着上面，用✂剪掉乾的蟲草花泡...
豬肚煎蛋
用料雞蛋3只豬肚半個茶油3勺自釀紅酒5勺鹽、雞精少許生抽少許豬肚煎蛋的做法把土雞蛋打散。豬肚切條或塊，二者攪拌在一起，放鹽、雞精調好味。茶油燒熱、蒜姜過油。把雞蛋豬肚兩面煎黃。放兩碗水，少許生抽、自釀紅酒、枸...
豬肚包蛋
養胃，不加鹽，不過也不難吃，特別雞蛋好吃。和滷的似的。就是清洗豬肚的時候太難聞了，都不想做了，建議帶口罩。用料豬肚一個雞蛋七個棗一把枸杞一把花生一把蔥幾段姜適量豬肚包蛋的做法清洗豬肚，尤其裏面，滑滑的很難洗，用麪粉多...
雞蛋裹豬肚
每年正月在家裏的時候，媽媽就會做這道菜，現在自己在外面，偶爾買了豬肚來燉湯就想多餘的豬肚來做這道雞蛋裹豬肚，很下飯用料豬肚鹽雞精雞蛋料酒香菇雞蛋裹豬肚的做法豬肚洗淨切條，幹香菇熱水泡軟對半切，將雞蛋，豬肚，香菇混在一...
豬肚豬肝湯
用料豬肚半個豬肝小半頁油菜（上海青）兩顆醬油食鹽適量豬肚豬肝湯的做法特別簡單，快手，豬肚豬肝都是買的熟的。清水下鍋，水開後放入豬肚豬肝油菜，二分鐘後加入醬油食鹽。ok...
養生豬肚肚
尋找記憶中的味道（第一次到新農家飯莊喝的一碗豬肚湯）用自己的方法努力還原用料豬肚1個約750g排骨300克姜5片蔥3根蔥花1根蓮子60克枸杞15g鹽適量味好美白胡椒粉適量料酒20ml養生豬肚肚的做法如上圖準備好食材，皆爲洗淨備...
豬肚杏鮑菇（豬肚遇上樹肚）
偶爾在菜館吃到這道菜，意想不到的食物組合，居然碰撞出相當驚豔的味覺體驗，老公孩子意猶未盡，強烈要求我也在家自己做，一搜下廚房，居然沒有類似的菜譜，於是自己創建一個😂用料豬肚一個杏鮑菇兩個雞湯適量白胡椒適量花椒粉適量...
豬肚
好吃的豬肚簡單做，在潮汕胡椒燉豬肚，再放點鹹菜絲是最經典的做法。豬肚雞也是近年來流行的做法。但是豬肚雞個人覺得份量太大，而且雞把豬肚撐薄了，豬肚變得不太好吃，豬肚必須是厚厚的纔好吃啊！用料豬肚1個胡椒（可不加）10幾顆（...
最牛白灼豬肚、豬肚包雞 🐔 豬肚處理簡單方便
大伯在食品公司老經驗😊豬肚好處：補虛損，健脾胃，豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。用料姜5片蒜頭3粒八角1個鹽1勺花雕酒3湯勺最牛白灼豬肚、豬肚包雞🐔豬肚處理簡單方...